jachaos

Cuatrocientas reproducciones en cuatro días... adictivo o que me he vuelto raro... mesgüevo:

https://www.youtube.com/watch?v=U9t-slLl30E

Rockin'
Rockin' and rollin'
Down to the beach I'm strolling
But the seagulls poke at my head
Not fun!

Pues me daba pereza resucitar un hilo viejo... culpo a Netflix por poner el documental sobre la comida en los EEUU y los tejemanejes que se esconden detrás de ciertos productos de incitarme a escribir este post, ya que en algún otro hablamos de la leche fresca y su consumo en los EEUU.

Después de todo el diálogo y debate y demás parece ser que lo que se vende como "leche fresca" no es tan fresca y que ha sido ya pasteurizada con anterioridad, es decir, que la inmensa mayoría de leche fresca, a no ser que ponga "Raw Milk" ha sido pasteurizada en un grado u otro.

Luego ya depende de cada estado el permitir o no la producción o venta o consumo de "leche fresca" (eso sí, esta prohíbida la venta interestatal de productos producidos con "leche fresca").

La info que aparecía en el documental también se encuentra en esta web, muy sencillito y ameno. En resumen:

Trabajo en Nueva York, pero vivo en Nueva Jersey, zona semi-urbana de casas con pequeños jardines en la parte de atrás, se puede ir andando a todos lados menos al trabajo (bus - 15 min) y al cine (coche - 5 min)...

Estoy bien, pero en el trabajo me han ofredido la posibilidad de mudarme a Chicago con lo cual me ha entrado el gusanillo a ver... Como me han visto indeciso me han ofrecido ir tres meses a costa de la empresa para decidir, pero con la familia (mujer, dos bebes y dos gatos) no sé si es fácil y menos ahora que llega el invierno.

¿Qué opiniones merece Chicago? ¿Alguno que haya estado por allí y en Nueva York? ¿Es tan malo el invierno y el viento como dicen?

Creo que merece una lectura...

The 11 Nations of the USA

Al grano: yo entiendo que "spaniards es mio y le pongo la publicidad que quiero", es más, tengo el adblock desactivado para Spaniards ya que me parece lo mínimo para contribuir con el proyecto, me gusta la idea de este foro y que se ganen unas perrillas con el no está de más.

Peero... a veces es imposible usarlo desde el teléfono. No sé si le pasa a alguien más pero en ocasiones me salen anuncios a pantalla completa que no tengo forma de cerrar o tardan en cerrar o cierran y abren una ventana nueva no importa donde haga click (con el dedo).

El anuncio al pie que se puede minimizar está muy bien aqui escondido, sin molestar.

¿Se le puede echar un ojo a eso? Es bastante incómodo lidiar con esos anuncios...

Mucho nos quejamos en el foro pero pienso que a veces es por desconocimiento, por no saber cómo funciona la administración o porque en otros países funcioan como el culo.

Si he de ser sincero la administración española (de cara a trámites a realizar por el común de los mortales) es de lo mejor que hay en este planeta llamado Tierra. Si bien tiene sus cosas buenas y malas, para mi el balance es positivo.

Mis ejemplos:

- Sacar el pasaporte en España: pides cita, pagas 26 euros y te lo dan en el momento.
- Sacar el pasaporte en EEUU: pides cita, pagas 107 dolares y en unas ¡5 semanas! lo tienes en casa. (o pagas $300 o más y te lo hacen en menos de 48h).
- Sacar el pasaporte en Italia: rellenas la solicitud y en unas semanas pasas a buscarlo.

- Alta en la seguridad social: pides cita, lo hacen al momento, sales de allí con todo.
- Alta en los EEUU: pides cita o no, rellenar el formulario y te llegará a casa entre una y cuatro semanas después.

Pues con hambre ando hoy y entre la morriña y nuestro querido chef británico de moda he topado con esta... llamémosle... aberración.

De verdad que no vale con saber cocinar, los platos hay que entenderlos. Y de ahí que una persona que no se ha críado en un país con una cultura en la que la comida forme parte de ésta jamás podrá llegar a ser un buen cocinero. Sabrá cocinar, eso sí, pero de comida entenderá lo que yo de física cuántica nuclear.

Superado el primer escoyo emocional (ira) ... ¿qué paella preparamos este fin de semana? ¿de pollo? ¿de marisco? ¿con chorizo? ¿caldosa? ¿mejor una fideua?

Y ahí estás tú, camino a la cumbre de una carrera profesional prometedora. Un buen trabajo, una empresa que te trata bien, una familia que te quiere, vas tirando, sin problemas: hasta el infinito y más allá...

Son ya varios años fuera de España, de los amigos de toda la vida (que lo siguen siendo), la familia, los hobbies con los amigos... y claro, siendo la mitad de la familia gallega pues la morriña ya tardaba en llegar.

Y piensas: ¿de qué sirve tener fama y gloria si luego no la puedes disfrutar con tus amigos/familia?

Sí, vienen a visitar de vez en cuando o vas tú, pero no es lo mismo. En el día a día es un poco dificil, y con la diferencia horaria tampoco es que ayude demasiado. Cuando ya terminas de trabajar y te apetece hablar con alguien ya están todos en la cama u ocupados en otros menesteres.

Algunos me llamarán masoquista por ver dos veces una película española reciente, pero ha salido en Netflix hoy y no lo he podido evitar.

La película en cuestión se llama "Perdiendo el Norte" y va de un par de spaniards que emigran a Berlín a buscarse la vida después de ver Españoles alrededor del mundo en la tele.

Si he de decir la verdad, hay partes con las que me he sentido bastante identificado, otras que ni de coña y algunas que me han hecho recordar momentos con cariño aunque en el momento hayan sido una jodienda, recien emigrado por primera vez...

¿Alguno más ha visto la película? ¿Qué os parece? ¿Topicazos?