Chorizo estilo español | Comentario de traspies

Comentario de traspies en:

Chorizo estilo español

traspies
1
Bandera de Reino Unido traspies 266 30 1068 Burton-on-Trent, East Staffordshire (Reino Unido)

El 'Palacios' es de ristra. Pero pequeña ... más o menos de un palmo la vuelta, en forma de 'U'. En rodajas no lo he visto nunca. Tienes el 'dulce' y el picantillo.
Aquí, como en todos los sitios, encuentro embutido de todas clases 'made in Spain' ... pero véte a saber. No pone procedencia ni nada, aunque debería. Italiano, hay mucho también.

Ya desconfío de todo.
El último jamón entero que nos dieron en la 'Cesta de Navidad', era polaco. La piel estaba despegada de la grasa y el magro ... una asquerosidad !. Lo troceé en taquitos para congelar y estuvimos comiéndolo para sofritos, pasta y demás, hasta la Navidad siguiente. Pesaba unos 6 Kgs. en fresco.