Foto: Chorizo estilo español

Spaniards.es, la Comunidad de Españoles en el Mundo, (c) EnekoAlonso

Aunque es posible encontrar chorizo importado (Palacios, por ejemplo), también hay chorizo "local" estilo español.

Federico44
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Bandera de Estados Unidos Federico44 310 3 1226 cerca de Chicago, Illinois (Estados Unidos)

Yo he encontrado al corte de la marca Board's Head. Suele haber en supermercados italianos y no está mal. El de Palacios no siempre lo encuentro.

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Por el título, creí que sería otro hilo de política.

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El de Trader joe's esta muy bueno.

traspies
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Bandera de Reino Unido traspies 246 29 1033 Burton-on-Trent, East Staffordshire (Reino Unido)

Qué suerte encontrar el 'Palacios'!. Aquí no lo consigo. Habrá que investigar más.
@luisrzf : Ya no queda pan, para tanto chorizo.

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 467 17 10548 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Pues aquí sí hay "Palacios", el de ristra. El de corte es o local (australiano) o "Casademont".

mazinger
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Bandera de Estados Unidos mazinger 260 5 928 Chicago, Illinois (Estados Unidos)

aqui en Chicago venden chorizo en el café iberico.. y acaban de abrir el Spanish square, Habra que visitarlo y darle publicidad..

P.D: yo tambien pense que era de politicos!

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 467 17 10548 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Jajaja parecería que andáis un pelín obsesionados con el tema... relaaaaaaaaax

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Yo lo unico que se es que cuando lei chorizo, entre con los ojos cerraos por si acaso.

EnekoAlonso
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Bandera de Estados Unidos EnekoAlonso 908 350 5827 San Luis Obispo, California (Estados Unidos)

@Liutorable, el chorizo Palacios que tienen aquí también es de ristra, casi no hay nada en lonchas ni sin cortar (el gordo).

trucha
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Bandera de Estados Unidos trucha 339 7 588 Princeton, New Jersey (Estados Unidos)

Aquí el Palacios es misión imposible, y cantimpalos... pues sería para nota. Yo lo traigo envasado al vacío (cortado a cuchillo) y va bastante bien. Llega mucha cosa italiana, y que se llama estilo español, pero sinceramente llega lo de menos calidad.

Para combatir la morriña, lo único que he encontrado es Fuet "El Pozo".
Pero la idea de que lo encontréis en los US... me esperanza. ;-)

Con el hilo no sabía qué esperar, por un lado es de Eneko, pero por el otro con lo revueltos que andamos... todo es posible en spaniards!

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 338 89 7166 En mi casa, con mi gente (España)

Aquí traen chorizo Revilla y El Pozo

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 467 17 10548 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Aquí no siempre, pero en algunas tiendas "delicatessen" hay chorizo, lomo y jamón de bellota al corte "made in Spain". Y manchego decente. Fuet también suelen traer del Casademont, hasta de sabor queso de Cabrales y con higos. Ahora, eso sí: si preguntas el precio se te quita la morriña rápido jajaja.

traspies
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Bandera de Reino Unido traspies 246 29 1033 Burton-on-Trent, East Staffordshire (Reino Unido)

El 'Palacios' es de ristra. Pero pequeña ... más o menos de un palmo la vuelta, en forma de 'U'. En rodajas no lo he visto nunca. Tienes el 'dulce' y el picantillo.
Aquí, como en todos los sitios, encuentro embutido de todas clases 'made in Spain' ... pero véte a saber. No pone procedencia ni nada, aunque debería. Italiano, hay mucho también.

Ya desconfío de todo.
El último jamón entero que nos dieron en la 'Cesta de Navidad', era polaco. La piel estaba despegada de la grasa y el magro ... una asquerosidad !. Lo troceé en taquitos para congelar y estuvimos comiéndolo para sofritos, pasta y demás, hasta la Navidad siguiente. Pesaba unos 6 Kgs. en fresco.

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Si era polaco, sería pernil.

traspies
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Bandera de Reino Unido traspies 246 29 1033 Burton-on-Trent, East Staffordshire (Reino Unido)

Pues sí, porque con 6 Kgs. ya desecado, el animal lo matarían no llegando a 80. Cuarto trasero ya era, pero con las pezuñas 'de quita-y-pon'... Y no es broma.
Afortunadamente para el año siguiente, cambiaron de proveedor.

Federico44
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Bandera de Estados Unidos Federico44 310 3 1226 cerca de Chicago, Illinois (Estados Unidos)

El de Palacios es de ristra pequeña a 7 USD. También traen un paquete con 4 choricillos a 5 USD, pero hace 2 meses que no encuentro supongo que en Chicago será más fácil.

A ver si algún spaniard se pasa por The Spanish Square y nos cuenta que tal esta en Facebook hay división de opiniones. También venden comida española en Latinicity.

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 467 17 10548 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

El que compro no es Palacios, pero cuando se me ha ocurrido leer el texto... a qué mala hora Diosssss.
"A compulsory ingredient for the Paella"

trucha
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Bandera de Estados Unidos trucha 339 7 588 Princeton, New Jersey (Estados Unidos)

Esa sí que es buena @Liutorable!

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 467 17 10548 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

aún estoy en "shock"...

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 338 89 7166 En mi casa, con mi gente (España)

Ja, ja, ja, @Liutorable, yo no haría mucho caso a la etiqueta, está claro que bajo un concepto erróneo, lo utilizan para darle salida al mercado exterior.
Lo abres, lo pruebas, que está bueno como fiambre fetén, que no es bueno como fiambre, fetén también, lo usas frito o en unas lentejas, de otro modo. Y como decía aquél castizo, "dos patás en las canicas y al pulguero que el menda curra mañana"

viki
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Bandera de Dinamarca viki 561 36 7704 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

"lo utilizan para darle salida al mercado exterior."

Pues muy mal. Deberían tener respeto por el producto y etiquetarlo correctamente.

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 467 17 10548 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

No está mal... es picante (no en exceso) y para matar la morriña del bocata de chorizo está bien. Porque barato no es, así que no abuso mucho. Pero es que lo de la paella con chorizo se está extendiendo cual mancha de aceite y me preocupa. :D :D

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 467 17 10548 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Los de ristra (Palacios) ya advierten que es para BBQ, pero las lonchas... no se cómo integrarlas en la paella. Estoy en un sinvivir.

viki
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Bandera de Dinamarca viki 561 36 7704 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

Pa que te leí yo a ti, @Liutorable. Estas cosas me superaaaaaaaannnnnn (grrrrrrrrr)

viki
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Bandera de Dinamarca viki 561 36 7704 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

No lo abro ni jarta vino :D. Me está costando quitarme de la mente las rodajas enteras de chorizo en "alloz amalillo".

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 338 89 7166 En mi casa, con mi gente (España)

@Liutorable se me ha ocurrido que puedes hacer una pizza con el chorizo ese, le dará incluso buen sabor. Así puesto en rodajas con algún otro ingrediente más puede ser hasta un éxito.

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Las rodajas de chorizo las puedes mojar en la tila, a modo de galletas María.

viki
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Bandera de Dinamarca viki 561 36 7704 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

Jajajaja

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 467 17 10548 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Jaja gracias por las sugerencias, pero me las como "crudas" que me gustan más y dentro de un chusco de pan (cuando lo encuentro medio bueno, claro).
El enlace no hiere sensibilidades; es la gama de productos de esa marca @viki.
Estoy pensando que se pueden poner como ponen los mejillones en las paellas para guiris, enroscadicas haciendo círculo en la paella y con una oliva rellena dentro. ¿qué os parece? :D

viki
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Bandera de Dinamarca viki 561 36 7704 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

bye.

:d

EnekoAlonso
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Bandera de Estados Unidos EnekoAlonso 908 350 5827 San Luis Obispo, California (Estados Unidos)

Pues yo me he pedido un chorizo de Pamplona en Amazon, a ver que tal es. Ya os contaré.