Visados y Embajadas: Informacion! Visado Australia

Buenas!

Estoy informándome un poco para poder ir a Australia (permanente) ice ya una WHV (Work Holiday Visa) pero ahora me gustaría quedarme y vi que mi trabajo (Chef/Cook) esta en la lista validos para skill visa, antes de empezar el proceso me gustaría saber exactamente que papeles necesitarían por si puedo proporcionarlos todos se que se necesita un nivel de ingles (IELTEST) pero antes de pagar el examen quiero asegurarme que puedo aplicar para la SKILL Visa , alguien que tenga alguna experiencia similar o que recomiende algún agente que le pueda presentar mi situación ?

Saludos! Muchas gracias!

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