Presentaciones: pensamientos de una espanola "aburria"

hola a todos
aqui estoy en eeuu, de vacaciones pero sin cobrar. solo escribiros para deciros a aquellos que decis teneis un nivel medio de ingles, que queriendo ....y en el pais extranjero por eleccion, si, si, si podeis aprender el idioma. cuando yo llegue a eeuu la primera vez, hace 14 anos, mi ingles era el basico (con ello quiero decir cou, porque en derecho, vamos ni pizca de ingles). en dos meses ya lo entendia (no me quedaba mas remedio)y 4 o 5 casi tenia una fluidez aceptable. luego estudie magisterio, obviamente, lengua extranjuera como especialidad....lo que me ayudo mucho, pero te ayuda mas el estar en el pais y verte obligada a hacerlo. cuando me fui a vivir a italia (formia tres anos y cerdena un ano)aprendi no solo el idioma, sino el dialecto de la zona y lo unico que habia estudiado "italiano" era latin, jajajja. lo que os quiero decir es que hay muchas teorias y metodos con respecto al aprendizaje de una lengua extranjera , pero la verdad, es que segun creo yo, la inmersion completa en ella es la unica manera eficiente. asi que animo valientes!!!!!!!!!!!!(los primeros meses se cachonderan de vosotros, pero como dicen en america, " no pain, no game")

cambiando de tema, si, en italia no tanto, pero en eeuu, cada vez que vengo cojo 10 kg en menos de tres meses, dentro de nada voy a parecer una vaca suiza y sabeis por que? todas las puneteras hormonas para engordar que le meten a los animales y que luego nos cargamos nosotros. la pregunta es, a aquellos que sepais algo del tema, que efectos tiene esto a largo plazo en nuestros cuerpos serranos, aparte de la obvia obesidad cronica a la que uno puede llegar sin no presta atencion?
weno comunidad, os dejo, bastante verborrea por un dia, no?
besos a todos
gracias por leerme
carmen

supernova
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Bandera de España supernova 16 2 24 barcelona, cataluña (España)
Miembro desde 16 Mar 2008 - 14:36

Hola Clan, ¿has pensado en consumir alimentos de agricultura ecológica? Te ahorrarías un montón de extras no solicitados, y además apoyarías un modelo de negocio sostenible.

Dmitri
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Bandera de Estados Unidos Dmitri 360 58 1807 SoCal, California (Estados Unidos)
Miembro desde 28 Jun 2007 - 00:40

Con lo del idioma tienes mucha razon, si uno se aplica y se lo toma en serio se aprende facil y rapido, requiere inmersion profunda en ello.

Sobre las comidas, bueno, no hay que excluir el ejercicio,,, naturalmente con el paso de los a#os el volumen muscular se reduce y tambien el metabolismo, con ambos en declino es necesario compensar con un regimiento de ejercicio donde mantengas volumen muscular (Para gastar calorias/energia) y compensar por el metabolismo mas lento.

Esto estoy seguro que lo sabiais, pero si a#ades alguna condicion de salud en la equacion, entonces el mantenimiento de peso se puede convertir mas dificil.

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...to put your life in danger from time to time... breeds a
saneness in dealing with day-to-day trivialities...
- Nevil Shute. Slide Rule

Dmitri
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Bandera de Estados Unidos Dmitri 360 58 1807 SoCal, California (Estados Unidos)
Miembro desde 28 Jun 2007 - 00:40

Bueno, los pancakes con moderacion y usando syrup light no estan mal. (Son masa de panes lisos cocinados a la plancha)

Pasta de cacahuetes!?!? Quieres decir Peanut Butter, no? bueno, la Peanut Butter es muy saludable y sana, eso si! tiene bastante calorias y requiere mucha moderacion, la hay "creamy and crunchy", prefiero la crunchy.

Y no todos desayunan asi, por ejemplo, los pancakes los hacemos un dia en el fin de la semana, el resto usualmente cereal, yogurt, fruta, etc,,, la proxima que vengas a USA ve a una cadena llamada Ihop and ordena una tortilla en condiciones, hombre! O unos Crepes que tienen mas ricos que la mar,,, ;)

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...to put your life in danger from time to time... breeds a
saneness in dealing with day-to-day trivialities...
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1290539679 284 52 10868 , ()
Miembro desde 8 Jul 2007 - 15:54

yo no tengo problema en eso .En Cotsco compramos barato las ensaladas,tomates,zanahorias y pollo que es organico .Al igual que la pasta whole grain y el arroz integral ,tambien organico.Huevos organicos tambien y baratos.

En safeway o QFC si un dia le da a mi marido por comer beef pues lo compramos organico .

Yogur organico tambien o de las marcas que ponen que las vacas no han sido tratadas con la hormona del crecimiento ,al igual que la leche .

Yo estoy super contenta con la dieta que puedo hacer aqui en USA ,la calidad relacion-precio de la comida la encuentro excelente .

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1254460731 172 58 1441 , ()
Miembro desde 8 Jan 2007 - 05:32

Tia pillate el Ferry que tienes los Locks, Pike Place, Seattle underground, EMP wooaaaaaaaaaaa esperate que voy p'alla y te muevo enseguida! jajaja! Tacoma y su aromaaaaa! Ademas que tienes mucha cosa organica por alli! Trankila te cuento... yo vivi alli por cinco y estaba echo un toro (por no decir que a mi familia le empezo por llamarme el Vaquilla!) juas juas juas!
Oyeee... esta lloviendo? juas juas juas!
Un saludo guapa!

1256246765
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1256246765 102 12 1559 , ()
Miembro desde 12 Oct 2007 - 20:59

Mi opinión es que la mayoría de comida y chucherías que se compran en Norte América, Canadá incluida es pura basura, un exceso de dulce o de Sodio (salado), en las carnes se utilizan hormonas para hacer el negocio más rápido y más suculento, creo que hay intenciones de cambiar esto, pero tiene que ser el público el que se niegue a comprar esas barritas de chocolates superdulces y las siempre eternas chips.
Por supuesto con tiempo y dinero uno puede escoger sus alimentos, pero no todo el mundo dispone de estas 2 cosas. Es todo demasiado conveniente y con las prisas la gente ya ni quiere pensar.
Del mundo anglosajón, la comida da lástima, incluso Australia ya ha superado en obesidad a los EEUU
Soy un raro cuando les digo que el chocolate que comen es demasiado dulce, y es que no hay como un Dark de Suiza, Alemania o Bélgica.

Antaño a las palabras se las llevaba el viento, ahora permanecen almacenadas en Google.

1253554852
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1253554852 73 18 515 , ()
Miembro desde 14 May 2008 - 12:51

Yo también he notado el uso de hormonas en los productos que compro en Alemania. La cáscara de los huevos "normales" es mucho más gruesa y dura que la de los biológicos, y esto es prácticamente lo único en lo que se puede ver de forma tangible la diferencia entre bio y no bio. Pero sí que se nota en el peso y no has notado nada en la frecuencia de la depilación?? Los productos bio son algo más caros, pero estoy segura de que a la larga el precio que pagaremos con los otros será mayor.

supernova
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Bandera de España supernova 16 2 24 barcelona, cataluña (España)
Miembro desde 16 Mar 2008 - 14:36

Precisamente porque confiar en la ética no es suficiente, hay unos organismos reguladores (aquí en españa la crae, entre otros regionales) que certifican con un sello que efectivamente esos alimentos se han producido siguiendo las normas de la agricultura ecológica.

CLAN
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Bandera de Estados Unidos CLAN 35 9 37 BREMERTON, WASHINGTON (Estados Unidos)
Miembro desde 17 Jul 2008 - 03:22

Lo cierto, creo yo, es que yo compro un pollo en Cerdena y a los tres dias huele que da asco, igualmente con el pescado. Aqui, la carne se puede hacer hasta amiga de la pared del frigorifico porque esta como el primer dia.
Mirad el pan, yo no se, pero en Espana, en Malta, en Italia, a mi como mucho me dura tres dias, aqui.....semanas
Yo solo soy una maestra de lengua extranjera y, aunque me gusta mucho, la quimica no es mi fuerte. Pero lo que me viene a la mente es una transferencia de esos mismos conservantes y demas a nuestros cuerpos, con deseos de quedarse y.....en fin, a la larga, jorobartelo.
Hace unos dias estuve en Safeco Field, pedi unos nachos y un poco de queso se me cayo en una blusa blanca que tenia. La meti en lejia y no se le quito. Que le hace el resto que me comi a mi cuerpo?
Weno, os dejo
Carmen

CLAN
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Bandera de Estados Unidos CLAN 35 9 37 BREMERTON, WASHINGTON (Estados Unidos)
Miembro desde 17 Jul 2008 - 03:22

Bueno, exactamente no se que estoy escribiendo aqui porque lo que queria escribir ya lo hice en el postcomment anterior. Si no sale bien, lo volvere a escribir.
Besitos
Carmen

Jose1980
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Bandera de Países Bajos - Holanda Jose1980 69 6 230 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 18 Jul 2007 - 10:31

Pensaba que era " no pain, no gain "

Y si, lo del idioma completamente de acuerdo " la necesidad es la que obliga "

Docdiana
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Bandera de España Docdiana 303 15 654 oviedo, asturias (España)
Miembro desde 21 May 2008 - 16:24

primero gracias por tu comentario del idioma,nos das aliento! yo estoy estudiando bastante vocabulario normal y sobre todo medico y ahora esta haciendo practicas conmigo una chica de Estonia, hace menos de un mes que estamos juntas y cada dia me manejo mejor con el ingles, lo mas cómico es que la chica me dice que me entiende!!Jajajajaja!!!
Con respecto a lo de las hormonas, en teoria la cantidad que ingeririas no te supondria mayores problemas, generalmente las hormonas que usan son esteroides, sobre todo en los pollos, pero no creo que sea hormona del crecimiento (es demasiado cara),sin embargo el año pasado vimos en pediatria el caso de un niña que tuvo una hiperplasia adrenal y segun ellos se debio a la ingesta exogena de hormonas por la alimentacion...
Lo que si hace daño, y BASTANTE, son los NITRITOS,que se encuentran en bastantes embutidos, sobre todo chorizos y los Ahumados, ambos tienen alta probabilidad de verse implicados en cancer de estomago!
y eso si que esta estudiado y probado...
Trata de comer la menor carne roja posible y muchas verduras, y fruta que tambien esta comprobado que disminuyen la probabilidad de padecer cancer de cólon!
Un abrazo!

Los que no lo han conseguido, te dirán que no lo conseguirás....

Gonzalo1980
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Bandera de Irlanda Gonzalo1980 130 5 168 Dublin, - (Irlanda)
Miembro desde 3 Oct 2007 - 21:40

En mi opinion dos de los grandes problemas de este tipo de alimentos son 1) la ausencia de fibra y 2) la presencia de grasas vegetales hidrogenadas. Lo primero como sabeis esta directamente implicado en el cancer de colon, de hecho, algunos estudio demuestran que en la comunidad autonoma de Castilla y Leon la incidencia de cancer de colon es mayor a la media, zona en la que abunda el consumo de embutidos, alimentos que no favorecen demasiado al movimiento intestinal.
Lo segundo basicamente aumenta los niveles de HDL o colesterol "malo". En Espania no siempre esto es un problema, ya que consumimos bastante pescado azul, que contiene omega-3 y este aumenta el LDL o colesterol "bueno". Si este es lo suficientemente alto, se puede soportar un nivel mayor de HDL.
En definitiva: aniade a tus ensaladas unas semillitas de lino si quieres mejorar el movimiento intestinal, y toma un puniado de 20-25 almendras diarias para combatir el colesterol. Lo demas ya lo sabes, fruta, verdura, menos carne roja, etc. pero no te obsesiones y disfruta de vez en cuando de una buena dosis de colesterol (tambien hay estudios que dicen que las personas que consumen menos verduras y mas carnes son mas felices por las sustancias que esto genera en su cerebro, pero eso ya daria para otro hilo)

PEPIDEJEREZ
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Bandera de Estados Unidos PEPIDEJEREZ 277 7 848 PEARL CITY, HAWAII (Estados Unidos)
Miembro desde 11 Dec 2006 - 17:58

Ahi van mis five cents, en cuanto a la comida en USA, no es desde luego una cosa del otro mundo, pero tampoco vamos a quitarle meritos a esos desayunos. Yo soy en ese aspecto bastante flexible, a mis hijos lo mismo le meto un desayuno de lo mas Americano, q les pongo una tostaita con aceite q les quita to' el sentio'.

EN mi casa se come de todo lo q gusta , eso incluye algunas cosillas Americanas, pero por lo general, los buenos pucheros, los potajitos, las lentejitas y venga q huela a Espana en mi casa, q en los 20 minutos q tengo la olla sonando, anda q mi cocina no tiene nada q envidiar a ningun bar/restaurante espanol. Y a mi Clan de mi alma lo q le pasa es q le gusta mucho como a mi el pollito en salsita de vino, los sopones de pan a la andaluza, el dulcecito con el cafe por la tarde, las buenas siestas cuando se puede.....y eso pone a los cuerpos serranos mu' hermosos........O me equivoco Clan??;-)

1290539679
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1290539679 284 52 10868 , ()
Miembro desde 8 Jul 2007 - 15:54

se come las lentejas que da gusto .

pero el gazpacho LO METE EN EL MICROONDAS !!!!! Quiero matarlo cuando lo veo ! jaja

ornito
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Bandera de Canadá ornito 210 19 5830  Mi casa, BC (Canadá)
Miembro desde 2 Jan 2008 - 22:27

Dios, lostspaniard, a qué sabe el gazpacho al microondas???

No le prepares sardinas en escabeche que te las fríe.

1290539679
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1290539679 284 52 10868 , ()
Miembro desde 8 Jul 2007 - 15:54

jeje

CLAN
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Bandera de Estados Unidos CLAN 35 9 37 BREMERTON, WASHINGTON (Estados Unidos)
Miembro desde 17 Jul 2008 - 03:22

Verdad Pepi de mi alma, que bien sientan, aunque ultimamente, me levanto desorientada cuando las hago, jajajajjajajaj sera ya la poca costumbre.....y el mojar pan, pues eso, cuando lo hay, todo lo que puedo y mas.
Ayer mi marido queria pizza y a mi la pizza me da una ardentia del quince, pues le dije, vamos a central market y compre almejas y caballas para adobarlas. Hice las almejas a la marinera con su buen vino, y como tu dices.....a mojar sopones, jajajajajja
Weno ....ah por cierto, las almendras ya me las como, jajjajaque estan muy buenas jajajajja
Besos
Carmen
P.S. os dejo, que tengo una clase de kick-boxing en una hora y me tengo que duchar antes de ir.

vero1588
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Bandera de Estados Unidos vero1588 326 17 49 Miami, Miami (Estados Unidos)
Miembro desde 22 Jul 2008 - 22:35

Pues lo del peso creo que es más bien la constitución de cada uno, y la alimentación que tengas. He estado muchas de veces de vacacciones en eeuu y te puedo asegurar que se puede comer bien si se quiere. Además estudié alli un año en un colegio y no gane peso sino más bien lo perdi. Si estas todo el dia comiendo pizza y comida basura se gana peso. Pero hay otras muchas opciones como ensaladas, y bueno el aceite de olvida, caro, pero hay.

davidjack
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Bandera de Australia davidjack 51 4 352 Sydney, NSW (Australia)
Miembro desde 21 Jun 2008 - 13:58

Lo de ganar peso en USA creo que es pura cuestion de dieta. Si uno pasa de la dieta Mediterranea a la comida americana (take away y derivados se engorda en na...). Por otro lado lo que ayuda es seguir un poco el estilo de vida de alli, en el sentido de no prestarle atencion a la comida, vamos que si llegan las 2 y uno no ha comido, no tiene nada de malo esperar a la cena. Todos sabemos que no es lo mas saludable del mundo, pero a veces cuando se mezcla la tradicion espanola de no perdonar ni una y la sobresaturada comida de otro pais pasa lo que pasa.

No creo que sea unicamente cuestion de hormonas y demas desvarios geneticos.

1291237039
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1291237039 140 5 147 , ()
Miembro desde 3 Apr 2007 - 18:37

Gonzalo, yo añadiría que las grasas vegetales parcialmente hidrogenadas, llamadas también grasas 'trans', además de aumentar el colesterol, permanecen en nuestro organismo durante años porque este no es capaz de descomponerlo como el resto de los alimentos. En este sitio dan consejos para afrontar la intoxicación química del organismo: http://www.dsalud.com/medicinaorto_numero88.htm

neoyorquina
0
Bandera de Estados Unidos neoyorquina 166 34 261 Nueva York/Madrid, NYC (Estados Unidos)
Miembro desde 18 Jul 2007 - 20:15

Sí, Jose1980, tienes razón, la frase hecha es "no pain, no gain."

delfinita
0
Bandera de Suecia delfinita 549 68 1710 Göteborg, Västra Götland (Suecia)
Miembro desde 29 Mar 2007 - 15:26

Yo puedo aniadir el consumo de lacteos...no se si en el tema peso, obviamente si es leche entera= mas grasas y mas colesterol...
si alguien tiene tiempo para leer http://www.dsalud.com/numero84_1.htm
interesante punto de vista sobre los lacteos. Reducir el consumo le ha venido de perlas a mis padres (entre otras cosas) que ahora sacan el calcio de vegetales y de semillas.

CLAN
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Bandera de Estados Unidos CLAN 35 9 37 BREMERTON, WASHINGTON (Estados Unidos)
Miembro desde 17 Jul 2008 - 03:22

NO PAIN , NO GAIN, NO PAIN, NO GAME, LO IMPORTANTE ES ENTENDER QUE SI NO SE CURRAN LAS COSAS NO SE LLEGA A NINGUN SITIO
ASI QUE A CURRAR
CARMEN

PEPIDEJEREZ
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Bandera de Estados Unidos PEPIDEJEREZ 277 7 848 PEARL CITY, HAWAII (Estados Unidos)
Miembro desde 11 Dec 2006 - 17:58

A ver q mas da....joder se entendio lo q se queria decir no?? Pues ya esta no?? joder q perfeccionistas q sois xatines.....

ornito
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Bandera de Canadá ornito 210 19 5830  Mi casa, BC (Canadá)
Miembro desde 2 Jan 2008 - 22:27

Jajaja, PEPI, envidia que te tienen por vivir en el aloha state!

PEPIDEJEREZ
0
Bandera de Estados Unidos PEPIDEJEREZ 277 7 848 PEARL CITY, HAWAII (Estados Unidos)
Miembro desde 11 Dec 2006 - 17:58

Yo con tanto sol tengo to' las neuronas confundias joder ;-)

vivaeuropa
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Bandera de Estados Unidos vivaeuropa 150 37 306 Gilbert, Arizona (Estados Unidos)
Miembro desde 5 Sep 2007 - 07:08

Llevo viviendo en los USA desde el 2002.Suelo comer verduras,pescado y frutas,y voy al gimnasio 5 dias por semana.Estoy bastante definido,no importa en el pais que vivas,si no de lo que haces.Puedes estar obeso en espana y delgadisimo en los estados unidos,todo depende de ti.
Abrazos desde America

PEPIDEJEREZ
0
Bandera de Estados Unidos PEPIDEJEREZ 277 7 848 PEARL CITY, HAWAII (Estados Unidos)
Miembro desde 11 Dec 2006 - 17:58

Llevas toda la razon a mi es q no quedaba tiempo y ahora ando jodia de una pierna asi q toca reposo..........bueno ya habra tiempo yo estoy potentona ;-)

consuelo
0
Bandera de Estados Unidos consuelo 402 2 232 Nueva York, Nueva York (Estados Unidos)
Miembro desde 16 Jan 2008 - 02:18

mirad yo cocino casi todos los dias, comida 100% spanish y yo no he engordado nada desde que estoy aqui, y no hago ni ejercicio ni na de na y me harto de chocolate, y demas chucherias. Es mas la gente en el trabajo como estoy flaca se creen que ni se cocinar y que soy de esas obsesionadas con el gimnasio y si supieran que me encanta cocinar y no he pisado un gimnasio en mi vida. Yo creo que la regla de oro es desayuna como rey/ina, come como princepe/sa, cena como mendigo/a. Bueno me voy que tengo que preparar la cena.

victortx
0
Bandera de España victortx 608 44 7549 MAD-PLANO-MAD-GUILDFORD-MAD, WORLWIDE (España)
Miembro desde 8 Oct 2007 - 00:49

si cenas como un mendigo/a, que cena preparas? :-)

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"Si entre las muchas verdades eliges una sola y la persigues ciegamente, ella se convertirá en falsedad, y tú en un fanático". Ryszard Kapuściński.

consuelo
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Bandera de Estados Unidos consuelo 402 2 232 Nueva York, Nueva York (Estados Unidos)
Miembro desde 16 Jan 2008 - 02:18

que no quiere decir que la sigamos en mi casa. Para aclararte dudas estoy haciendo ahora mismo arroz con verduritas y un bacalao a la vizcaina.

victortx
0
Bandera de España victortx 608 44 7549 MAD-PLANO-MAD-GUILDFORD-MAD, WORLWIDE (España)
Miembro desde 8 Oct 2007 - 00:49

es que me ha hecho gracia.....

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"Si entre las muchas verdades eliges una sola y la persigues ciegamente, ella se convertirá en falsedad, y tú en un fanático". Ryszard Kapuściński.

PEPIDEJEREZ
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Bandera de Estados Unidos PEPIDEJEREZ 277 7 848 PEARL CITY, HAWAII (Estados Unidos)
Miembro desde 11 Dec 2006 - 17:58

Cuidao' q en mi curro me decian q soy petite........vamos a ver q peso 57 kilos joder, a ver no estoy gorda...solo potentona y sana hahahaha pero petite?? joder aqui todo lo q no sea talla 18W es petite

ornito
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Bandera de Canadá ornito 210 19 5830  Mi casa, BC (Canadá)
Miembro desde 2 Jan 2008 - 22:27

Es que PEPI, 57 kilos in the USA, y Canadá, no son nada, peso pluma como mucho.

PEPIDEJEREZ
0
Bandera de Estados Unidos PEPIDEJEREZ 277 7 848 PEARL CITY, HAWAII (Estados Unidos)
Miembro desde 11 Dec 2006 - 17:58

Q me da algo hahahah q risa, ya ves la pluma de "La Pepi de Jerez" lo q pesa, es q vamos te dejo sin respirar eh?? Osea ahora mismo estoy pasando por un tema de salud q implica q me cojan muxhisimo en brazos para llevarme de un sitio a otro, y te juro q a mi marido lo traigo frito.... por la calle de la amargura, ......Pepi??? al banio de nuevo? please no....no;escaleras pa' arriba pleaseeeeeeeee nooooooooo asi q ya me diras Pepi la Petite , q me meoooooooo q risaaaaaaaaaa

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