Dudas legales: Dudas legales skilled visa Australia

Hola, he intentado buscar esta información pero no me queda claro. Estoy intentando conseguir una skilled visa 190.

¿cuales mejor la 190 y la 491? Entiendo que la 491 es una visa temporal entonces sería más facil conseguirla?

Por otra parte veo que cada estado/provincia tiene sus requisitos, siendo los estados menos importantes los más faciles de conseguir, esto es lo que me siembra de dudas por que he visto en algun video que aunque pidas la visa en Darwin por ejemplo, no te obligan a vivir/trabajar alli, sino que puedes hacerlo en todo el país?¿ Por mi trabajo me interesa vivir en grandes ciudades, Sydney, Melbourne, Brisbane...

Si alguien me puede ayudar o me recomienda algun agencia de aseoramiento de inmigración se lo agradecería, de momento he hablado con deltaimmigration.com pero estoy a la espera de que me digan.

un saludo y gracias!