Cultura y Costumbres: Menos carne, más vida?

Al Ministro de Consumo Alberto Garzón no le faltaba razón al presentar su campaña (torpemente). Las RRSS se inundaron de fotos de políticos con chuletones, solomillos.. cortes de carne a precios nada populares, por cierto.
Dicen que la media española en el consumo de carne fresca en general, está en 0,7 kg/semana/persona y la AESAN recomienda 0,2-0,5kg preferiblemente carne blanca. Ahí alguien se atiborra, porque yo no como tanta.
Los mediterráneos ya comemos 3 veces más carne de lo que se suponía saludable en la "dieta mediterránea".
https://theconversation.com/cuanta-carne-roja-habria-que-comer-segun-la-ciencia-164643

Últimamente no puedo evitar sentirme un poco culpable cada vez que como ternera :(
El 83 % de las tierras de cultivo globales están destinadas a la obtención de productos de origen animal.
https://theconversation.com/el-impacto-ambiental-de-la-carne-es-innegable-131510

enserio
0
Bandera de Bélgica enserio 401 224 3897 Amberes, Flandes (Bélgica)
Miembro desde 5 Jan 2018 - 12:41

Si no como tantas carnes rojas/ternera/cerdo/similar/otros es porque me sube el colesterol. De joven comía de todo y no tenía colesterol.

Federico44
0
Bandera de Estados Unidos Federico44 386 3 1296 cerca de Chicago, Illinois (Estados Unidos)
Miembro desde 23 Jul 2011 - 00:56

Este muchacho lo que tiene es que es un poco triste, me refiero a Garzon. Y que en España todo se politiza a niveles absurdos. Teneis los peores políticos en décadas. No solo me refiero a los nuevos sino también a los viejos con declaraciones y comentarios sin sentido. El otro dia creo que fue Arias Salgado el que dijo que Rutter es un hijo de puta y Casado partiendose de risa. O ponen un tuit de filetes empanados y patatas fritas grasientas como ejemplo de dieta mediterránea.
@enserio Vamos teniendo una edad que todo sube; colesterol, glucosa, higado graso....... Menos animales, mas vegetales y ejercicio.

viki
0
Bandera de Dinamarca viki 660 39 9396 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)
Miembro desde 15 May 2007 - 10:37

Pero este ministerio para qué sirve, pregunto. Tener a este chico ahí cobrando de ministro para qué, ¿qué hace que sea útil?, ¿para qué sirve?

enserio
0
Bandera de Bélgica enserio 401 224 3897 Amberes, Flandes (Bélgica)
Miembro desde 5 Jan 2018 - 12:41

Un médico español me dijo en su consulta de la Seguridad Social que hay un GRAN NEGOCIO alrededor de recetar pastillas contra el colesterol: los ¿expertos? fijan un techo muy bajo para el colesterol máximo y así MUCHÍSIMA gente tiene que tomar pastillas contra la colesterolemia, aunque en realidad no tengan un problema, los ¿expertos? se los crean

orxatis
0
Bandera de España orxatis 105 36 865 mundo, :) (España)
Miembro desde 19 Feb 2020 - 16:47

Desde luego, que vamos teniendo una edad, sí..
@enserio, "la vellea". Me lo creo tengo algún familiar de menos de 40 que ya toma su pastillita. Un amigo se negó, estuvo 6 meses a saco deporte/dieta, y le volvió a niveles normales.

orxatis
0
Bandera de España orxatis 105 36 865 mundo, :) (España)
Miembro desde 19 Feb 2020 - 16:47

@viki, Ministerio de Consumo? 43mill.€,
Mucho pacto para llegar al sillón y luego hay que ir repartiendo carteras.
https://www.libremercado.com/2021-07-20/carne-turismo-todas-victimas-garzon-ministro-consumo-no-quiere-consumamos-6802096/

orxatis
0
Bandera de España orxatis 105 36 865 mundo, :) (España)
Miembro desde 19 Feb 2020 - 16:47

Mucha carne, pero a mí la factura de la luz este mes me vendrá "on fire" total.

enserio
0
Bandera de Bélgica enserio 401 224 3897 Amberes, Flandes (Bélgica)
Miembro desde 5 Jan 2018 - 12:41

Si Garzón es economista, no creo que sepa mucho de nutrición (https://es.wikipedia.org/wiki/Alberto_Garz%C3%B3n).

Respecto a lo del colesterol, yo lo mantengo a raya de momento con deporte, dos litros de agua al día y Danacol.

Federico44
0
Bandera de Estados Unidos Federico44 386 3 1296 cerca de Chicago, Illinois (Estados Unidos)
Miembro desde 23 Jul 2011 - 00:56

@orxatis Me pones un enlace a libertaddigital. Un poquito de por favor.

Acabo de pasar unos días viendo a familiares de mi mujer en Texas. El consumo de carne roja, sobretodo ternera es bestial. Yo pensaba que en Illinois hay gordos, en Texas es difícil de creer que haya tanta obesidad. En restaurantes he visto personas con unos michelines en los costados que parece que lleven reposabrazos incluidos.

orxatis
0
Bandera de España orxatis 105 36 865 mundo, :) (España)
Miembro desde 19 Feb 2020 - 16:47

jjjj.. no me di cuenta, lo de libertad digital. Ya decía yo que le llamaban "comunista" varias veces y eran bastante críticos..
Yo pienso que en el tema carne tiene razón. Ahora, que salgan cargos políticos como chanpiñones.. eso en todos los colores.

orxatis
0
Bandera de España orxatis 105 36 865 mundo, :) (España)
Miembro desde 19 Feb 2020 - 16:47

@Federico44, es que les sale más barato un buffet de hamburguesas que una ensalada y pieza fruta.
Igorancia total mía; y más verdura o fruta no podrían plantar?

orxatis
0
Bandera de España orxatis 105 36 865 mundo, :) (España)
Miembro desde 19 Feb 2020 - 16:47

Sí, el Danacol será el que te lo mantenga a raya.. @enserio

viki
0
Bandera de Dinamarca viki 660 39 9396 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)
Miembro desde 15 May 2007 - 10:37

Yo prácticamente no tomo carne porque de nunca me ha gustado, si fuera muy carnívora o bien reduciría el consumo -hace tiempo que lo dicen los médicos, no hace falta armar un ministerio para decirlo, a falta de saber qué más hace y que sea útil- o bien viviría en la lógica contradicción, conozco a gente que lo admite pero les es una necesidad.

Esham
0
Bandera de España Esham 189 3 860 En el sur, Andalucía (España)
Miembro desde 12 Oct 2016 - 15:11

A Garzón lo tienen en el Gobierno de mascota. Básicamente, para reirse de él.

Yo no tengo tan claro que ese consumo de carne tan alto sea real. Para empezar habría que distinguir entre carne procesada y carne digamos fresca. La carne procesada no es muy buena para la salud, pero creo que los que más la consumen en España es la gente joven (hamburguesas, etc.). La gente no tan joven suele comer carne fresca cocinada y en cantidades normales. Vamos lo que es la dieta mediterránea, comer de todo y en proporciones adecuadas.

Ese supuesto consumo alto de carne será fundamentalmente de carne procesada, porque la fresca es bastante más cara y dudo mucho que haya tantísima gente en España que se pueda permitir tomar carne fresca 4 veces a la semana.

Esham
0
Bandera de España Esham 189 3 860 En el sur, Andalucía (España)
Miembro desde 12 Oct 2016 - 15:11

De todas formas, a quien le guste la carne y le preocupe mucho el colesterol, tampoco tiene que comer carne de ternera, puede comer carne de pollo o conejo, por ejemplo, que son más magras, o de caballo, que es más nutritiva.

Esham
0
Bandera de España Esham 189 3 860 En el sur, Andalucía (España)
Miembro desde 12 Oct 2016 - 15:11

@Federico44 Cuando he estado en USA, me ha sorprendido siempre la cantidad de gente obesa que hay. Pero yo más que al consumo de carne en sí, lo achaco a lo enormes que son las raciones que te ponen allí y a las salsas hipercalóricas que te ponen siempre con la carne.

viki
0
Bandera de Dinamarca viki 660 39 9396 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)
Miembro desde 15 May 2007 - 10:37

@Esham, yo tampoco tengo tan claro que se consuma tanta carne comparado con Dinamarca, por ejemplo. Es España hay variedad, buen pescado, también de los consumidores top, verduras, legumbres, variedad en los platos.

Otra cosa es que la tendencia sea a comer peor, vale, pero por presencia de carne, no sé yo.

Pues la mascota sale cara, además se está poniendo al sector en contra, menos mal que es de Consumo (?). De todas formas, el chico lo que ha dicho es reducir el consumo de carne, no liquidarlo. Ya ves tú, pagar un sueldo de ministro para esto.

enserio
0
Bandera de Bélgica enserio 401 224 3897 Amberes, Flandes (Bélgica)
Miembro desde 5 Jan 2018 - 12:41

Al hilo de lo que dice @Esham, añadir que la FALTA DE EJERCICIO es también un factor a favor de la morbidez en EEUU.

1629311079
0
1629311079 , ()
Miembro desde 6 Nov 2019 - 21:48

Me abochorna que este tipo sea el único ministro riojano.

enserio
0
Bandera de Bélgica enserio 401 224 3897 Amberes, Flandes (Bélgica)
Miembro desde 5 Jan 2018 - 12:41

Es sólo el ministro cuota de Izquierda Unida.

Esham
0
Bandera de España Esham 189 3 860 En el sur, Andalucía (España)
Miembro desde 12 Oct 2016 - 15:11

@viki Por lo que yo he visto, el trabajo de Garzón se reduce a poner un tweet todos los meses con las verduras y frutas de temporada, soliviantar a distintos sectores productivos básicos (productores de jamón, productores de aceite, productores de carne, ...) y hacer declaraciones de vez en cuando defendiendo alguna dictadura de izquierdas presente o pasada. De todos modos, hay ministros que trabajan menos que él, como el de Universidades, que sólo aparece por allí para cobrar el sueldo.

Esham
0
Bandera de España Esham 189 3 860 En el sur, Andalucía (España)
Miembro desde 12 Oct 2016 - 15:11

@1629311079 Entre ese y Cuca Gamarra, vaya representación que os ha tocado en La Rioja. Pero vamos, que en el resto de España la cosa no está mucho mejor que digamos.

enserio
0
Bandera de Bélgica enserio 401 224 3897 Amberes, Flandes (Bélgica)
Miembro desde 5 Jan 2018 - 12:41

Que haya un ministerio de universidades es un brindis al Sol.

viki
0
Bandera de Dinamarca viki 660 39 9396 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)
Miembro desde 15 May 2007 - 10:37

Una paguita o algo le hubiesen dado y que estuviera ahí el hombre entretenido con sus PowerPoint de zanahorias, frutas, rábanos, haciendo lo mismo pero enredando sin peligro y evitando ese derroche económico.

Esham
0
Bandera de España Esham 189 3 860 En el sur, Andalucía (España)
Miembro desde 12 Oct 2016 - 15:11

Si hablamos en términos de utilidad y económicos, sobran un montón de ministerios (Consumo, Universidades, Igualdad, etc.). Con la que está cayendo económicamente y con el nivel de deuda brutal que tenemos, la Administración debería apretarse el cinturón con los gastos superfluos, y el Gobierno dar ejemplo reduciendo el enorme número de ministerios, asesores, etc., pero eso no lo van a hacer.

enserio
0
Bandera de Bélgica enserio 401 224 3897 Amberes, Flandes (Bélgica)
Miembro desde 5 Jan 2018 - 12:41
nietopintao
0
Bandera de Kirguistán nietopintao 379 9 1273 Biskek, Chuy (Kirguistán)
Miembro desde 8 Jan 2012 - 21:04

Vaya elementa, hasta el sanchinflas se hartó de esta femivieja.

viki
0
Bandera de Dinamarca viki 660 39 9396 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)
Miembro desde 15 May 2007 - 10:37

Calvo se las habrá tenido que comer cuadradas con las Podemas y las mentiras del psicópata al mando, aunque ha hecho uso de un alto nivel de cinismo y falta de dignidad para cubrirlos, espero que fuera del invento este se sienta más libre.

Por cierto, que el ministro este de las hortalizas echó del partido a la Sra. Falcón, fundadora del partido feminista, por mostrar discrepancias con la ley trans, que no favorece a los derechos de las mujeres. Calvo tengo entendido que está de acuerdo con Falcón, al igual que todo el partido feminista - partido por cierto al que se niega a recibir, que se dice pronto, la brillante ministra de Igualdad y amigues. Así que muy fácil la posición de Calvo no ha debido ser, digo yo.

Esham
0
Bandera de España Esham 189 3 860 En el sur, Andalucía (España)
Miembro desde 12 Oct 2016 - 15:11

Al hilo de lo de Lidia Falcón, por sus opiniones sobre la ley trans, la Fiscalía la investigó, a instancias de denuncias de varios colectivos, por delito de odio contra la personas transexuales, aunque al final archivaron la denuncia.

https://www.elespanol.com/mujer/actualidad/20201214/fiscal-investiga-lidia-falcon-delito-entrevista-espanol/543446008_0.html

Killermann
0
Bandera de Reino Unido Killermann 76 15 647 Compradme, Una gorra (Reino Unido)
Miembro desde 25 Apr 2020 - 12:23

La cosa es que los países que antes eran tercermundistas se van desarrollando y su consumo de carne crece de forma exponencial, esto unido al aumento de población a nivel global va a llegar un punto que va a ser insostenible, y va a ser muy difícil meterse en lo que coma o deje de comer la gente, quizá se le podría poner impuestos extra como hacen aquí con el alcohol o el azúcar,
China por ejemplo en los 60 consumía menos de 5 kilos de carne al año por cabeza, hoy en día 63:
https://time.com/5930095/china-plant-based-meat/

Luego está la carne creada en laboratorio con unas pocas células pero a eso aún le queda mucho por desarrollarse y hoy en día sale peor incluso que la carne "normal".

Killermann
0
Bandera de Reino Unido Killermann 76 15 647 Compradme, Una gorra (Reino Unido)
Miembro desde 25 Apr 2020 - 12:23

Yo lo que es carne no como mucha, y carne roja muy rara vez, además que la roja se está viendo que está relacionada con varias enfermedades, cada vez prefiero más el pescado por que me gusta más no por otra cosa, y a los insectos que decía la OMS que de deberían de comer más tampoco les hago ascos.
Eso sí, una vez estuve más de un mes por India sin comer un gramo de carne y la verdad que perdí mucho peso, pero de masa muscular, lo de ser 100% hervíboro sé que no me sentaría nada bien.

1629311079
1
1629311079 , ()
Miembro desde 6 Nov 2019 - 21:48

Donde esté una buena chuleta...

enserio
0
Bandera de Bélgica enserio 401 224 3897 Amberes, Flandes (Bélgica)
Miembro desde 5 Jan 2018 - 12:41

Quién no ha utilizado una chuleta en algún examen.

viki
0
Bandera de Dinamarca viki 660 39 9396 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)
Miembro desde 15 May 2007 - 10:37
enserio
0
Bandera de Bélgica enserio 401 224 3897 Amberes, Flandes (Bélgica)
Miembro desde 5 Jan 2018 - 12:41

Lo mejor que me ha pasado en mi vida es no volver a ver a Trump de presidente.

1629311079
0
1629311079 , ()
Miembro desde 6 Nov 2019 - 21:48

Jaja @viki.
Jamás pensé que me comería al trump with chips!