Cosas del día a día: Duda tonta, pero sumamente tonta

A ver si me podeis ayudar,me voy a poner a dieta y quiero comprar queso de Burgos en Alemania, asi que obviamente eso de preguntar directamente no me sirve por que primero tendria que explicar donde esta Burgos. XD
Y aqui va la pregunta tonta de la semana...hay algun queso que sea muy bajo en calorias como el de burgos? y como se llama eso en aleman? Burgenkaesen?? o solo tengo la opcion del Du darfs? XD

Gracias.

MarceloP
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Bandera de Alemania MarceloP 345 14 677 Frankfurt am Main, Hessen (Alemania)

De pregunta tonta nada @NikitaV que el teman tiene hasta hilo propio
http://www.spaniards.es/foros/2009/02/27/queso-burgos

NikitaV
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Bandera de Alemania NikitaV 237 56 4866 Recklinghausen, North rhein westfalen (Alemania)

Gracias!!!

Queso_rallado
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Bandera de China Queso_rallado 502 48 8402 he vuelto a casa! pero no a casa de mis padres. Casa eS España., Leganes (China)

anécdota:Burgos está cerca del País Vasco.Me hizo mucha gracia cuando lo escuché,pero parece que siempre da resultado.

MarceloP
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Bandera de Alemania MarceloP 345 14 677 Frankfurt am Main, Hessen (Alemania)

De todas formas el queso de Burgos creo lo tenemos listado en el conjunto de "cosas que no existen en Alemania"
Me temo que tendrás que darle al feta..

LaTulipeNoire
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Bandera de Austria LaTulipeNoire 48 12 398 Graz, Estiria (Austria)

oño, queso fresco de toda la vida... yo lo he comido en otros países (muy muy parecidos) sin la denominación "de Burgos".

1360564899
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1360564899 224 61 8005 , ()

Hay uno italiano que es parecido (no me refiero a la mozzarella). A ver si el martes en el super me fijo :)

ixeya
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Bandera de Alemania ixeya 111 12 1026 Berlin, Berlin (Alemania)

Creo que es el Ricotta, pero tampoco estoy segura!

loula
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Bandera de Estados Unidos loula 493 4 3440 San Francisco, California (Estados Unidos)

@ReinaAmidala creo que es el Mascarpone....@LaTulipeNoire tienes razon aqui en Francia existe pero sin la denominacion "de Burgos" evidentemente....Aqui lo suelen comer con mermelada, bueno no creo que @NiKiTa deba seguir la tradicion francesa teniendo en cuenta su objetivo

NikitaV
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Bandera de Alemania NikitaV 237 56 4866 Recklinghausen, North rhein westfalen (Alemania)

Con mermelada debe estar de muerte ! Lastima que me haya unido al club de las que intenta que las mollas no la desborden. XD

LaTulipeNoire
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Bandera de Austria LaTulipeNoire 48 12 398 Graz, Estiria (Austria)

oye, @NikitaV y no te sirven los "topfen" (o comoquieraqueseescriba)? Aquí en austria los comen bastante y por lo que sé es como la parte desgrasada de la leche y cuajada.
Es un poco insípido, pero tiene sabor parecido.

loula
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Bandera de Estados Unidos loula 493 4 3440 San Francisco, California (Estados Unidos)

Animo @NikitaV seguro que no es para tanto....

NikitaV
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Bandera de Alemania NikitaV 237 56 4866 Recklinghausen, North rhein westfalen (Alemania)

Bueno para tanto es y ademas tengo el tiroides con vida propia, asi que o me cuido o acabare rodando mas que andando. XD

Sugar_Kane
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Bandera de Reino Unido Sugar_Kane 23 2 1026 frente de mi ordenador, Mi casa (Reino Unido)

@NikitaV ¿Has probado una dieta baja en carbohidratos y alta en proteinas? A mi siempre me ha ido muy bien.

1360564899
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@NikitaV te cuento mi experiencia por si te sirve ...

yo engordé la friolera de 14 kilos cuando dejé de fumar :´( Pero, los bajé con una alimentación baja en carbohidratos (como pasta/arroz 2-3 veces a la semana) y rica en proteinas como dice @Sugar_Kane y lo más importante ... 4 días a la semana de deporte. Y me recomendaron no perder más de 2 kilos al mes ;))))
Luego descubrí esta página www.adelgazar.net que tiene recetas de toda la vida con un modo de elaboración más sano que recorta calorías ;)))
Mucha suerte en tu propósito. El secreto es la constancia :P

NikitaV
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Bandera de Alemania NikitaV 237 56 4866 Recklinghausen, North rhein westfalen (Alemania)

Gracias, habia pensado hacer la dukan, que es mas o menos una atkinson a la que le metes carbohidratos de metabolizacion lenta. XD si la teoria me la se pero no la aplico!! XD. Tengo ademas un programa informático que me dieron en el diploma de estudios avanzados, que como lo hicieron en especial fuera de la uní, en el colé, solo podías elegir entre nutrición o atención farmacéutica para la tesina. Vamos que lo que me falla es la fuerza de voluntad, aunque he encontrado un aliciente... Me encanta el look de los años 40 y 70 que se lleva ahora, pero hay que estar delgada para no parecer o una morcilla apretada o un saco de patatas. A ver si asi lo consigo, eso y si el tiroides me lo permite, que me estoy pensando en operarme y que lo extirpen, que esta como una cabra y funciona como le da la gana.

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@NikitaV paciencia y constancia. Por cierto, yo cuando lograba un objetivo ... me compraba "un premio" en forma de ropa para motivarme para verme "mona" y animarme a mí misma.
Mira que yo probé dietas y lo único que me ha funcionado ha sido el "menos plato y más suela de zapato" :P
No sabía que el tiroides de podía extirpar ... :S vivo en los mundos de yupi :S

NikitaV
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Bandera de Alemania NikitaV 237 56 4866 Recklinghausen, North rhein westfalen (Alemania)

Pues es buena idea, que trucos usáis para motivaros?
Si que se extirpa o se radia para cargarselo, el mío funciona a ratos o le da el rollo vago asi que ni en ayunas adelgazo o se pone como una moto y tengo hasta temblores y bajos dos kilos en una semana comiendo como una cerda. Asi que te puedes imaginar mi armario, tengo pantalones de tres tallas diferentes. Una mierda vamos. Este ultimo mes he tenido tres crisis y la ropa que me compre me queda floja, pero mañana deja de estar revolucionado y vuelvo a engordar asi que quiero aprovechar que anda un poco subido para bajar de peso en previsión de que vaguee otra vez.

Potsdamera
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Bandera de Alemania Potsdamera 166 9 1244 Freising, Baviera (Alemania)

14 kilos @ReinaAmidala??? joer, y yo que pensaba que los 7 kilos que engordé yo cuando deje de fumar ya eran demasiados...
Eso si, yo he sido menos aplicada y tras casi 3 años todavia conservo unos 4 de esos kilos jajaja

1360564899
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@Potsdamera si 14 kilos :´( y encima una depresión de caballo al verme en ese estado ... "redondo". Todavía no sé como me abandoné así :( Pero, los bajé todos ... :DDDDD

Potsdamera
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Bandera de Alemania Potsdamera 166 9 1244 Freising, Baviera (Alemania)

yo recuerdo que sustituí los cigarrillos por pastelitos martinez, de esos que se venden a granel y claro, me puse como la jaca paca XD pero estaba tan orgullosa de haber dejado de fumar que no me importaba jajaja

limalimon
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Bandera de Alemania limalimon 220 16 2525 Berlin, berlin (Alemania)

Cuando yo dejé de fumar estaba tan preocupada de que me diese por sustituirlo con comida y engordar un montón, que adelgacé... Jajaja, controlaba muuucho lo que comía

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 490 18 10587 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Ánimo pues, que yo empecé la semana pasada con la dieta y como aquí empieza ahora la "operación biquini, me tengo que motivarrrrrrr, que no quiero parecer una croqueta andante. XDDDD

1375851974
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1375851974 232 5 238 , ()

Muy interesante el post. Yo hace un año que dejé de fumar, y claro, tambien he cogido mis kilos...creo que debería perder diez, pero perdiendo 5 no estaría mal...pero no consigo motivarme. Intento sustituir alguna cena tomando un puré quemagrasa...pero como hago comida normal para mi marido, me cuesta horrores no picar. La dieta que más me convence es la de 16 de @ReinaAmidala "menos plato y mas suela de zapato"..así que la empezaré mañana. Llegué a los 79 y ahora estoy en 75, o sea, rechoncha rodante, pero preciosa¡¡¡¡ Suerte con las dietas reinetas
¡¡¡

elsebas
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Bandera de Irlanda elsebas 271 10 4952 Dublin, Dublin (Irlanda)

Chicas el mundo de las dietas es muy simple. Si el objetivo es perder grasa (sacrificando masa muscular pero eso seguramente os de igual) seguid estos consejos:
Al levantaos haced un poco de deporte, si no tenéis ganas de salir a correr no salgáis, haced simplemente unos minutos de cualquier cosa en casa: Step, dar saltitos, flexiones, bailar, abdominales, sexo... Cualquier cosa que os acelere el ritmo cardíaco. Eso hará que durante las siguientes horas queméis de 100 a 300 calorías más mientras hacéis vuestra actividad rutinaria pues el cerebro tarda en darse cuenta de que no necesita mantener un ritmo tan alto. Quien pase muchas horas sentada, que se levante cada hora o dos y de un paseo por dentro de la empresa o baje y suba las escaleras para que no pase lo contrario (el cerebro se da cuenta de que no necesita quemar tanto y baja el ritmo cardíaco).

3-4 horas después comed una porción pequenya de hidratos, pasta, patatas o arroz pero cuidado con la salsa que es lo peligroso, y unas horas depués un poco de deporte para que esos hidratos no se conviertan en grasas.

De noche pescado, ensalada o fruta. Los tramos intermedios los podéis cubrir con fruta o batidos de proteínas (con la mitad de la dosis recomendada). Los momentos más importantes son la manyana y la noche, por la manyana porque es cuando más grasas se queman (durante la noche se han agotado las reservas de todo y sólo quedan grasas para quemar) y por la noche porque cualquier hidrato no quemado va a acabar por convertirse en grasa. Así que comed poco o nada al levantaos y poco por la noche al menos 4 horas antes de ir a la cama. E intentad hacer deporte.

dussy
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Bandera de Alemania dussy 193 5 1415 Düsseldorf, NRW (Alemania)

Bueno @elsebas estaba casi de acuerdo contigo con tu post, hasta que has puesto eso de "comed poco o nada al levantaros". Es importantisimo no saltarse ningúna comida y menos el desayuno, porque lo que dicen los médicos es verdad: es la comida mas importante del día. Sobre todo cereales de asimilación lenta y fruta, son lo mejor. Si una persona no desayuna es verdad que adelgaza mas rapidamente, pero el cerebro también se da cuenta y enseguida manda ordenes de: acapara todo lo que puedas que lo vas a pasar mal, es decir que es cuando viene el efecto yo-yo. El cerebro piensa que vas a pasar hambre, y el cuerpo acumula mas grasa de la que debe, porque piensa que le va a faltar. Si @NikitaV tiene la tiroides descontrolada no le convienen esos saltos, lo pasara aún peor.

@NikitaV yo te recomiendo no ir a la compra con el estomago vacío, ir con la lista bien definida, y nunca comprar aquello que no puedas comer. En el Aldi tienen un monton de lacteos bajos en calorías, en el Rewe no los he visto. Fijate donde puedes comprar lo que quieres, y evita las tentaciones. Haz buen desayuno, y si te quieres dar un capricho que sea por la mañana, para tener todo el día para "moverlo", como te comas la barrita de chocolate por la noche, ahí que se va contigo a la cama, y a continuación a donde no quieres que vaya.

Involucra a tu pareja en tu objetivo, es importante tener su apoyo, para que no se ponga morao de Nutella, delante de tus narices (por ejemplo).

Por la mañana un vaso o dos de agua. Ayuda al organismo a hacer un "ejercicio" extra, y facilita el transito intestinal. Hazte un plan a largo plazo (meses) de lo que quieres bajar, cuelgatelo en la cocina (que hay un monton de posters de esos de agenda para todo el año) y te vas marcando lo que pierdes, al final de la semana /mes te puedes poner unas fotos de las cosas que te gustan (pantalones, faltas, yo que se) que te quieres poner, para no perder la motivación, y cuando consigas objetivos concretos (a los dos o tres meses, piensate en comprar un par de zapatos o bolso o lo que sea, para premiarte). Si no te parece demasiado raro incluso puedes poner fotos de modelos o de tipos de cuerpo que te gustaría tener con tu cara encima recortada, suena raro pero ayuda a la motivación.

Pesate una vez a la semana a la misma hora. No te obsesiones y no estes todo el día pesandote, si tienes tu plan no lo llevarás mejor. Las personas que comen solas suelen comer mas deprisa, piensa conscientemente en comer despacio y no comas delante de la tele. Es bueno comer delante de un espejo (suena absurdo pero facilita la sensación de comer acompañado). Elije un plato pequeño, para que la porción parezca mas grande. Elije una actividad que te guste (andar, nadar, lo que sea) y se consciente de cuando puedes practicarla, y para ello: procura quedar con alguién que pueda y quiera ir contigo (con compañía es mas llevadero) el momento mas adecuado lo eliges tu, pero se conciente de que si eliges andar, en Alemania hace mucho frio en invierno, así que vete abrigada, y la piscina da mucha hambre...así que llevate fruta para después y no atracar la nevera. Tiene que ser algo que puedas hacer tu sola, porque realmente te gusta.

Bebe infusiones, también son muy buenas en Alemania, y así evitaras la leche en el café. ;)

Te dejo la pag de Weight Watchers,

http://www.entulinea.es/index.aspx

Hacer dieta no significa solo dejar de comer ciertas cosas, sino cambiar algunos hábitos, piensa en que cosas puedes cambiar (siendo realista, no te pases con tus objetivos, sino te decepcionaras), de manera que animo!!

De momento no se me ocurre nada mas, con tu tema yo iria al médico, estoy segura de que llevas medicación de manera que es importante que te haga el seguimiento, y te cambie las dosis si es necesario.

Evita el alcohol, tiene un montón de calorías huecas.

Recuerda siempre: Has conseguido dejar de fumar, tienes voluntad y experiencia consiguiendo lo que te propones, no desfayezcas a la primera, no se gano Zamora en una hora.:)

@MarceloP compion!! Ese enlace se lo iba a poner yo....creo que te vamos a nombrar marujo onorifico. ;) Por cierto que al final lo que se dijo en ese hilo fue que la Ricotta era lo mas parecido.

1360564899
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1360564899 224 61 8005 , ()

@dussy creo que lo que @elsebas quería decir es que es recomendable hacer deporte antes de desayunar ;)

polar
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Bandera de Alemania polar 273 4 256 En el sur?, ... (Alemania)

Philadelphia light???

Yo como ReinaAmidala creo que intentar comer menos y moverse más. Si no tengo tiempo de ir al gimnasio, pues andando al curro, o te bajas una parada antes, y te olvidas de que los ascensores funcionan (a mí me vale porque trabajo en un tercero). Yo uso cena mínima, porque total ya me acuesto y no empiezo a picar. No compres picoteo/marranadas.
Motivación: pantalones que te encanten y que ya no te vienen. Yo me los probaba cada tres días. Cuando te vengan, pues pruebas con unos más pequeños.

NikitaV
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Bandera de Alemania NikitaV 237 56 4866 Recklinghausen, North rhein westfalen (Alemania)

Jopeta, muchisimas gracias, cuantas ideas para ayudarme en esto. :-)

Por ahora no me medican, esta como una cabra asi que no pueden tomar una decision, o estoy normal o se le va la pinza o para arriba o para abajo, vamos que va a su bola completamente. Todavia estoy esperando los ultimos analisis, pero ahora creo que esta como una moto, ¿porque lo pienso? por que he limpiado los estantes de toda la cocina dos veces en menos de dos semanas y eso una mujer solo lo hace por dos motivos, o esta loca o ha visto una polilla rulando y vas en busca de algo picado. Dado que no he visto polillas tie que ser el tiroides asi que aprovechando la coyuntura a ver si bajo antes de que se le cruce para el otro lado y hasta el agua me engorde. XD

elsebas
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Bandera de Irlanda elsebas 271 10 4952 Dublin, Dublin (Irlanda)

Exacto @ReinaAmidala al levantarse es cuando más fácilmente quemamos calorías así que si lo que queremos es perder peso, primero hacemos deporte y luego comemos fruta y cereales. Si uno quiere ganar masa muscular es al reves, nada más levantarse tiene que comer fruta para frenar el proceso catabólico y cuando acabas la sesión de pesas es cuando corres para quemar la grasa.

AusExtremadura
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Bandera de Alemania AusExtremadura 124 6 30 Hamburgo, Hamburgo (Alemania)

Yo buscaría en una tienda turca tienen queso muy parecido al nuestro

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 490 18 10587 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Cuántos buenos consejos... ahora a ponerlos en práctica. Mercis.

dussy
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Bandera de Alemania dussy 193 5 1415 Düsseldorf, NRW (Alemania)

Ah vale, ya veo @ReinaAmidala.

@NikitaV no veas la Vox por la tarde, que no echan mas

dussy
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Bandera de Alemania dussy 193 5 1415 Düsseldorf, NRW (Alemania)

se me fue el dedo....

No echan mas que programas de comida, y eso es una tortura china (en realidad evita la tele, que no tiene mas que anuncios de comida). Ni recojas el correo que solo mandan anuncios de supermercados (y facturas claro), así evitaras tentaciones.

Anuskaya04
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Bandera de Alemania Anuskaya04 135 2 1259 Mannheim, Baden-Wurtemberg (Alemania)

Yo no tengo problemas con el peso, suelo tenerlo estable y seguro que ayuda que soy bastante activa e intento hacer algo de ejercicio, pero no puedo tomar cosas grasas por motivos de salud.
El el Rewe no encontré lacteos muy bajos en grasa, pero tienen Mozarella light (9% de grasa), y en el Penny tienen quesos bastante parecidos y bajos en grasas.
También hay Frischkäse de untar con apenas nada de grasa.
De yogures por ejemplo están los "Optiwell" que los puedes encontrar en Rewe y en Penny también (en Aldi probablemente los tengan)
Creo que como bien se ha dicho lo mejor es la constancia y tener paciencia.
Animo y suerte con la dieta!!

babarruna74
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Bandera de Reino Unido babarruna74 404 17 6184 Sheffield, South Yorkshire (Reino Unido)

en Inglaterra lo mas parecido es el cottage cheese, si venis por aqui

1360564899
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1360564899 224 61 8005 , ()

@NikitaV si te decides por hacer deporte un apunte. Mucha gente (incluidos los entrenadores del gym) dicen que a mayor pulsaciones, más calorías se queman. Esto es correcto ... pero esas calorías que se queman no son grasa. Para quemar grasa hay que mantener un pulso de 140-145 pulsaciones o hacer un entrenamiento de intervalos. Busca un deporte que te guste, si odias correr ... será una tortura. Si no te gusta bailar ... lo mismo. Busca algo que te motive y que hagas con ganas :)))

Mi chico me recomendó no perder más de 2 kilos al mes, de lo contrario se recuperan :( Y una vez logrado el objetivo hay que mantener el eso 2 años (para mí esta fue la parte dura) para que tu peso se estabilice.

A ver si te miran lo del tiroides y te dan una solución ;)

NikitaV
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Bandera de Alemania NikitaV 237 56 4866 Recklinghausen, North rhein westfalen (Alemania)

Gracias por los aportes¡¡¡¡Sois un encanto¡¡¡

Deporte? pues los unicos que me gustan y hacia en España aqui lo tengo mas jorobado, me gusta nadar pero la piscina climatizada me pilla donde dios perdio la sandalia (ni la bici es una opcion por que seran unos 6 Km (12 en total) y lloviendo no me veo XD ) y me gusta el tenis, y de eso que yo sepa no hay por aqui, como mucho el badminton (que se me da fatal por que le meto unas leches a la cosa esa de ordago XD)y ademas no tengo compi de tenis (solucionable).
Por lo demas a lo que le tengo pillado vicio es a la wii, tengo un programa de boxeo y acabo sudando como una cerda. XD

Tenia claro que hasta no acabar con las reservas de glucogeno no hay tu tia, osea unos 45 minutos de actividad fisica. Esto del invierno no me motiva nada para salir a la calle ha hacer deporte, ya de por si soy mas bien de mi casa, asi que correr solo lo hago si me persigue un perro¡¡¡ XD

Luego con el tiroides me canso un monton y muy rapido, ya se que no es escusa y que no puedo escudarme en el tiroides, pero es que me quedo chof totalmente por eso no me veo capaz de hacer 12 km de bici y ademas nadar.

Voy a ver si pongo en practica vuestros consejos y me animo a pasear que es lo unico que veo capaz por ahora (tengo unos cambios de humor y de animo que parezco una loca de atar).

karry
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Bandera de Alemania karry 168 12 336 S-Vaihingen, Baden-Württenberg (Alemania)

@NikitaV has encontrado el queso de Burgos? yo tb ando tras él y no, el ricotta no es exactamente, la consistencia es más parecida al mató catalán, imagino que para el propósito lo mejor es mozarella, pero lo mejor es Deporte, Deporte, Deporte... y "que la fuerza te acompañe"

juana50
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Bandera de Alemania juana50 0 0 2 berlin, 10623 (Alemania)

hola, no se si estas en berlin, si es asin, te comento en la tienda aqui espana,si hay queso de buergos, y el que venden los turcos en lata, de cabra bajo en calorias es muy similar. un saludo.

1322407920
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1322407920 14 4 391 , ()

@NikitaV no me he leído todo el hilo, así que si me repito, sorry. A mí me gusta mucho el Hüttenkäse (http://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%BCttenk%C3%A4se) que tiene muy poca grasa y sabe parecido al de Burgos, sólo que en lugar de ser de cortar, son bolitas pequeñas. En Aldi hay la versión light con sólo 0,4% de grasa y sabe estupendamente. Es una tarrina redonda que se llama körniger Frischkäse o algo así.
La mozarella light tiene un 8,5% de grasa.

NikitaV
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Bandera de Alemania NikitaV 237 56 4866 Recklinghausen, North rhein westfalen (Alemania)

Gracias, os cuento mi ultimo experimento, en el otro hilo hay una receta para hacer queso fresco con buttermilch, pues me he ido toda dispuesta al super, he encontrado la buttermilch de las narices y cuando la he abierto era naraja ¿?, como no habia visto buttermilch en mi vida pense "pos ser naranja", asi que hice queso y sabia raro, luego me he enterado por mi suegra de que venden buttermilch de sabores ¿? asi que he hecho queso de naranja...que sabe a rayos¡¡ XD

NikitaV
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Bandera de Alemania NikitaV 237 56 4866 Recklinghausen, North rhein westfalen (Alemania)

edito: "pos sera naranja"

Tuonela
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Bandera de Finlandia Tuonela 39 6 617 Helsinki, Uusimaa (Finlandia)

NikitaV, prueba con el cottage, yo lo he descubierto aquí en Finlandia y tiene un 0 o 1% de grasa, aquí la gente lo consume un montón porque es muy saludable. Por ahí han dicho el feta, pero no te lo recomiendo, el feta auténtico tiene alrededor del 50% de grasa. El queso crema tipo philadelphia y demás también van bien de grasa así que tampoco te lo recomiendo (soy adicta al queso así que los controlo bastante jejeje)

Creo que la mejor dieta es la que han comentado por ahí... comer un poquito menos, eliminar según qué alimentos con mucha grasa y muchos azúcares y moverse! Seguro que no falla :)

Anuskaya04
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Bandera de Alemania Anuskaya04 135 2 1259 Mannheim, Baden-Wurtemberg (Alemania)

@Migami yo lo probé el otro día y está super bueno, y como bien dices casi nada de grasa!:)

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