Comida y recetas: Pan Rallado en NL !

Desgracia! Ayer fui a AH a comprar un paquete de pan rallado de estos : http://www.ah.nl/producten/product/wi196776/ah-basic-paneermeel despues de dar vueltas y vueltas pregunte a la chica y para mi desgracia, ya no venden el formato grande!! (400gr) sino que solo venden el formato de 150 gr a casi el mismo precio que vendian el otro. El otro formato me daba para unas cuantas sesiones de albondigas, pero con el pequeno no me da para na de na!! Y AH era la unica tienda en el que hasta ahora lo encontraba. Alguien lo ha visto por algun otro lado o tengo que anadirlo a la lista de cosas que tengo que traerme de espainnn??

1507750669
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Miembro desde 1 Jul 2010 - 21:56

Qué obsesion con el aceite de oliva, cuando alemanes, franceses o ingleses llevan siglos viviendo sin ella apenas... son costumbres de nuestro país, igual que muchas otras. Para cada uno lo suyo es lo mejor, no porque lo sea, sino por que es a lo que está acostumbrado desde niño. Cualquier alemán no tiene esa necesidad del aceite de oliva, porque simplemente no forma parte de su cultura. Nosotros vivimos obsesionados por trasladar nuestra cultura al país donde vamos. Esos lamentos de que en tal país no encuentro esto o aquello parecen de niños malcriados más que de gente adulta.

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 422 70 10149 Una, Depende (Francia)
Miembro desde 26 Jan 2013 - 21:35

A ti quién te ha invitado a esta fiesta?
Me importa un comino a lo que estén acostumbrados, yo adoro mis costumbres, tienes algún problema con ellas?
Por cierto, cuando esos alemanes, franceses o ingleses viajan fuera de sus fronteras, trasladan sus costumbres, de hecho hacen guetos y pocos son los que se integran, de que me hablas muchacho.
Todo esto te lo digo sin acritud :)

1507750669
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1507750669 , ()
Miembro desde 1 Jul 2010 - 21:56

Me invité solo, porque tengo el mismo derecho que tú a opinar te guste o no, señora jajaja.

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 422 70 10149 Una, Depende (Francia)
Miembro desde 26 Jan 2013 - 21:35

Pos que sea la última vez...Que no traes cerveza y croquetas a la fiesta ;)

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 514 18 10691 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)
Miembro desde 20 Mar 2010 - 11:34

Yo no encuentro tomate frito. Qué disgusto tengo, por Dior...
Jajaja ¿os acordáis de aquel hilo??

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

yo no se a cuantos alemanes conoceras @Wexford en Irlanda, pero yo conozco a bastantes que buscan y rebuscan aceite de oliva bueno. Y muchos compran e invierten pasta en aceite de oliva muy bueno (Griego gourmet por ejemplo). No lo probarian de crios, pero no son tontos y una vez lo prueban lo buscan. O acaso no buscais vosotros otros productos que habeis probado en otros paises, ya sea viajando o viviendo alli?

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

A mi hay un producto que me lleva loco y milagrosamente puedo encontrar aqui, pero solo 2-3 meses al año y si la puñetera aduana alemana no da mucho por culo. La mayoria no lo habreis probado, es el Mango amarillo (o Honey Mango) que se come principalmente en Asia. Madre mia que buena esta esa fruta!! ya sea con un "mango sticky rice" tailandes o en forma de batido con leche fresquita o simplemente como fruta.

paber
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Bandera de Alemania paber 405 7 2147 Gelbfüssler, Baden-Wuerttemberg (Alemania)
Miembro desde 7 Aug 2008 - 20:35

yo reconozco que me he adaptado a la cocina del país en el que he vivido... y no puedo decir que en casa se coma exclusivamente comida española.
Pero también reconozco que no soy capaz de cocinar con aceite de girasol, grasa de cerdo o mantequilla, porque no me gusta su sabor.
Yo era de las del tomate frío en España y al ver que fuera no existía pues empece a cocinarlo yo, se acabo el problema :)

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 514 18 10691 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)
Miembro desde 20 Mar 2010 - 11:34

Mmmm me lo apunto a ver si lo veo por el mercado.

1593679589
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1593679589 , ()
Miembro desde 19 Jan 2012 - 11:26

@fillerat, en cualquier AH mediano encuentras el caldo ese, yo una vez hasta lo he visto en un Xenos a 0,50€.
Cada nacionalidad busca sus productos allá donde va, unos con más suerte que otros. Los españoles tenemos bastante suerte en eso, ya que nuestra cultura gastronómica es muy superior a la de alemanes, ingleses y otros. Los ingleses se quejarán en el extranjero de que no encuentran té bueno y rico y los alemanes ídem con sus salchichen, es así...

gonzalovl
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Bandera de Países Bajos - Holanda gonzalovl 294 20 1685 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 8 Aug 2013 - 11:56

Nos ha fastidiado. A ver si ahora va a ser una cosa de costumbres. La realidad es que Espana tiene la suerte de tener una materia prima, una huerta, que abastece a gran parte de Europa a parte de ser unos productos de excelente calidad. La famosa cocina mediterranea está reconocida mundialmente. Dame solomillo, aceite de oliva, jamón, lechazo, cocido, etc etc y que se queden con sus mantequillas, roast beef, salchichas, y filetes con más nervios que falete al comer un donut.

Respecto a los yogures, nos encantan en casa los de Almhof. Cremosos y con sabores espectaculares. Esta semana probe el de tarta de queso de mandarina, una delicia y no son caros, los suelen tener en oferta en el dirk, etc. También tienen esta semana en el dirk los griegos, 4 por 1 euro.
Parezco fan del dirk hahaha pero para la compra básica, te gastas 100 euros y te vas con el carro lleno hasta arriba. Esta semana fui solo y tuve que hacer 2 pasadas por caja hahaa no tengo el carnet para conducir 2 carros a la vez por el supermercado.

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

@vlinder, pues en utrecht capital no esta el caldo de las narices...

@gonzalovl, si encuentras un danone (o similar) tamaño individual CON SABOR (no trocitos) A platano o MACEDONIA (algo que aqui no saben q es...) avisa!! ;P

y yo no es q cocine comida española, por ejemplo no hago cocido, lentejas o paella, simplemente pq no me gustan ni aqui ni en españa, pero si busco las materias primas que me gustan y me parecen sanas, pq en un pais en el que sus maximos exponentes culinarios son las patatas fritas con mayonesa, el arenque, los sandwiches de manteca de cacahuete con virutas de chocolate o cualquier cosa que se pueda caer en una freidora.... pues como q me quedo con cosas mas sanas....

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 486 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@vlinder, los españoles en Holanda tenemos suerte, porque yo en UK tenía la cosa más jodida: empezando por las legumbres (judias, garbanzos, lentejas 'normales'), no había forma de encontrarlos en los supermercados. Acabé descubriendo que los pakistanís sí las vendían en sus tiendas, pero sus tiendas no abundaban. Había también algo que compraba en las tiendas polacas, porque no lo encontraba en supermercados. No me acuerdo el qué. El pescado fresco, me costó dos años encontrar una pescadería decente con pescado fresco. Antes había encontrado una pescadería que no me gustaba mucho en el West End de Glasgow, pero ya, ahí se acababa la lista de pescaderías de la ciudad de Glasgow. 2. Las pipas, soy fan de ellas. No había manera de encontrarlas. Pregunte a varias personas y me mandaron a comprarlas a tiendas de pájaros....

Lo dicho, en Holanda me siento dichosa, a veces tenemos que dar más o menos vueltas para encontrar algo, pero casi todo se puede encontrar sin precios 'delicatesen'

@GingerCat, yo salí de casa a los 24 (creo) y en mi vida había cocinado nada de nada (de eso se encargaba mi madre), ni acercarme a los fogones. Pero quieras que no, estas acostumbrado a una dieta determinada y sin querer pues simplemente empecé a cocinar en mi casa lo mismo que vi cocinar a mi madre. Y hace 2 años empecé una colección de libros de cocina de diferentes países (curiosamente no tengo uno español) y ahora cocino desde Checo, a asiatico, griego, alemán o lo que me pongan. Sólo necesito coger un libro y seguir la receta, o mirar la nevera, ver que tengo, y san google. Y mis comensales suelen salir bastante contentos. En cambio, yo para los postres soy nula. No sé hacer ni unas natillas si no vienen en sobre.

GingerCat
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Bandera de Reino Unido GingerCat 359 17 3307 Loch Abair a-nis, Alba/Scotland (Reino Unido)
Miembro desde 3 Jun 2010 - 22:01

@Pelocha, en eso somos diferentes, nunca he cocinado como mi madre ;)
La parte de cocina importante (primeros y segundos platos, o platos unicos) se me da bien (o espectacularmente bien si me pongo), pero me aburre soberanamente. En cambio con los postres me relajo muchisimo, incluso los pasteles que te estas cuatro dias haciendolos. Rarita que sali, como dice mi abuela.
Por cierto, al sur del Clyde hay pescaderias, y la que tenia en mi barrio era decente (pequeña pero te traian de todo por encargo).

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 422 70 10149 Una, Depende (Francia)
Miembro desde 26 Jan 2013 - 21:35

Yo no soy espectacular en nada, me falta paciencia :/

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 486 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@GingerCat , la pescadería que yo encontré estaba en houldsworth st (entre el numero 69 y 71) vendían lo que pescaban el día de antes. No sé si seguirán xq de eso hace 5 años.

Lo de los postres, a mí se me dan mal xq con la repostería hay q ser muy exactos...y yo soy de poner un poco de esto un poco de aquello, uups de esto no tengo pues le pongo esto otro...si haces esto con un pudding te puede pasar que te salga zumo de pudding...si lo haces con una tarta te puede salir seca, demasiado jugosa o directamente no subir la masa...

Katia_G
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Bandera de Alemania Katia_G 458 23 2471 Colonia, Nord-Rhein-Westfallen (Alemania)
Miembro desde 20 Apr 2008 - 03:27

Pues yo me las arreglo estupendamente con la mayoría de las cosas. El tomate frito cuando tengo antojo lo hago yo, y lo mismo la mayonesa.

Lo que meto en la maleta es el colacao y últimamente los all-bran, que hace como dos años desapareció misteriosamente de los supermercados alemanes.

Lo que si extraño después de mis 2 años en México es la fruta tropical, los mangos amarillos que mencionaba @marodavid y la papaya (que aunque se consiga, aquí es como cartón)

También es cierto que además de adaptarme bien al producto local, donde vivo hay varias tiendas turcas y eslavas que tienen casi de todo :)

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 486 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

Ahora que veo que todos echamos mano a las tiendas 'extranjeras' me pregunto el porqué las cuatro tiendas españolas que hay por el mundo cobran los productos a precio de oro (incluso para el nivel de vida del país) mientras que, el mismo producto en una tienda turca, tiene un precio normal, o incluso cuando otras tiendas 'extranjeras' (polacas, turcas, marroquís, asiáticas) no venden sus productos como si fuesen de lujo?

No sé si me explico ya a estas horas

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 422 70 10149 Una, Depende (Francia)
Miembro desde 26 Jan 2013 - 21:35

Yo no he ido a ninguna tienda española. Las turcas y marroquís en según que cosas, no son baratas.

gonzalovl
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Bandera de Países Bajos - Holanda gonzalovl 294 20 1685 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 8 Aug 2013 - 11:56

@Katia_G Los mangos ataulfos mexicanos son la reostia hehehe. Yo aquí encuentro una variedad solo en un puesto del mercado, por supuesto no igual de Buenos.

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

@Katia_G en los supermercados espanoles de colonia (los 2 grandes que hay) tienes tomate frito y cola cao. Y no son nada caros.
En los supermercados REAL tienen tambien una seccion de productos de otros paises, y en la parte de España tienen tambien tomate frito a 1.19 euros creo recordar. Allbran no he visto :)

buchan
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Bandera de Alemania buchan 483 20 4769 Berlin, Berlin (Alemania)
Miembro desde 20 Feb 2010 - 12:05

@Pelocha si no digo yo que no, sólo que no entiendo, usas el pan rallado para rebozar las albóndigas? O para esponjar la mezcla?

Yo salí de casa a los 16 años, y al principio sólo cocinaba los platos rarunos y "exóticos" que iba descubriendo ... ahora pasados ya otros 16 añazos, pues cada vez recurro más a unas buenas legumbre (sin carne), unas patatas guisadas, arroces caldosos y otros guisos de cuchara que veía a mi madre y mis abuelas cocinar. No por nada, sino porque cada vez me apetece más comer de cuchara y para eso creo que la cultura Manchega es única ;)

Pero vamos, también hago mucha mezcla: como albóndigas de coliflor y brocoli con cúrcuma ...o las alcachofas al vapor con clavo, ajo y citronella que me he metido hoy entre pecho y espalda ...

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 486 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@buchan, para rebozar harina, el pan rallado con la leche, el huevo, la carne picada, ajo y perejil :D

@fillerat, las gelatinas del asiatico son sólo de colores, no de sabores (acabo de venir de allí) así que me quedo con la gelatina de fresa (variedad única) del AH

Katia_G
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Bandera de Alemania Katia_G 458 23 2471 Colonia, Nord-Rhein-Westfallen (Alemania)
Miembro desde 20 Apr 2008 - 03:27

@marodavid, confieso que no he ido a los supermercados españoles en colonia. Yo creo que por pereza, pero gracias por la info. Y el colacao, si meto una bolsa de un kg en la maleta tengo para 2 años, yo creo que me tomo un vaso al mes en caso de antojo :)

GingerCat
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Bandera de Reino Unido GingerCat 359 17 3307 Loch Abair a-nis, Alba/Scotland (Reino Unido)
Miembro desde 3 Jun 2010 - 22:01

@sarafiguig, tus platos se ven espectaculares! Dan unas ganas de estar alli para comerlos... :)
@Pelocha, eso de la reposteria es muy cierto, hay algunas cosas en las que puedes ser un poco inexacto pero en la mayoria... Cada uno tenemos paciencia para cosas diferentes ;)

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 422 70 10149 Una, Depende (Francia)
Miembro desde 26 Jan 2013 - 21:35

Es que hago unas fotos muy buenas ;)
Yo solo tengo paciencia para...

1593679589
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1593679589 , ()
Miembro desde 19 Jan 2012 - 11:26

@fillerat, has probado los yogures de Frozen? Son un pack de 4 tamaño español, 2 de fresa y 2 de plátano sin trocitos. En AH también tienen ahora unos como los de La Lechera, en envase de plástico en vez de cristal, de sabor vainilla o limón, sin trozos.

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

@Katia_G pues seguro que te gustaria echarle una visita. Tienen muchas cosas pequenas bastante utiles. Por ejemplo, yo suelo comprar polvos de Flan royal (lo venden alli mismo) y tambien encontre flaneras de aluminio!! y cazuelicas de barro para cocinar tambien. No se, pequenas cosas, pipas, kikos, magdalenas, cola cao, paladin :) Siempre es mejor combinar lo mejor de alemania y lo mejor de Espana xD

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

tambien es verdad que a mi uno de ellos me pilla a 5 minutos en coche del curro. Por eso voy mas a menudo.

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

@Pelocha, en el plus tb hay gelatinas

la verdad es q nunca me he parado a pensar q una gelatina con color rosa no sepa a fresa.. jejeje

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1593679589
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1593679589 , ()
Miembro desde 19 Jan 2012 - 11:26

Joooo! Si no da tiempo a ver quién o qué es el spammer/troll...

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 486 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

este vendía comida española por todo el mundo...

Milama
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Bandera de Alemania Milama Pais Vasco, Estados Unidos (Alemania)
Miembro desde 6 Jun 2015 - 15:54

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