Comida y recetas: Pan Rallado en NL !

Desgracia! Ayer fui a AH a comprar un paquete de pan rallado de estos : http://www.ah.nl/producten/product/wi196776/ah-basic-paneermeel despues de dar vueltas y vueltas pregunte a la chica y para mi desgracia, ya no venden el formato grande!! (400gr) sino que solo venden el formato de 150 gr a casi el mismo precio que vendian el otro. El otro formato me daba para unas cuantas sesiones de albondigas, pero con el pequeno no me da para na de na!! Y AH era la unica tienda en el que hasta ahora lo encontraba. Alguien lo ha visto por algun otro lado o tengo que anadirlo a la lista de cosas que tengo que traerme de espainnn??

KarinaKa
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Bandera de Países Bajos - Holanda KarinaKa 182 1 3 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 4 Jun 2014 - 00:16

Jajaaa!! tranquila!!!!! En el Jumbo hay uno de 400 g (Semmel brosel) está bien, no es de los finitos que parecen harina. Vamos a hacer reserva de pan rallado, por las dudas!!!!! Suerte!!

diwali
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Bandera de Países Bajos - Holanda diwali 388 3 2170 Eindhoven, Noord Brabant (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 3 Oct 2011 - 15:35

@Pelocha guapa en el Lidl breadcrumbs 400gr ...

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@fillerat, cuando haces excursion al lidl? Te voy a encargar que llenes el maletero de pan rallado :D

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Katia_G
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Bandera de Alemania Katia_G 458 23 2471 Colonia, Nord-Rhein-Westfallen (Alemania)
Miembro desde 20 Apr 2008 - 03:27

Vente a comprar el pan rallado a Alemania, aquí en todas partes :)

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

yo siempre lo compro en el lidl... no veo el drama jejejeje

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 422 70 10149 Una, Depende (Francia)
Miembro desde 26 Jan 2013 - 21:35

En el Lidl de Francia no lo tienen y el del Carrefour parece para hacer el pollo tipo Yanki, gordo y el más fino sigue siendo basto.
En el último viaje me olvidé de comprar y le afané uno que tenía mi hijo sin empezar en casa.
Se me está terminando, adiós croqueta adiós :/

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Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@sarafiguig, yo veía el fin de mis albóndigas caseras, ahora ya veo la luz

@comodus, para mi cumpleaños me regalaron una bandeja de jamón que vale más que el resto de regalos juntos :D

1583181315
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1583181315 , ()
Miembro desde 26 Sep 2010 - 20:18

Podeis hacer el pan rallado vosotras mismas , no es tan difícil.
Todo sea por comerse unas buenas albóndigas caseras :)

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@malageño, para eso necesitas buen pan...ejem, no algo que cunda por aquí :p

1583181315
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1583181315 , ()
Miembro desde 26 Sep 2010 - 20:18

@Pelocha . Yo el problema que veo es que el pan en los últimos anos ya no se pone duro , se pone como el chicle y para rallarlo pues no vale.
Para hacer salmorejo me pasa lo mismo , no consigo que el pan se ponga duro por mucho tiempo que tenga, lo mas que consigo es que le salga moho.

Esos panes de antes donde estarán :)

Un saludo

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

Aqui son los putos amos con el pan de molde (lo tienes de todos colores y sabores)....pero con la barra de pan...ejem

1583181315
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1583181315 , ()
Miembro desde 26 Sep 2010 - 20:18

Yo lo que hago para rallarlo es meterlo un poco en el horno (sin que llege a tostarse mucho ) y después se deja rallar.

diwali
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Bandera de Países Bajos - Holanda diwali 388 3 2170 Eindhoven, Noord Brabant (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 3 Oct 2011 - 15:35

@malageño eres el yerno perfecto , como dirían por aquí, lo digo por lo apañaos que eres en la cocina.jeje
@Pelocha a las mals puedes coger un par de beschuiten y picarlo bien ...

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@diwali, la mamapelocha me recomendó usar pan de molde sin corteza mojadito en leche O.O

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 422 70 10149 Una, Depende (Francia)
Miembro desde 26 Jan 2013 - 21:35

Pues yo pan duro tengo pa dar y regalar, los burros que tienen en una asociación me lo agradecen mucho :)

1507750669
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1507750669 , ()
Miembro desde 1 Jul 2010 - 21:56

usa harina de trigo para rebozar, déjate de panes rallados jajajja

gonzalovl
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Bandera de Países Bajos - Holanda gonzalovl 307 20 1685 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 8 Aug 2013 - 11:56

@comodus pero el link que has puesto no es del lidl. Lo he buscado pero no lo he encontrado en la web.

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

si quereis q el pan se ponga duro metedlo en el micro... es mano de santo

y por cierto @Pelocha, el plus tiene unas barras de pan q estan muy buenas!

1593679589
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1593679589 , ()
Miembro desde 19 Jan 2012 - 11:26

Las barras del Plus son las mejores, y las rústicas del Jumbo...yammi!
El jamón ibérico del Lidl lo han traido para Pasen, todavía tienen carteles en las tiendas y sólo lo puedes encargar en tienda. En Navidad costaba 30€ más que ahora, mecaguentó!

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

@vlinder, ademas son baratas!!!

El jamon del lidl es ta malo, no... lo siguiente... y por el precio que tiene me compro media tienda en españa, el jamon me lo traigo de españa y lo congelo!!

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

@Pelocha cuando la hagas la excursion a Alemania cargas de pan rallado. Es lo que tiene tener el Schnitzel (ternera empanada) como uno de los platos nacionales. Aprovecha que la frontera no esta tan lejos. Yo tambien hago mis incursiones en Holanda (Roermond) a por cosas que no encuentro aqui.
pd: que carajo les pasa a los alemanes con la mayonesa? viva el supermercado holandes y su mayonesa de verdad, no grasa con sabor.

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

@marodavid... pa mi la mayonesa holandesa sabe rara....

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

teneis Hellmann a precio razonable!!! Prueba la alemana y me cuentas :)

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

De mayonesa yo no puedo opinar porque me pongo mala cada vez que la pruebo...así que sólo me doy el lujo cuando voy a españa y me como un bocata de calamares (y luego me paso mala unas cuantas horas, pero merece la pena :p)

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

es q aqui la mayonesa es como pa los alemanes el pan rallado.... es su plato nacional junto con las patatas fritas :P

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

Por cierto, la mayonesa es relativamente fácil hacerla en casa...

1593679589
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1593679589 , ()
Miembro desde 19 Jan 2012 - 11:26

Pues yo tenía una amiga alemana en Holanda que se mudó a UK y cuando la visité me pidió unas cuantas cajas del pan rallado de aquí, aunque antes había uno que era de beschuit y estaba más rico. Yo a veces me traigo uno de España especial para rebozados y croquetas que no es la harina esa fina de los otros y lo mezclo para que me dure más y no se requemen tanto los rebozados.

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

cierto, la mayonesa la hago yo misma, sobre todo pq suelo hacer alioli y eso comprarlo de bote es casi casi un sacrilegio....

gonzalovl
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Bandera de Países Bajos - Holanda gonzalovl 307 20 1685 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 8 Aug 2013 - 11:56

Yo hago la mayonesa y el ali oli casero siempre de toda la vida. De hecho la de bote ni la pruebo. Estaba pensando en hacer un par de variantes, la currynesa y la sojanesa. Pero no me atrevo jeje.

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

@gonzalovl, q puedes perder?? medio litro de aceite?? si es de girasol!!! jejejejeje solo puedes ganar! echale huevos! :P

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

haceis el aceite o ajo con aceite de girasol? Para mi el aceite de oliva suave para cocinar (no hay en alemania por debajo del infame bertolli de 8 euros, asi que lo traigo liadito en papel burbujas) esta reservado para el ajo casero. Aunque para casos urgentes aqui venden el de chovi en el supermercado :)

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@marodavid, aquí se encuentra aceite de oliva español bastante fácilmente. No sé decirte si es más caro o no...pero lo hay

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

lo mirare la proxima vez que vaya a Roermond. Aqui se encuentra aceite de oliva virgen extra, pero el suave para cocinar no. Bueno, depende del minimo de calidad o precio que este dispuesto a asumir cada uno.

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

Yo no sé si la que encuentro en todos lados es carbonell o la española...pero uno de los dos :)

paber
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Bandera de Alemania paber 405 7 2147 Gelbfüssler, Baden-Wuerttemberg (Alemania)
Miembro desde 7 Aug 2008 - 20:35

@marodavid desde hace un par de años el REWE vende aceite "para cocinar" o sea del suavecito...
@Pelocha yo el pan rallado y la mayonesa casera :) asi que de momento sin problemas :)

marodavid
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Bandera de Alemania marodavid 327 9 2850 Düsseldorf, NRW (Alemania)
Miembro desde 4 Aug 2012 - 05:48

lo mirare @paber A mi me pilla mas a mano el Real que tambien es mas barato que el Rewe para casi todas las marcas.

gonzalovl
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Bandera de Países Bajos - Holanda gonzalovl 307 20 1685 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 8 Aug 2013 - 11:56

@Pelocha carbonell he visto por ahí.

@fillerat cuando pruebe comento resultados.

diwali
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Bandera de Países Bajos - Holanda diwali 388 3 2170 Eindhoven, Noord Brabant (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 3 Oct 2011 - 15:35

actualmente si se busca se encuentran muchas cosas españolas.quizas no el mismo gusto o la misma textura, pero,bueno te hacen el apaño.Hace 25 años era una odisea encontrar cualquier cosita...

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fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

@Comodus, el mejor jamon iberico en holanda se encuentra en utrecht.... mas concretamente en el congelador de mi nevera jajajajaja

el aceite español en holanda cuesta (en los sitios mas baratejos) unos 4 euros el litro y hay carbonel casi siempre, para cocinar tb hay un aceite italiano a unos 2,75 euros el litro en el lidl... me canse de el y ahora me lo mando de españa una vez al año

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1593679589
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1593679589 , ()
Miembro desde 19 Jan 2012 - 11:26

Los aceites de oliva de las marcas propias de los super, AH, Jumbo o Plus son de origen español, los hay de 3 variedades, suave, tradicional y virgen extra. Curiosamente el virgen extra suele ser el mas barato. El litro cuesta menos de 5€.

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@diwali, a veces encontrar una cosa ' normal' por primera vez es una locura...ahora que me habéis ayudado a fichar el pan rallado..os pregunto, encontráis en algún lado polvos para hacer gelatina de sabores? Yo sólo he localizado una de fresa en AH....y luego unas tiras como de oblea que vienen sin sabor y que no me termino de aclarar cómo hay que prepararlas para que tengan sabores...

En UK es una pesadilla el encontrar tomate frito en tetra brick del normal...imposible, en cambio en Holanda lo venden de la marca heinz variedad tomato frito (y literalmente en la explicación te dice que es al estilo español)

buchan
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Bandera de Alemania buchan 486 20 4770 Berlin, Berlin (Alemania)
Miembro desde 20 Feb 2010 - 12:05

Albóndigas y pan rallado??? Se rebozan con harina, no? Y si quieres que te queden esponjosas, un poco de miga mojada en leche, pero pan rallado??? ESo no lo había oído antes ...

Rayar pan es fácil, sólo hace falta comprar un pan "baguette" y esperar un par de siglos a que se ponga duro ...

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 487 36 5777 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 30 Jun 2010 - 13:55

@buchan, en mi casa siempre he visto usar pan rallado, no miga :p

GingerCat
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Bandera de Reino Unido GingerCat 359 17 3307 Loch Abair a-nis, Alba/Scotland (Reino Unido)
Miembro desde 3 Jun 2010 - 22:01

Un comentario un poco 'off-topic', pero es que al leer estos hilos me pasa mucho. Realmente soy una verguenza de española en la cocina... solo hago algunos de los platos que haceis habitualmente para las visitas, y eso si me los piden!
No se si tendra que ver que me mude a Escocia por primera vez a los 19 años y me acostumbre a la variedad cultural en la cocina (y compartir casa con un buen chef ayudo).
La verdad es que os admiro por cocinar lo que cocinais habitualmente, solo me motiva pasar mucho rato la reposteria.
Fin del 'off-topic'.
Por cierto, me encanta aprender donde comprar el que en diferentes paises y saber lo que hay o se come en cada uno :)

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

@comodus, pues sabe a gloria....

@Pelocha... gelatinas hay en el super oriental de amsterdamsestraatweg, hay unas pocas, na mas entrar en uno de los pasillos de en frente si no recuerdo mal.

y en el plus hay cosas como pipas de calabaza y normales, picos y regañas, tomate frito, buen pan, aceite español...

fillerat
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Bandera de Países Bajos - Holanda fillerat 197 17 483 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)
Miembro desde 2 May 2012 - 10:06

por cierto @vlinder, me tienes q decir la direccion del AH donde estaba el caldo de pollo q no he vuelto a ir y quiero!!!!

yo sigo sin encontrar yogures en condiciones, solo tengo uno pero esta a precio de caviar...

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