Comida y recetas: grabacion videoreceta en oporto

¡Hola a todos!
Mi nombre es Jonathan Sanz y voy a estar en Porto del 20 al 22 Noviembe.
Estoy preparando junto con mi pareja un proyecto gastronómico alrededor del mundo. Soy cocinero y mi pareja es realizado de video y nuestra idea es grabar video recetas de platos tradicionales en las que yo cocine con gente local del país en cuestión. Nuestra primera parada será en Porto, y nos dirigimos a todos los Spaniards en Portugal para saber si podriais ayudarnos en la tarea de contactar y cocinar con gente local.
Para daros un ejemplo: imaginad que la receta que vamos a rodar es un bacalao acompañado con vino de Oporto. La idea sería seguir de muy cerca todo el proceso de la preparación de la receta; desde acompañar al pescador en la pesca del bacalao, ir al mercado de pescado, la compra de los ingredientes en el mercado, visitando bodegas de vino que acompañará el plato... Y finalmente cocinar la receta. La idea es estar siempre acompañado por gente autóctona, trabajadora y "normal y corriente" para cocinar el plato típico. Todo con un tono muy cercano, humano, y auténtico que nos acerque a la historia del lugar y de sus historias personales. Estaremos en Oporto el 20 y 22 de noviembre y estaremos hospedados en el hostal MimHostel.

¡Gracias de antemano a todos!

Jonathan

dodanio
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Bandera de Afganistán dodanio alger, algeria (Afganistán)

Todo con un tono muy cercano, humano, y auténtico que nos acerque a la historia del lugar y de sus historias personales. Whatsapp Messenger Hotstar

lindarose11
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Bandera de Afganistán lindarose11 New York, AS (Afganistán)

El artículo que ha compartido El artículo que ha compartido aquí es increíble.
fireboy and watergirl 4

Atiumh
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Bandera de Suiza Atiumh 311 23 922 Zürich, Zürich (Suiza)

Se me ocurre que preguntes directamente en algún restaurante o que pogas un anuncio en algún periódico local.

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