Comida y recetas: Españoles en Estados Unidos y huesos de ternera.

Hola, soy la cebolla, felices fiestas.

Que estaba pensando si es posible encontrar huesos de ternera para cocinar en Estados Unidos. Yo ahora mismo no me acuerdo de haber visto en el supermercado.

Es para hacer salsas que quedan más ricas con el tuétano de los huesos.

Gracias,

La cebolla.

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Miembro desde 2 Aug 2007 - 10:32

Había pensado también en un sitio Halal, ¿verdad?.

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Miembro desde 2 Aug 2007 - 10:32

Hay algunos, será cosa de ir a ver. Gracias!!!!

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Miembro desde 19 Apr 2010 - 15:31

Suerte en tu busqueda. Por cierto, tuétano se dice marrow en inglés (si, lo miré en un diccionario). Vamos, una palabra de lo mas util.

Por cierto, mi madre hacia un ungüento con tuétano de ternera (entre otras cosas), sabiduria heredada de sus antepasados, para aliviar dolores de huesos.

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Miembro desde 2 Aug 2007 - 10:32

Mi madre hace una salsa buenísima. y si hubiera de cerdo, pues para el cocidito...

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Miembro desde 2 Aug 2007 - 10:32

Ham bone, marrow. Bien, pues muchas gracias. Si los encuentro y hago una salsita o un cocidito ya os invito :)

pepe
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Bandera de Estados Unidos pepe 612 367 2136 Miami, Florida (Estados Unidos)
Miembro desde 2 Dec 2006 - 02:10

Bueno yo como vivo a 1 hora de estados unidos pues aqui hay de todo!!

pepe
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Bandera de Estados Unidos pepe 612 367 2136 Miami, Florida (Estados Unidos)
Miembro desde 2 Dec 2006 - 02:10

Pero en Publix he comprado huesos de ternera para el perro, osea que haber si que hay

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Miembro desde 19 Apr 2010 - 15:31

Cebolla, si cocinas algo, queremos las fotos como prueba, ya que no podremos degustarlo en persona.

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Miembro desde 2 Aug 2007 - 10:32

Pues si cocino algo y lo posteo, luego no sus quejéis de que si pongo fotos de comida para chinchar y me amenacéis con echarme del foro, j**os!!!!

psvcuen
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Bandera de Estados Unidos psvcuen 8 1 44 Kempner, Texas (Estados Unidos)
Miembro desde 27 Dec 2010 - 01:45

a lo mejor llego tarde, pero mi marido que es americano cocina con el hueso de ternera por el tuetano, asi que si lo venden, por lo menos en Texas, pero claro, de norte a sur la gastronomia cambia

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Miembro desde 19 Apr 2010 - 15:31

#14 Si cambia en paises como Espana, ni me imagino en uno grande como los USA.

psvcuen
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Bandera de Estados Unidos psvcuen 8 1 44 Kempner, Texas (Estados Unidos)
Miembro desde 27 Dec 2010 - 01:45

ya te digo!!!en cada estado solamente la salsa barbacoa cambia de sabor...jaja

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Miembro desde 19 Apr 2010 - 15:31

#16 jaja qué curioso.

Oye, eres de Cuenca he visto en tu perfil. Un intimo amigo mio y su novia vivien alli desde hace 3 o 4 anyos y les he visitado casi cada vez que he ido a Espana. Me gusta Cuenca

psvcuen
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Bandera de Estados Unidos psvcuen 8 1 44 Kempner, Texas (Estados Unidos)
Miembro desde 27 Dec 2010 - 01:45

sii de ahi soy, y estoy ahora para estas fiestas, que bien!

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Miembro desde 2 Aug 2007 - 10:32

O sea que los mexicanos lo usan normalmente. También venden gambas con cabeza, bien bien, cuando vuelva a Boston os cuento.

elchedeporte
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Bandera de España elchedeporte 0 0 1 Santa Pola, Alicante (España)
Miembro desde 22 Jan 2011 - 12:41

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