Comida y recetas: Dónde encontrar merluza en NL?

Hola!!

Alguien sabe dónde se puede encontrar merluza en este país? He ido a varios sitios y la variedad de pescado es bastante escasa. Lo único que veo es scholfilet (paltija), kabeljauw (bacalao) y panga (puag!).No he visto jamás merluza, ni en el súper ni en los mercados callejeros.

Gracias!!

inyakis
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Bandera de España inyakis 260 11 503 ., . (España)

Hay también salmón.

Y bueno con el kibbeling y el haring ya tienes la dosis diaria de Omega3 :-)

diwali
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Bandera de Países Bajos - Holanda diwali 304 3 2045 Eindhoven, Noord Brabant (Países Bajos - Holanda)

@inyakis seguro que echas de menos el pescado de Holanda ...jeje
Yo ya he desistido de encontrar merluza . Así que voy tirando de bacalao y salmón ..

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Yo cuando quiero pescado, lo suelo encontrar en las pescaderías.

diwali
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Bandera de Países Bajos - Holanda diwali 304 3 2045 Eindhoven, Noord Brabant (Países Bajos - Holanda)

¿ tú has estado alguna ve en una pescadería en Holanda? Para llorar...

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Puff el haring me resisto a comerlo... xD
Parece que es misión imposible encontrarla y supongo que si hay será bastante cara, aprovecharé cuando vaya a "casa" por navidad para tomar mis dosis de pescado :D

vlinder
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Bandera de Países Bajos - Holanda vlinder 356 48 3757 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)

La semana pasada yo compré merluza (heek) en el mercado de Amstelveen (12,50€/kg). Entiendo que A'ven no te pille a mano viviendo en Weert, pero seguro que en Maastricht o Eindhoven puedes conseguirla, olvidate de los supermercados, vete a alguna tienda de pescado o al mercado. Yo en Utrecht veo bastante variedad de pescado en el mercado: doradas, lubinas, truchas, salmón, congrio, lenguados, lenguadinas, boquerones, sardinas, bacalao, y algunos otros que me suenan pero no sé el nombre ni siquiera en español.

diwali
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Bandera de Países Bajos - Holanda diwali 304 3 2045 Eindhoven, Noord Brabant (Países Bajos - Holanda)

@vlinder pero el,sur na de na. Ni en el Makeo o Sligeo he visto yo merluza ..aunque también es cierto que ya desistí. Quizás tenemos que hacer una excursión a Bélgica..jeje

diwali
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Bandera de Países Bajos - Holanda diwali 304 3 2045 Eindhoven, Noord Brabant (Países Bajos - Holanda)

Makro y Sligro

vlinder
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Bandera de Países Bajos - Holanda vlinder 356 48 3757 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)

Iba a poner esta web, www.fieretvis.nl pero no tienen merluza. Lo que sí tienen es fresquísimo y te lo envian a casa gratis a partir de 50€. Una compañera mia lo usó hace un par de semanas y genial. Yo compro a menudo en la tienda física y muy bien tambien.

1482002090
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A ver si veo por Eindhoven... Antes vivia en Heerlen y tampoco, nada de nada a no ser de los que he dicho antes. Cuando vivía en Heerlen podía acercarme al Kaufland en Alemania y allí encontraba algunas veces congelada... pero en limburg parece complicado.

Gracias a todos por las respuestas! :D

gonzalovl
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Bandera de Países Bajos - Holanda gonzalovl 250 20 1684 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)

@vlinder no está mal la página, nada mal. Ya me la he guardado, una pena que no tengan variedad de marisco sobre todo ahora para Navidad. Tienes alguna página más en la chistera? Yo el año pasado me compré un cochinillo en esta web http://beefensteak.nl/ y la verdad que muy bueno. No es barata pero tiene variedad de carnes.

Comodus
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Bandera de Países Bajos - Holanda Comodus 393 59 3097 Arnhem, Gelderland (Países Bajos - Holanda)

En Holanda,el unico pescado que de verdad vale la pena,es el lenguado del mar del norte (delicioso,)aunque es bastante caro.
Lo demas,como en el resto de Europa (exceptuando España)...para llorar.) Porque aunque lo encuentres no estan frescos.

Comodus
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Bandera de Países Bajos - Holanda Comodus 393 59 3097 Arnhem, Gelderland (Países Bajos - Holanda)

De todas formas, yo aconsejo para comprar pescado en Holanda ir a pescaderias,pues el pescado del mercado lo suelen toquetear los extranjeros para ver si estan fresco,con el consentimiento de los tenderos que lo toleran,debido a que los extranjeros son los que compran mas pescado con diferencia.
Ademas,si vas a los puestos de pescado en verano,veras las moscas saltar de un pescado a otro,durante todo el día.
Con la fruta, la misma historia de toqueteo.Yo cuando digo aquí,que en España hay que ponerse guantes en los supermercados para tocar la fruta alucinan.

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 332 89 7166 En mi casa, con mi gente (España)

Siempre se puede acudir a la canción
"... en el fondo del mar matarile, rile, rile,
en el fondo del mar matarile, rile, ron, chimpón"

Lo sorry, no he podido evitarlo, es que estaba a huevo.

rbzao
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Bandera de China rbzao 129 2 71 Suzhou, Jiangsu (China)

@Comodus "Con la fruta, la misma historia de toqueteo.Yo cuando digo aquí,que en España hay que ponerse guantes en los supermercados para tocar la fruta alucinan." Todavia recuerdo la cara que me puso el empleado del Albert Heijn al preguntar donde estaban los guantes en mi segundo día en Holanda..

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Ya veo que es bastante imposible. Será cuestión de aprovechar en España a llenarse de pescado fresco. xD Sobre lo de la fruta y verdura yo lo que hago es usar una de las bolsas a modo de guante... Ya sé que eso no sirve de mucho ya que ya está toqueteada por todo el mundo pero es una costumbre

vlinder
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Bandera de Países Bajos - Holanda vlinder 356 48 3757 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)

La fruta y la verdura hay que lavarla antes de cosumirla/cocinarla, a mí no me gusta el toqueteo pero porque se pueden dañar los productos; los guantes en España no los utilizo, me parecen absurdos y un derroche de plástico. Normalmente los pescados que más toquetea la gente no son de mi preferencia y en el mercado de Amstelveen, donde el pescado es de muy buena calidad, la gente no osa tocar el pescado, cuestión de público más "educado". El pescado tambien hay que lavarlo, eh?

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 395 70 10126 Una, Depende (Francia)

"De todas formas, yo aconsejo para comprar pescado en Holanda ir a pescaderias,pues el pescado del mercado lo suelen toquetear los extranjeros"

???

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...Es que los extranjeros sómos la hostia.....nos gusta toquetear tó.

BorrajaX
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Bandera de Estados Unidos BorrajaX 231 10 999 Nueva York, NY (Estados Unidos)


Yo sí que soy un tocón de campeonato

Jesús, que malo... Ya me voy, ya...

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 332 89 7166 En mi casa, con mi gente (España)

Pues también se puede preguntar si se puede toquetear (bien toqueteada) la mercancía en el Barrio Rojo, antes de comprar algo. Claro que si luego no te gusta nada ....

EDITO: ha sido @BorrajaX el culpable de tirarme de la lengua con lo de los toqueteos.

Comodus
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Bandera de Países Bajos - Holanda Comodus 393 59 3097 Arnhem, Gelderland (Países Bajos - Holanda)

Extranjeros que toquetean el pescado y la fruta en Arnhem (Holanda) .....los caribeños,chinos, turcos, marroquis...otros.
Al pescado le mueven la cabeza a ambos lados.para ver si estan fresco,como ya he dicho,con el consentimiento de los tenderos,porque como dije, son casi los unicos que compran pescado y fruta en grandes cantidades,por eso los dejan.
Quien no se lo crea que se pase por el Mercado
Osea que aparte del barrio rojo,tambien hay toqueteo en el mercado al pescado y a la fruta.

BorrajaX
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Bandera de Estados Unidos BorrajaX 231 10 999 Nueva York, NY (Estados Unidos)

ha sido @BorrajaX el culpable de tirarme de la lengua con lo de los toqueteos

Claro, claro... ¡Vamos a echarle la culpa al niño! Total... Como es tonto...

PD: Pero sí, ahora que lo menciona @parajosesolo: Lo de si es factible toquetear el género en el barrio Rojo me interesa. Aunque sea con guantes... Ya se que con guantes no es lo mismo, pero si no hay más remedio, pues mira, protección ante todo.

Comodus
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Bandera de Países Bajos - Holanda Comodus 393 59 3097 Arnhem, Gelderland (Países Bajos - Holanda)

Aunque sea con guantes .....de un solo dedo. :-)

1487449832
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...Toquetear en el barrio rojo?....que guarros!!

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 332 89 7166 En mi casa, con mi gente (España)

Sí, sí, ¡guarros!
Vamos que si decimos de montar un autobus, nos faltan plazas.

EDITO: ¡¡Mola!! montamos la caravana de los tocones.
¿Qué se dejan tocar?, Tocamos. ¿Qué nos piden que toquemos? Tocamos.
¿Qué no hay nada que hacer? Nos tocamos los cohoneh, el caso es tocar.

gonzalovl
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Bandera de Países Bajos - Holanda gonzalovl 250 20 1684 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)

Lo estoy visualizando ya.... @parajosesolo con un cohiba en el barrio rojo y diciéndole a @BorrajaX "tócala otra vez Sam"

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 332 89 7166 En mi casa, con mi gente (España)

Ja, ja, ja, por mi vale @gonzalovl, a ver que dice el amigo @BorrajaX.
Os avisaremos a los tulipanos para que asistáis al especta-culo en primera fila.

BorrajaX
3
Bandera de Estados Unidos BorrajaX 231 10 999 Nueva York, NY (Estados Unidos)

¡¡Jajaja!! Sabiendo cómo soy, me cuadra el papel de Mini-yo, siendo @parajosesolo el Dr. Maligno (si no habéis visto las películas de Austin Powers esto no lo vais a entender)

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 332 89 7166 En mi casa, con mi gente (España)

Ja, ja, ja, muy bueno, acepto pulpo y el papel de Dr. Maligno, me va a joder un poco afeitarme la cabeza y la barba. Irreconocible voy a quedar.

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 395 70 10126 Una, Depende (Francia)

Pero que bien lo pasáis.
Chiiiiiicaaaaaaaas, contracaravana femenina...sin guantes, que somos extranjeras ;)

BorrajaX
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Bandera de Estados Unidos BorrajaX 231 10 999 Nueva York, NY (Estados Unidos)

@sarafiguig, Y cuando lleguéis al Barrio Rojo, lo primero que tenéis que hacer es agarrar al "boy" de las orejas y empezar a menearle la cabeza a un lado y a otro, a ver si está fresco...

Es que me estoy creando yo solo la película en la cabeza de unos pobres Boys a lo Magic Mike haciendo strip-tease en el escenario, y de pronto, un grupo de Spaniardesas que saltan al escenario y les empiezan a menear la cabeza de un lado para otro, con ojillos inquisidores diciendo "Pues me da a mi que éste está un poco pasadete ya... Que sin viagra ya noooo..."

... y me he descojonao yo a mi mismo, y a mi circunstancia...

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 419 35 5625 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)

Si os esperáis al Otoño de 2017 en vez de ir al de Amsterdam podéis ir al de Utrecht, que lo habrán renovado y estarán todas las instalaciones a estrenar. Las chicas no son a estrenar.

http://pelochalivingabroad.blogspot.nl/2016/11/barrio-rojo-de-utrecht.html

gonzalovl
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Bandera de Países Bajos - Holanda gonzalovl 250 20 1684 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)

@Pelocha calla calla que me tiene la A27 hasta los mismísimos.... vaya atascos!!!

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 395 70 10126 Una, Depende (Francia)

@BorrajaX, no había entrado y no vi tu respuesta, ahora soy yo la que está revolcándose de risa imaginando la escena...

pelan86
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Bandera de Países Bajos - Holanda pelan86 60 7 34 Weert, Limburg (Países Bajos - Holanda)

@Schehrazade, si ves que no llegas a los 50eur del pedido minimo, avisa y hacemos pedido conjunto! Te envié privado ;)

Zagala
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Bandera de Bélgica Zagala 0 0 10 Gent, Oost vlanderen (Bélgica)

Mirad en eetvis.nl. Recuerdo que cuando estuve por allá encontré filetes de merluza frescos y congelados y el servicio era rápido y bueno. Eso sí, pedid que quiten las escamas si lo cogéis con piel porque las malditas saltan a todo lo que haya alrededor y para quitarlas pasas una semana. También encontré berberechos y un queso de cabra con ajo y cebolla que quitaba el sentido!!:):
Buena suerte!

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