Comida y recetas: Después de la paella llega la horchata

viki
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Bandera de Dinamarca viki 466 29 6243 Madrid , Copenhague (Dinamarca)

Yo es que soy cuadriculada para estas cosas, u horchata o café o café con leche o té, o etc... pero sin mezclas ni con sabores a. Aún así no me parece un sacrilegio :)

Falcco
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Bandera de España Falcco 43 9 966 Pamplona, Navarra (España)

El sacrilegio es la bomba calórica que te metes al cuerpo.
Pero tiene una pinta cojonuda. A mi todo lo que lleve canela y/o café me encanta (bebida, flan, cake, ...).
Hoy mismo he probado un "cortado" frío del súper, creo que es marca Starbucks por cierto... mmmmhh yummy yummy

shooter
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Bandera de España shooter 3 0 187 A Coruña, A Coruña (España)

Estimada @buchan:

Gracias por volver a la guerra. Te ofrezco novedades:

1) Si lo próximo que sacas es una paella congelada de venta en supermercados los valencianos acabarán asesinándote. Las patentes de la horchata y la paella las llevan ellos.

2) Tengo al comité de 'Solteronas Recalcitrantes de Spaniards' tratándome de asesinar. Te agradecería que las ayudaras a acabar conmigo. ¿Motivos? Lo de siempre: carecen de argumentos.

3) Me das mucho juego. Vuelve por Spaniards cada semana/día/similar/otros.

4) Mi amigo, el general @Ulyses Grant, dice que hay psicópatas sueltos por Spaniards. ¿Me podrías definir qué significa psicópata?

5) Me gustaría que le contaras a mi amigo @Yvan_France qué significa para ti el Opus Dei. Por mi parte, me iré poniendo a favor o en contra del Opus Gay, según como vaya la guerra.

6) Estoy preparando la 'Gran Ofensiva Estival' y me gustaría saber a quién quieres que destruya:

6.1. Homosexuales pasivos.

6.2. Hipócritas.

6.3. Guardias civiles fuera de servicio.

6.4. Otros.

I_am_Legend
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Bandera de Estados Unidos I_am_Legend 206 30 2232 Daytona, Florida (Estados Unidos)

Es probablemente la horchata Mexicana hecha de arroz y con canela.

Yvan_France
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Bandera de Francia Yvan_France 129 43 2948 Le Grand, Dordogne (Francia)

¿Mexico ha descubierto el arroz con leche?

Cuchycuchy
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Bandera de Reino Unido Cuchycuchy 24 2 395 Cerca de Manchester, Greater Manchester (Reino Unido)

...Si no lleva chorizo, eso ni es horchata ni es náá!.

Pedoloco
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Bandera de España Pedoloco 4 0 67 Bilbao, Vizcaya (España)

Lefochata

Federico44
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Bandera de Estados Unidos Federico44 236 3 1113 cerca de Chicago, Illinois (Estados Unidos)

Como dice @I_am_Legend la horchata mexicana no se hace con chufa, se hace a base de arroz. Supongo que es la conocen los de Starbucks y así han debido de hacer el nuevo brebaje.

viki
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Bandera de Dinamarca viki 466 29 6243 Madrid , Copenhague (Dinamarca)

Eso parece "La fórmula de Starbucks es más propia de México y varios países centroamericanos (Guatemala, El Salvador...), aunque allí se hace sobre todo con leche de arroz. También las hay de ajonjolí..."

No sabía que había más horchata que la valenciana, de chufa, además lo suelen especificar "horchata de chufa", pero también en otras zonas de España leo que la horchata la hacen a base de almendras. No sé si serán muy populares, lo desconocía.

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 347 34 5212 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)

Habrá que probarlo :)

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 393 17 10478 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Jajaja eso, eso, con chorizo @Cuchycuchy. Si no no es auténtica horchata valenciana.

luisrzf
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Bandera de Luxemburgo luisrzf 498 98 8234 Luxemburgo, Luxemburgo (Luxemburgo)

Lo que se moja la horchata son fartons, no chorizos.

Falcco
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Bandera de España Falcco 43 9 966 Pamplona, Navarra (España)

Joe qué mono de horchata!

Katia_G
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Bandera de Alemania Katia_G 389 23 2462 Colonia, Nord-Rhein-Westfallen (Alemania)

Siendo USA será horchata de México, seguramente de arroz o almendra.

A mi me sorprendió al llegar a México aprender que allí la horchata no era de chufa sino en general de arroz. Imagino que igual que el alcohol siempre se ha adaptado al ingrediente del lugar con la horchata habrá pasado lo mismo, que con la colonización se habrá creado una versión local de "bebida blanca azucarada" y se habrá tomado el nombre de la horchata.

Estos cambios de uso de un nombre se dan mucho. En Filipinas donde ni siquiera hablan castellano los hay muy divertidos, como llamar "Adobo" a un plato típico local que incluye carne adobada.

También me han dicho que tienen su propia versión tradicional filipina de la paella. Igual saco Jaime Oliver de allí su receta :D

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 347 34 5212 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)

@Katia_G lo de las palabras en Español en Filipinas tiene su razón:

https://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_espa%C3%B1ol_en_Filipinas

Tengo una amiga filipina, y además de que sabe palabrillas en español me cuenta cosas como que ellos tienen una paella propia (como bien dices tú). Además, en la zona en la que vive ella se benera a la virgen del Pilar, hasta le hacen ofrenda el 12 de Octubre! Y el middle name de mi amiga es Pyl, una adaptación de Pilar.

Katia_G
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Bandera de Alemania Katia_G 389 23 2462 Colonia, Nord-Rhein-Westfallen (Alemania)

Claro que tiene su razón @Pelocha, es muy divertido en Filipinas porque actualmente no se habla español y por un lado las palabras y recetas han derivado más que en América Latina porque han perdido el contexto. A eso me refería. Que aquí asumimos que cuando alguien dice paella u Horchata se refiere a la española.

La verdad es que he dado por supuesto que todo el mundo sabía que filipinas fue colonia española hasta 1898. Yo trabajo mucho con Filipinas y los nombres son lo más. Lo mismo el callejero de Manila. :D

Federico44
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Bandera de Estados Unidos Federico44 236 3 1113 cerca de Chicago, Illinois (Estados Unidos)

Yo he trabajado con varios filipinos y el tagalo esta lleno de palabras españolas y comeen lentejas, longanisa con huevos y chorizo de Bilbao.

Falcco
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Bandera de España Falcco 43 9 966 Pamplona, Navarra (España)

Evidentemente. Fue colonia española.

luisrzf
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Bandera de Luxemburgo luisrzf 498 98 8234 Luxemburgo, Luxemburgo (Luxemburgo)

Como la Nenuco.

luisrzf
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Bandera de Luxemburgo luisrzf 498 98 8234 Luxemburgo, Luxemburgo (Luxemburgo)

De los creadores del cerdo morisco:

Pizza con jamón serrano, higos y miel. Falta la piña.

(Visto esta mañana en un Lidl de Holanda)

sarafiguig
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Bandera de Francia sarafiguig 333 70 9616 Una, Depende (Francia)

Pues la combinación de sabores es cojonuda.
La compraste?

luisrzf
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Bandera de Luxemburgo luisrzf 498 98 8234 Luxemburgo, Luxemburgo (Luxemburgo)

No la compré ni tampoco dudo que la combinación de sabores sea buena.

Lo que dudo es que ese producto sea "español".

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 393 17 10478 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Menuda mezcla...OMFG

luisrzf
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Bandera de Luxemburgo luisrzf 498 98 8234 Luxemburgo, Luxemburgo (Luxemburgo)

También tenían patatas chips con sabor a chorizo.

No le he echado la foto por si me saltaba el antivirus del smartphone.

Pelocha
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Bandera de Países Bajos - Holanda Pelocha 347 34 5212 Utrecht, Utrecht (Países Bajos - Holanda)

@vlinder @diwali , es la semana española en lidl otra vez? Mirar la foto que ha puesto @luisrzf

luisrzf
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Bandera de Luxemburgo luisrzf 498 98 8234 Luxemburgo, Luxemburgo (Luxemburgo)

Ayer estuve en Vlissingen y habían productos españoles en Lidl. El jamón en taco ya había volado, pero había enteros.

Comodus
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Bandera de Países Bajos - Holanda Comodus 319 57 2658 Arnhem, Gelderland (Países Bajos - Holanda)