Comida y recetas: ¿Cuál es el postre más tipico de España?

Hola a todos,

el próximo lunes me voy a una conferencia que organiza mi empresa en Austria, este año el temas es la "Diversidad", por lo que nos han pedido a todas las oficinas que llevemos un postre típico de nuestro país.

Mi compañera y yo estamos locas porque no se nos ocurre cuál será el postre más típico de España. Todo el mundo en el extranjero conoce la paella, sagría, chorizo... pero de postre ¿qué piden los guiris en España?

Gracias y buen finde!!

xatina
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Bandera de Estados Unidos xatina 130 50 1477 Pleasant Hill , California (Estados Unidos)

El flan?

victortx
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Bandera de España victortx 447 44 7530 MAD-PLANO-MAD-GUILDFORD-MAD, WORLWIDE (España)

Flan, natillas, helados, tartas varias, Santiago, San Marcos,brazo de gitano, crema catalana,leche merengada o preparada,arroz con leche, frutas, quesadas, no se hay tantos, y dejo que me esta entrando un hambre :-)

que va, que va, que va...yo leo a Kierkegaard !!

Brukki
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Bandera de España Brukki 305 62 1854 España, España (España)

Ni idea cual es el "más" típico, en Italia el más famoso es la Crema Catalana...

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1299102093 142 20 202 , ()

que hay tantos, que no sé cual llevar. Como buena Asturiana me llevaria un arroz con leche o unes casadielles, pero... buff no sé...

Brukki
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Bandera de España Brukki 305 62 1854 España, España (España)

pues seguro que triunfas!!

1254460731
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1254460731 172 58 1441 , ()

Lo que pasa que la textura no le agradece a mucha gente nortenya!
Te recomiendo eso o Helado con trufas! Juas juas juas!

"criado a base de paella y horchata"

viki
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Bandera de Dinamarca viki 419 25 5113 Copenhague , Copenhague (Dinamarca)

Estoy de acuerdo con el flan pero en Alemania -no se si en Austria también- tienen algo parecido a lo que llaman pudding.

El arroz con leche, también lo he visto, al menos por aquí. El brazo de gitano, algo parecido, también.

¿Qué tal un tocino de cielo? a mi me encanta y creo que es muy español.

A los guiris, he visto varias veces que lo que les llama la atención son "esos pastelitos pequeñitos" que tenemos. La repostería. Pero claro, esto será difícil de hacer y no creo que sea lo más apropiado.

Europa
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Bandera de Estados Unidos Europa 228 53 1033 Miami, Florida (Estados Unidos)

este hilo es antidieta total!!! jajaja....
acuerdate del carajillo con el postre!

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1299102093 142 20 202 , ()

Viki no voy a cocinar, pese a que es mi hobbie preferido, compraré algo en una pastelería para que lo empaqueten.
Los pastelitos son buena idea, no sabía que sólo los había en españa!
Mil gracias!!

1299102093
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1299102093 142 20 202 , ()

queria decir hobby...

Europa
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Bandera de Estados Unidos Europa 228 53 1033 Miami, Florida (Estados Unidos)

Yo creia que esos pastelitos a los que os referis eran tipicos de Francia. En las pastelerias francesas este tipo de reposteria es lo tipico. Pero bueno, si no vas a cocinar y no hay ninguna pasteleria tipica espanola en Alemania, supongo que podrias salir del paso con ellos.
Suerte!

Brukki
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Bandera de España Brukki 305 62 1854 España, España (España)

Pero si sólo los hay en España y tu estás en Alemania, donde vas a comprar los pastelitos??

viki
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Bandera de Dinamarca viki 419 25 5113 Copenhague , Copenhague (Dinamarca)

Europa. No lo se. Yo no digo que sea solo en Spain :)

Rodriguez, pensaba que vivías en Alemania y que lo tenías que hacer tu. Viviendo en España te será mas fácil llevar algo.

Brukki
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Bandera de España Brukki 305 62 1854 España, España (España)

ahhh bueno,si estás en España eso es otro cuento (es que yo me pierdo con lo de las banderas, y hablo yo que aún tengo puesta la mia italiana, es que despúes de ocho años y pico me cuesta quitarla...)
En fin, si estás en Spain.... lanzate a una pasteleria!!!!!
En que zona de España estás para concretar más el postre típico??
Uhy que ganas de dulce!!

1290539679
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1290539679 284 52 10868 , ()

flan ,natillas ,tocino de cielo y arroz con leche .Esos eran los 4 postres que se ofrecian de toda la vida cuando ibas a comer a los restaurantes,esos eran los postres ( dulces ) que nos daban en el colegio y eso era lo que habia en la seccion refrigerada de los supermercados.

En ocasiones especiales en mi casa se compraban lionesas o brazo gitano ,pero ya hecho de la pasteleria y un poco caros .

Brukki
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Bandera de España Brukki 305 62 1854 España, España (España)

...y la famosa contessa!!
jajaja!!

viki
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Bandera de Dinamarca viki 419 25 5113 Copenhague , Copenhague (Dinamarca)

que al partirla hacía "crack crack crack"

Brukki
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Bandera de España Brukki 305 62 1854 España, España (España)

jajajaja......... me parto Viki!!!
Estamos monopolizando el foro de los postres y de eurovisión!!!
Me encantaría trasmitirte mi carcajada al ver tu "crack crack crack" más gráfico no podía ser.... que risa!!!

viki
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Bandera de Dinamarca viki 419 25 5113 Copenhague , Copenhague (Dinamarca)

:DDD

Fi-de-ri-col
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Bandera de España Fi-de-ri-col 142 3 69 Granada, Granada (España)

Y las torrijas, y la leche frita, y por aquí por Granada los piononos, hay tantos y están todos taaaaaaan buenos...

Me parece que mañana voy a hacer una buena olla de arroz con leche :)

1290539679
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1290539679 284 52 10868 , ()

y algunos domingos me traia churros con chocolate ,lo que daria por unos churros con chocolate bien espesito aaahhhhhh!!!!!!

ornito
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Bandera de Canadá ornito 210 19 5830  Mi casa, BC (Canadá)

Pues el otro día comimos porras en casa, mmm. Y ese arroz con leche...
Puñetas, qué mal se come en Canadá!

Anónimo
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mortiziia , ()

Si no te quieres complicar la vida, tarta de galletas María, que era lo que las abuelas hacían por los cumpleaños o las ocasiones especiales cuando no había dinero para comprar una tarta de pastelería. Flan hay en todas partes en Europa, arroz con leche también, natillas también... y el tocinillo de cielo no tengo ni idea de cómo se hace, así que... tarta de galletas al canto! Le pinchas unas banderitas de España que te apañes con palillos y papel pintado, y hala, postre típico español.
Dulces típicos de pueblo son las tortas de aceite y almendras y los roscos de vino o de huevo. Son fáciles de preparar, pero lleva mucho más tiempo y corres el riesgo de que no te queden ricos por ser la primera vez, mientras que con la tarta de galletas triunfas seguro.

931
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931 , ()

Creo que seria la carne de membrillo , la puedes comprar en cualquier sitio .

Herrera
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Bandera de España Herrera 326 21 621 Santa Cruz de Tenerife, Canarias (España)

Yo te puedo recomendar postres típicos canarios que triunfan entre la masa de extranjeros (especialmente británicos e Irlandes) en los restaurantes aquí.Aunque como los caseros,pocos....

Tienes el quesillo,el bienmesabe,las rapaduras,el frangollo,la sopa de miel,el gofio de almendras,las truchas y las tortas de carnaval entre otros.
E aquí una web ilustrativa con las recetas:
http://www.canariastelecom.com/personales/dfs/Postres%20Canarios.htm

"It'

LOLcat
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Bandera de Finlandia LOLcat 185 17 437 Helsinki, El polo norte or thereabouts (Finlandia)

Yo me inclinaría al arroz con leche... la crema catalana está muy rica, pero es fácil de confundir con el Creme Bruleé, no? Parece que el arroz con leche es como más único...

No, espera... (wikiwikiwiki) rice pudding, famoso en todo el mundo. Bah.

1303037910
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1303037910 128 7 488 , ()

igual no es el postre ideal pero aquí donde yo vivo hay un restaurante espanyol donde los ponen.

La crema catalana también es muy típica espanyola por aquí. Al final sí es verdad que hay muchas cosas similares por doquier pero lo cierto es que nunca son iguales. La crema catalana es crema catalana y la creme Brulée imagino que sabrá un poco diferente. no? No los sé pero me lo imagino.

Oye! y el turron? que se me pasa ahora por la cabeza. Sigue siendo diferente a un postre pero igual se puede colar como tal..

Y los bunyuelos??

Saludos

Carpe Di

akane82
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Bandera de Francia akane82 224 4 603 Lyon, Rhone-Alpes (Francia)

El postre que siempre está en todos los menús es el flan! :D si no lo hay, a la que te sueltan toda la retaíla de postres, siempre se suelta la pregunta de ¿ah, y flan no? XD comprobado

1303037910
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1303037910 128 7 488 , ()

mi madre siempre lo pregunta! jejjejee cierto cierto

Y eso me recuerda lo de la tarta al whisky, la pinya o el melocotón en ... en amnibar?? Ay Dios.... ya no sé cómo se escribe eso.... anibal, amnibal, anibar...?? Bueno eso.

Car

LOLcat
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Bandera de Finlandia LOLcat 185 17 437 Helsinki, El polo norte or thereabouts (Finlandia)

HTH

creafor
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Bandera de España creafor 120 19 996 Granada, Andalucía (España)

Joer, Rodriguez, es que hay tantísimos y están todos taaaaaaan deliciosos...
Ya te han dicho muchísimos aquí, joer, me han empezado a doler los carrillos...
El arroz con leche sería genial, pero aún más genial si la leche fuese de cabra... entonces sí que se te saltan las lágrimas de gusto...
El tocino de cielo (o carne o dulce de membrillo) casero (yo lo he hecho) o, en su defecto, el industrial "El Quijote" que sabe lo más parecido al casero...
El Pionono de Granada (una exquisitez), el Bienmesabe (de Antequera) son riquísimos...
Otro postre que a mí me gusta mucho es el requesón con un buen chorreón de miel de caña encima o, en su defecto, azúcar. Pero no cualquier requesón (los hay que simplemente saben a escayola...). Te recomendaría requesón de calostro de cabra (pues se hace con calostro y no con leche)... En las cercanías del Torcal (una sierra antequerana en Málaga) hacen el requesón más rico que yo jamás he probado...
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"Nunca discutas con un idiota: la gente podría no notar la diferencia"

demon
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Bandera de Alemania demon 387 23 4819 berlin, deutschland (Alemania)

ROSCÓN DE REYES!!!
Ya sé que no estamos en Navidades, pero te lo puedes hacer en casa.

O unos sobaos, ensaimada..

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"Te sientes solo? Házte esquizofrénico!"

OscarRafael
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Bandera de Guinea Ecuatorial OscarRafael 151 3 103 Malabo, Bioko Norte (Guinea Ecuatorial)

Curratelo un poco en la presentacion y llevales un jamon con sandia para que se chupen los dedos.

bisontina
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Bandera de Francia bisontina 305 14 264 Besançon, Franche-Comté (Francia)

Hola a todos!

Os paso una web de cocina que descubri hace tiempo; es muy sencilla pero es un verdadero recopilatorio de LA VERDADERA cocina española, la de toda la vida, la de las abuelas.

Ademas se nota que la señora que la escribe ha hecho todas y cada una de las recetas y aunque da la receta "oficial" a veces añade comentarios de como lo hace ella.En fin,a mi me encanta, una verdadera antologia.

www.acocinar.com

1123
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1123 147 16 1450 , ()

La cuajada!!!!!!!!
Al menos en UK no encuentro.
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11329
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11329 , ()

Yo opino que las torrijas, pero no se porque. Me da que solo las hay en España, corregidme si me equivoco. Que mal tema para opinar, ya que son las 15:40 me toca trabajar hasta las 23.00, ayer salí, estoy de resaca y aun no he comido. Menuda tarde me espera, menos mal que soy de Spaniard jejej

Anónimo
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dubliner , ()

No véis que se me saltan las lágrimas..? Mala gente...

Brukki
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Bandera de España Brukki 305 62 1854 España, España (España)

Yo voto por la tarta de galleta y chocolate de Morti....... que rica!!!

demon
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Bandera de Alemania demon 387 23 4819 berlin, deutschland (Alemania)

Jajaja, yo creo que en el foro, aparte de estar prohibido hablar de política, partidismos, terrorismo... tendría que estar también prohibido hablar de comida. Tanto leer el hilo de las croquetas que se me han antojado (ya tengo la masa en el frigo desde anoche) y ahora me está apeteciendo un flan y unas torrijas..
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"Te sientes solo? Házte esquizofrénico!"

Anónimo
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dubliner , ()

El veis lo he he puesto con tilde porque me creía que era ex-brújula (¿?)

Anónimo
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mortiziia , ()

Esta noche nos vamos a poner ciegos de croquetas, pero en este momento con tanto dulce me estoy acordando de esas bandejas de pasteles del horno-pastelería que todos tenemos en nuestro barrio en España y que hacen unos dulces que se te caen los lagrimones de buenos... esos triangulitos de chocolate o los de fresa y nata a capitas con una fresa encima!! Qué pena que en el RU no existan este tipo de pastelitos (ni tampoco palmeras, qué cabrones), porque yo ahora devoraría uno con el café y me quedaría en la gloria...

Edito: pastelitos como los que salen en las fotos
http://www.todoelche.com/guiaempresas/imagenes/pasteleria2.jpg
http://www.pastelerianava.com/Nuevo/Pastel%2001/images/06.jpg

Anónimo
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dubliner , ()

Mortiziia, por favor, firmemos la paz. Admito la derrota.
Prometo no ser ácido contigo a cambio de que me dejes poner la mano en esas croquetas (en fin...., snifff..)

Anónimo
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dubliner , ()

Encima con fotos, qué crueldad la tuya....

amaria
0
Bandera de Japón amaria 353 74 1673 Tokio, Tokio (Japón)

el turron gusta mucho, no es un postre pero es dulce,no tienes mas que ver que es lo que venden en los aeropuertos de espania ,siempre hay turron

1414607305
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1414607305 , ()

pues como ya han dicho, no creo que se deban comer en otros muchos sitios fuera de Espanya.
La tarta de galletas María está de vicio, pero no es un postre, yo que recuerde la hacía todo Dios en los cumples, con alguna variación que otra.
Queso con membrillo, quizás tampoco se come mucho fuera.
O un flan al estilo nuestro con la raspadura del limón y ese caramelo.
No sé hija mía.
Suerte
Buscamos la felicidad, pero sin saber dónde, como los borrachos buscan su casa, sabiendo que tienen una.

Brukki
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Bandera de España Brukki 305 62 1854 España, España (España)

uuhmmm me has hecho recordar el queso de tetilla con el mebrillo casero que hace mi madre............ aaaaaahhhhh
Pecato di cardinale!!! jajajaja!!!

Anónimo
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mortiziia , ()

Hombre, si la tarta de galletas no es un postre, las torrijas muchísimo menos. En España los postres-postres típicos de casa y de mesón (que es lo más parecido a comida casera que vas a encontrar, pero pagando para que cocinen por ti) son la fruta, el café, el flan, el arroz con leche, las natillas, la cuajada y si acaso el tocino de cielo, como decía antes Lost. Y los domingos, comtessa. Las torrijas tienen de postre lo que yo de croata, si nos ponemos así de exquisitos.

bisontina
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Bandera de Francia bisontina 305 14 264 Besançon, Franche-Comté (Francia)

Ja ja, estoy con mortiziia, es mas bien un dulce para tomar por la tarde.

Yo,personalmente, si quisiera quedar bien y hacerles un postre que sea realmente tipico de España, en el sentido sobre todo de que no se hace por ahi (al menos yo no lo he visto) haria el tocino de cielo.

Ademas creo que es un postre "elegante" en la textura y original (en el sentido de que asi,sin mas, no es facil decir como ni de que esta hecho) asi que da juego y conversacion.

Todo lo que habeis dicho es exquisito,pero la verdad,las torrijas, como dice mortizzia,no se yo,un poco tosco como postre, ademas que en otros paises tambien se hace (en Francia,por ejemplo,es bastante comun) y la crema catalana,lo mismo,por aqui lo hacen mucho tambien.

Xus
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Bandera de Italia Xus 141 7 139 Torino, Piemonte (Italia)

Pues yo voto por los roscos de vino, las ensaimadas, la coca de san juan los mazapanes y el tiramisú (que no es español pero esta muy rico.

Anónimo
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mortiziia , ()

Ésa es otra, que las torrijas se comen en muchísimos sitios. Las french toast en Estados Unidos o eggy breads en el Reino Unido son de lo más común. En Alemania se llaman Armer Ritter, podéis buscar imágenes en Google.

http://en.wikipedia.org/wiki/French_toast

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