Comida y recetas: ¡¿Cómo explicar a la gente que NI comes NI cocinas carne?!

Los rusos son así. Aunque sepan de sobra que eres vegetariana y que en tu frigorífico no hay carne, cuando vienen de visita LES TIENES QUE PREPARAR CORDERO POR COJONES, porque ellos sí que comen y claro... a las visitas hay que tratarlas bien, que para eso ellos te dan verdura cuando son los anfitriones.
¿Cómo explicar que tú no pides que te cocinen nada especial, y que ya comerás lo que haya sin carne en su casa, pero que no estás por la labor de que te vengan exigiendo la comida que les apetece? ¿Tan difícil de entender es?

¿Alguien está en la misma tesitura? ¿Cómo lo capeáis?

Me preparo para el cachondeo y comentarios chorras que puedan venir. Ya los pasaré por la criba :))

gonzalovl
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Bandera de Países Bajos - Holanda gonzalovl 267 20 1684 Almere, Flevoland (Países Bajos - Holanda)

Vamos a ver es que no hay nadie 100% vegetariano. O te gusta la carne en barra o te comes todo el filete..... ;-)

Say
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Bandera de Austria Say 169 27 4569 En medio de los Alpes, Tirol (Austria)

Me acabas de matar.....

viki
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Bandera de Dinamarca viki 577 38 7974 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

Pues si los rusos son así, nadie mejor que tú que los conoces para responder(te) @Pliazhnaya ;)

Ni idea. Con gente así yo lo dejaría claro y a quien no le interese que no venga. Total...

¿Tú cuando vas a sus casas les preguntas por qué ponen verduras? No sé, yo pasaría bastante.

Pliazhnaya
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Bandera de Rusia Pliazhnaya 342 29 1454 Astrakhan, Región de Astrakhan (Rusia)

Voy a hacer un plagio:

Estimados amigos (que no "hamijos" o "amigous") gracias por vuestras colaboraciones :)

Vinagretis
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Bandera de España Vinagretis 391 12 7208 Pamplona, Navarra (España)

No me parece que sea un gran drama tener que comprar cosas que no comerías ni cocinarías de normal si tienes invitados. Yo lo hago constantemente, es una cortesía para con ellos. ¯\_(ツ)_/¯

Pliazhnaya
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Bandera de Rusia Pliazhnaya 342 29 1454 Astrakhan, Región de Astrakhan (Rusia)

Ya @viki, pero precisamente es con eso con lo que juegan. Ellos se "preocupan" por ti "posibilitándote" comer verdura y luego tú les "obligas" no comer lo que quieren.

Claro que lo mejor es pasar del tema, pero a veces ya es más que desagradable.

viki
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Bandera de Dinamarca viki 577 38 7974 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

Ese no es el tema que veo yo @Vinagretis. Lo llamativo es andar con exigencias cuando te invitan.

viki
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Bandera de Dinamarca viki 577 38 7974 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

Yo si invito a mi casa lo hago con gusto y a gente con la que estoy a gusto, porque invitar es un placer para mí, y ser invitado también. Para andar con esas exigencias de antemano, paso.

Te lo dice alquien que prácticamente no toma carne (no por nada, no me gusta mucho) pero sí cocina carne para los demás, con agrado.

Pliazhnaya
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Bandera de Rusia Pliazhnaya 342 29 1454 Astrakhan, Región de Astrakhan (Rusia)

Ese argumento de la CORTESÍA es del que echan mano con frecuencia.
A veces también @viki, se une que no puedes no invitar a quien te viene con la cancioncita, y eso unido a cómo gusta el paripé por estos lares y al apego a las tradiciones de la abuela, genera el problema.

viki
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Bandera de Dinamarca viki 577 38 7974 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

Pero lo de la cortesía aquí es una chorrada porque del mismo modo hay que "tragarse" la descortesía, si tan desagradable es. Creo que las cosas de ocio hay que hacerlas cuando y porque apetecen. Bastantes obligaciones y complicaciones tenemos ya :)

mirima7
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Bandera de Alemania mirima7 405 59 4286 Berlin, Berlin (Alemania)

Yo no esperaría en casa de una vegetariana que me ofreciese cordero, me daría un poco de risa. Dependiendo de los motivos por lo que lo seas, claro. Si es por convinción, no les hagas carne y listo.

Say
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Bandera de Austria Say 169 27 4569 En medio de los Alpes, Tirol (Austria)

Yo creo que es un tema de costumbre y educación. He visto estas cosas más en Espania, igual no llegar a quejarse, pero sí poner cara rara al ver comida vegetariana.
Aquí hay muchísimo vegetariano y se ve bastante normal. En mi caso sí como carne pero mis dos companieros de oficina no, así que cuando preparo algo, o es vegetariano o hay dos versiones. Pero no puedo pedirles que me hagan algo con carne porque son vegetarianos por convicción, si dejan de comer carne (que a todos nos gusta) por el tema de no matar animales, no les puedes pedir que lo cocinen.

mirima7
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Bandera de Alemania mirima7 405 59 4286 Berlin, Berlin (Alemania)

Pues eso opino yo, sería de traca de que encima de que lo come por convinción, lo tenga que cocinar y no catarlo.

diwali
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Bandera de Países Bajos - Holanda diwali 323 3 2063 Eindhoven, Noord Brabant (Países Bajos - Holanda)

@Pliazhnaya conozco el problema de cerca, pues en mi familia política hay varios vegetarianos y la verdad es que yo siempre lo he tratado de llevar con normalidad..
En mi caso digamos que el que cocina dispone. Me explico si vamos a casa de vegetarianos comemos vegetariano y si vienen a la mía pues lo que yo hago , si bien es cierto que generalmente hago pica pica copiosos y hay cosas sin carne..

viki
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Bandera de Dinamarca viki 577 38 7974 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

@diwali, en familia es otra cosa :)

Yo también pienso que será costumbre (si dice @Pliazhnaya que son así) y desde luego educación.

No estaré yo acostumbrada a enfrentarme a platos que no me gustan y no digo nada, es lo de menos.

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1468513931 , ()

Los rusos son para darles de comer aparte... en todos los sentidos.

Pliazhnaya
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Bandera de Rusia Pliazhnaya 342 29 1454 Astrakhan, Región de Astrakhan (Rusia)

Exactamente, pero esa manera de entender las cosas es inaudita aquí. Si ya te miran como a un bicho raro por no comer carne, cuando les explicas los motivos ya viene el cachondeo mezclado casi con el desprecio.
Ellos piensan que si te quieres "joder" por no comer carne es problema tuyo, pero a ellos no les obligues a sufrir, porque no se puede ser "subnormal" por convicción. Y como en este país cualquier opinión o modo de vida/forma de entender las cosas que sea minoritaia es casi herética, el problemilla se agudiza. Me refiero a que no llegan a entender que el hecho de comer la carne está relacionado con el cocinarla, aunque sea para que la coman otros. No le ven el sentido y se les descuadra el entendimiento.

En general son buena gente, y por eso me fastidia entrar en conflicto, pero es que cuando se trata de abrirse a lo que les es ajeno la empatía, en general, brilla por su ausencia.

diwali
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Bandera de Países Bajos - Holanda diwali 323 3 2063 Eindhoven, Noord Brabant (Países Bajos - Holanda)

@viki si en familia es otra cosa cierto ..pero si oyes todos lo que dicen no sabes por qué camino tirar así que me cree el mío propio..
@Pliazhnaya creo que la cultura tiene mucho que ver.. Y si no lo quieren entender no se lo puedes meter en la cabeza..
Además como lo,cuentas parece que te quieren imponer sus ideales y no respetan los tuyos..
Nosotros tenemos amigos vegetarianos y comer juntos no supone un problema ,,nos amoldamos..

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1468513931 , ()

Sácales unas botellas de vodka al principio que luego ya aunque les saques cualquier movida vegetariana ni se van a acordar de lo que han comido...
https://www.youtube.com/watch?v=APnPH9u8-zs

buchan
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Bandera de Alemania buchan 420 20 4281 Berlin, Berlin (Alemania)

Encargar la comida no es una opción?

Pliazhnaya
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Bandera de Rusia Pliazhnaya 342 29 1454 Astrakhan, Región de Astrakhan (Rusia)

@diwali, sí, se podría decir un poco así, lo de imponer los ideales :) Como si te quisieran "curar". Y efectivamente, no se les puede meter en la cabeza nada que no quieran dejar pasar.

A ver, hay de todo. Parece que esté diciendo que todos los rusos son así. Hay quien viene y tranquilamente come lo que sea sin ni siquiera pensar en eso. Pero siempre hay que tener en cuenta a esa otra parte, que es menos numerosa, pero que hace más ruido, y que es con la que hay que lidiar.
Efectivamente, es cultural (eso de querer voluntariamente diferir con lo común no está bien visto y se mira hasta con desconfianza). Por eso preguntaba a ver si aparecía alguna idea y saltaba la liebre :)

EvaMatti
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Bandera de Alemania EvaMatti 14 4 116 aquí, allá (Alemania)

A mi eso me ha pasado hasta el punto en el que diciendo claramente que no puedo comer lácteos,gluten y no como carne, 3 tontos de turno prepararon hamburguesas (solo pan normal) y mini-tetrabriks de batidos de chocolate. Pero no eran rusos, simplemente un poco...en fin.
En cambio, una pareja (de la cual la chica es rusa) amiga nuestra, cada vez que nos invitan a cenar a su casa tienen en cuenta mis intolerancias...y claro, cuando vienen ellos se les devuelve el favor (no comen cerdo).

toniyoan
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Bandera de Canadá toniyoan 344 18 3035 Cambridge, Ontario (Canadá)

Yo si les pondria carne, mas sabiendo que es lo que estan acostumbrados y disfrutan comiendo, para eso son mis invitados y quiero que disfruten. Yo no bebo alcohol y cuando vivia sola con mis hijos en Punta Cana y tenia invitados compraba cerveza. Tambien tenia una botella de ron por si alguien queria un combinado. Tampoco bebo cafe y siempre he tenido par mis invitados. Igual que si vinieras a mi casa y se que eres vegetariana pues me molestaria en cocinarte algo que te pueda gusta y que tuvieras alternativas.

viki
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Bandera de Dinamarca viki 577 38 7974 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

Creo que eso está claro. Se hacen las cosas por gusto y consideración, por complacer. Pero por imposiciones de que debe ser carne (a un vegetariano) ya cambia.

Yo es que me lo he tomado literalmente: "LES TIENES QUE PREPARAR CORDERO POR COJONES"

toniyoan
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Bandera de Canadá toniyoan 344 18 3035 Cambridge, Ontario (Canadá)

Yo por lo menos no soy de las que invita a cualquiera a mi casa, doy por sentado que si esa persona entra en casa de alguien es porque hay una relacion estrecha de amistad. Y no es que les tengas que preparar cordero por cojones sino que quieres que esten a gusto.

malageño
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Bandera de España malageño 373 2 3451 Roquetas de Mar, Almeria (España)

@Pliazhnaya.
Yo tengo la solucion, primero les pones unas botellas de vodka y otras de somagon , despues les preparas una sopa de verduras con bolas de carne flotando( tu ya sabes a lo que me refiero) y antes de ponerle la carne te apartas para ti.
Indispensable lo de la bebida, ya veras como te cojen cariño y te quieren mas. :)

PD; si realmente no quieres tocar la carne ponle unas bolas de tofu a la sopa y le dices que es
una carne especial española. :)

Un saludo

Queso_rallado
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Bandera de China Queso_rallado 490 47 8328 he vuelto a casa! pero no a casa de mis padres. Casa eS España., Leganes (China)

A ti cocinar carne te da asco? Me parece mal por su parte que te exijan hacer cordero, pero si tu quieres verduras...es un win-win.

viki
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Bandera de Dinamarca viki 577 38 7974 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

Lo entiendo como algún tipo de compromiso. Me parece en ese contexto una desconsideración por parte del invitado más que del anfitrión.

En cualquier otro caso, tampoco invito a cualquiera, no me supone un esfuerzo, sino todo un placer.

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gastonw
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Bandera de República Checa gastonw 159 0 3626 Pardubice, Pardubice (República Checa)

Como decís "porque puedo" en ruso?

Bueno, eso.

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 351 89 7164 En mi casa, con mi gente (España)

Creo que te comprendo porque conozco un caso parecido, de hecho ese matrimonio tienen casi duplicado todo el cacharrerío de sartenes, yandas para el horno y demás porque la mujer no consiente en cocinar sus verduras en ningún sitio donde previamente se haya cocinado carne.
Yo lo veo algo extremo pero ...

A lo que iba, querida amiga, ya te lo han comentado algún otro anteriormente, el asunto es mucho de costumbres, estás allí, creo que te tocará asumirlas por más que te pueda repatear las tripas.
Por otra parte te ofrezco una solución, aquí en Francia existe una variante de comidas o cenas, que llaman "a la española" y es que cada uno de los invitados lleva parte de la pitanza. Se termina de calentar / hornear / preparar en la casa anfitriona que es además la que suministra las bebidas y el aperitivo de antes.

Normalmente cuando he ido a casa del matrimonio que mencioné antes, nos ponemos antes más o menos de acuerdo para ver que lleva cada uno.

Soluciones hay muchas, cuestión de intentarlo

Balbinkah
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Bandera de Reino Unido Balbinkah CASTLEFORD, west yorkshire (Reino Unido)

Hola
Soy vegetariana tbn y cuando tengo unos visitantes que comen carne les pongo algo en la pizza por ejemplo salchicha etc pero nunca no cocino carne. Compro algo preparado por cortesia...
Ellos deberian entender...si son tus verdaderos amigos.
Un saludo!!!sa

1490967764
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1490967764 , ()

Como eres más inteligente envuélvelos tú a eĺlos, no al revés. No confundas el fin con los medios.
Claudicar o negociar?

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1553894502
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Yo opino como tú. Yo sí como algo de carne, pero no cordero y no me voy a poner a cocinarlo de primeras por obligación, mi casa no es ningún restaurante. Además, anda que no hay multitud de platos con verdura, pasta, huevo.. para elegir.

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bufocalamita
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Bandera de Reino Unido bufocalamita 199 3 367 winchester, hampshire (Reino Unido)

Yo compraría algo ya cocinado para ellos si realmente me agrada que vengan.

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En mi opinión el anfitrión es el que manda. Nunca he tenido trato con rusos pero desde luego si me invitan a una casa vegetariana no voy a esperar un pollo al chilindron o unos callos :) de la misma manera que si tengo amigos musulmanes y voy a cenar a su casa no espero que me pongan un surtido de ibéricos... En fin.
Igualmente si sé que alguien vegetariano va a venir a mi casa prepararía un plato vegetariano, que por un día que no coma carne o pescado no me va a pasar nada.

Este hilo me ha recordado a un pequeño chiste (sin acritud!)
Cómo saber si una persona es vegetariana? No te preocupes, te lo dirá a la primera de cambio ;)

Retsa
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Bandera de Arabia Saudi Retsa 108 5 697 Baish, Gizan (Arabia Saudi)

Yo nunca invito a nadie a mi casa, así no discuto.

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1567375795 , ()

la clave es la cortesía, por ambas partes. Como invitada, nunca se me ocurriría exigir carne o criticar que no la sirvan y daría las gracias y a la cocinera y alabaría la comida, como debe ser. Creo que las buenas formas nunca están de más. Como anfitriona (si fuera vegetariana), tendría en cuenta que mis invitados son omnívoros y hay platos de carne que aprecian, y que el resto del mundo no gira alrededor de mi estilo de vida y mis principios. Creo que se necesita buena voluntad por ambas partes: tanto en el invitado decepcionado por no comer cordero, como por parte de la anfitriona, que debería, en mi opinión, claudicar de vez en cuando, si es que realmente aprecia a sus amistades.

Marukosu1
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Bandera de Francia Marukosu1 416 95 979 Lyon, Rhone (Francia)

Es un tema un tanto delicado

Yo no suelo comer carne, digamos que soy "vegetariano" pero sin complicarme, si hace falta me dejo los principios y la dieta en casa
Por ejemplo en Chile,con lo que alla les gusta el asado, con la familia de mi mujer me como mi trocito de pollo cordero o lo que venga durante las reuniones, para ahorrarme debates ni controversias, que desgraciadamente las habrian...

En tu caso, estoy deacuerdo con una cosa que bien ha dicho Lilybart, por "saber estar" "ubicacion" o simplemente ser agradecido , nunca exigiria ni criticaria lo que me sirvieran, ademas que uno ya tiene una edad ,es cuestion de madurez, en teoria asi "deberia" ser

Luego queda a tu eleccion si por cortesia decides prepararles algo de carne o no, ambas son correctas. También pues depende mas del contexto o la persona. Lo que queda claro es que por mucho que a uno le guste la carne, no creo que sea tan traumatico el no comerla cuando a uno lo invitan, anda que no hay platos vegetarianos ricos, la cuestion esta en no ofrecer a tus invitados tan solo ensaladas y batidos de apio

Pliazhnaya
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Bandera de Rusia Pliazhnaya 342 29 1454 Astrakhan, Región de Astrakhan (Rusia)

Veo que hay opiniones diversas vertidas mientras yo estaba dormidica sin capacidad de reacción debido a mi franja horaria :)
Bueno, ahora, aprovechando que es mi turno, allá voy :)

Es interesante lo que ha dicho @toniyoan sobre el alcohol, y también sirve para demostrar que no todas las situaciones parecidas son comparables. Yo tampoco bebo cerveza, ni café, ni algunos tipos de té que aquí son muy populares pero a mí me dan arcadas, PERO tengo de todo eso en casa precisamente porque sé que a mucha gente que viene le gusta, y no tengo ningún problema en ofrecerlo y prepararlo. No obstante esa situación es diferente. Si yo no como carne no es ni por razones de régimen, ni porque no me guste su sabor, ni por salud, ni por historias de ésas. No como carne, y evito en lo posible los alimentos de origen animal porque no me parece bien hacerlo, porque no me parece ético, porque creo que el mundo animal no está aquí para que nosotros nos lo zampemos, y es por eso que para mí es tan reprobable comer carne como comprarla, prepararla, regalarla o tener cualquier tipo de relación con ella.
Habéis mencionado a los musulmanes, y eso también es interesante. ¿Cuántos de vosotros iríais a casa de musulmanes a cenar exigiendo que os pusieran cerdo, criticándolos por no comer ni cocinar cerdo, o llevándoos con vosotros un tuper con cerdo para comerlo en SU casa, a la que te han invitado?
¿Estarían ellos obligados a observar la cortesía de @Vinagretis y a preparar un lechón a la segoviana?
Seguramente ninguno de vosotros contestaría que están obligados. Más bien diríais que hay que respetar su religión y su cultura sobre todo estando en su casa ¿me equivoco?
Entonces ¿por qué con el vegetarianismo la cosa se ve de forma diferente? ¿Porque no es una religión? ¿porque se ve a los vegetarianos como una panda de gilipollas que han renunciado al placer de comer carne a la parrilla porque piensan, los ignorantes de ellos, que los animales no están aquí para lo que nosotros queramos hacer con ellos ya que no son inferiores y casi "cosas"?

@Vinagretis y @lylibart ¿Sois fumadoras? Si no lo sois ¿permitís fumar en vuestra casa a las visitas fumadoras? En caso negativo tendríais que revisar vuestra actitud si es que de verdad apreciáis a vuestras amistades, porque la clave es la cortesía y el resto del mundo no gira alrededor de vuestro estilo de vida y vuestros principios.

Mientras a ti no te afecta hablas de "hacer un drama" pero en cuanto la cosa ya te rasca los bajos, entoces la cosa cambia.
@Lilybart, dices:

"Como anfitriona (si fuera vegetariana), tendría en cuenta que mis invitados son omnívoros y hay platos de carne que aprecian, y que el resto del mundo no gira alrededor de mi estilo de vida y mis principios"

Precisamente expones eso así porque no lo eres, y porque ves es asunto desde la óptica opuesta. No puedes saber lo que harías si fueras vegetariana, aunque seguramente pensarías lo mismo que yo.

Como ya dije, cuando yo voy de visita, prácticamente nadie (hay gente que sí, las cosas como son) piensa en mis principios y cocinan igual que lo hacen siempre, pero yo JAMÁS los critico, ni me río de sus costumbres alimentarias, ni les exijo que me preparen nada de forma especial. Me limito a ignorar la carne y derivados que veo en la mesa y punto. Y ni mucho menos pienso que esa carne esté ahí aposta para molestarme. ¿Acaso soy "descortés"?
entonces ¿porque después cuando se devuelve la visita no se imita el comportamiento demostrado?
En ese plano, si lo importante es "demostrar que te importan realmente tus amistades" a quien realmente le importan poco es a aquellos que vienen a tu casa queriendo imponerte sus costumbres cuando previamente han despreciado e ignorado las tuyas.

@malageño, el samogon en casa no falta nunca!!! :)) Y el schi o el borsch sin carne flotando es incluso una variedad "ligera" del plato original, aceptada en la gastronomía oficial. Pero ni por ésas!! :))

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Ahora sí que está explicado el caso.
Y el conflicto es inevitable, confluyen una postura maleducada con otra irracional (la tuya no es religiosa pero ocupa el mismo espacio de irracionalidad).

viki
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Bandera de Dinamarca viki 577 38 7974 Copenhague, Copenhague (Dinamarca)

Los rusos son materialistas (los que yo conozco, y exsoviéticos, reconocido por ellos). Tienen además modales que dejan bastante que desear a nuestros ojos. El ejemplo de la exigencia de carne como invitado, seguramente basado en una forma de esa poca educación y en el materialismo (lo más caro) lo identifico perfectamente con ellos. No es el conjunto con lo que se quedan, ven o valoran.

Anclaración anti dramones:

- los que yo conozco que son unos cuantos. No tu prima, cuñado, amante, otros. No personalizo.

parajosesolo
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Bandera de España parajosesolo 351 89 7164 En mi casa, con mi gente (España)

Pues si la cosa va con exigencias @Pliazhnaya, lo que deberías hacer es en una de esas cenas poner los platos preparados para la cena a base de productos vegetarianos, anda que no hay albóndigas y hamburguesas y otros muchos a base de algas, tofu y demás ingredientes. Tan ricos como si fueran carne e incluso no notarán la diferencia. Posible en la textura, pero si son devoradores, ni eso.

Si los acostumbras, a base de una y otra vez, ya sabrán a qué atenerse cuando vayan a tu casa.
Lo único que no te cueste un conflicto familiar.

Diebels
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Bandera de Alemania Diebels 330 45 2394 Köln, NRW (Alemania)

@Pliazhnaya sigue @atacameño por allí?

Atención: Este tema tiene más de 6 meses de antigüedad.