Comida y recetas: Los mejores restaurantes del mundo

el Buli ya no es el mejor restaurante del mundo.
Cuatro españoles entre los 10 primeros.
Tres estadounidenses.
Ningun frances.
http://www.elmundo.es/elmundo/2010/04/26/cultura/1272300742.html

BorderGirl
0
Bandera de España BorderGirl 465 35 7215 todo es verde en, Asturias (España)

Se me hace muuuuy difícil creer que el mejor restaurante del mundo esté en Copenhague.

Que pena que no hubiese sabido ésto el mes pasado que estuve en Copehnague. Me habría pasado por el restaurante, aunque fijo que al ver los precios me hubiera dado la vuelta...

1273410960
0
1273410960 49 28 1410 , ()

Pues esa clasificacion refleja una realidad que muchos desconocen: en EEUU se puede comer muy bien. No solo hay fast food y comida basura

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

El que ocupa el cuarto puesto lo conozco, fui algunas veces. Y hablo de hace 17 anios atras, y ya era buenisimo. Can Roca .

El autor de este comentario está marcado como troll/spammer.

1273410960
0
1273410960 49 28 1410 , ()

Pues yo no estuve en ninguno ni tengo intención. Hay sitios bastante buenos fuera de esos premios.

Lo que llama la atencion es que no hay ninguno francés, solo un italiano. España y EEUU copan el top ten, es bueno para los restaurantes españoles

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

La cocina francesa esta pasada de moda, las bechamels y las cremas a base de mantequilla, que a mi me sientan fatal...

Yo si tuviera pasta, si que iria a esos restaurantes. La verdad esque yo nunca pague, cuando fui a Can Roca :)

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Fijate, en esa lista hay dos restaurantes en Guipuzcoa, y otros dos en New York. Que curioso, con lo grande que es el mundo..

1273410960
0
1273410960 49 28 1410 , ()

claro, yo si tuviera mucha pasta, que me cayera de los bolsillos, tambien iria, a nadie le amarga un dulce. Pero en condiciones normales no me atraen esos sitios

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Bueno, yo en condiciones normales, lo unico que tengo accesible a mi ciudad y a mi bolsillo es el Red Lobster y la BBQ local. Y al Red Lobster esque le he cogido ya una mania, que no puedo regresar...

Si regreso es para meter la queja en el buzoncito jaja

1273410960
0
1273410960 49 28 1410 , ()

es lo que tiene vivir en un pueblo..

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

De restaurante de cadena baratos, me gusta el PF Chang, hace poco fui alli con varias espaniolas, pero esta en Nashville.

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Pues si, es lo que tiene.. no se puede tener todo.. tenemos el pueblo con el aire mas limpio de USA :)

1273410960
0
1273410960 49 28 1410 , ()

lol

Sienna
0
Bandera de India Sienna 453 4 6175 Ahmedabad, Gujarat (India)

Como triunfa la gastronomia vasca!! 2 de 10! :D

Nerh
0
Bandera de España Nerh 336 49 2485 Wachupei, Chuchupei (España)

Guipúzcoa es discreta, pero es la leche, qué puedo decir!

1273855750
0
1273855750 76 6 4328 , ()

he visto en chicago la "alinea"

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Claro, esque elegir 10 restaurantes entre cientos de miles no debe de ser nada facil. Mejor guiarse por la Guia Michelin, que va por paises y no se centra en los 10 o 20 o 100 mejores del mundo..

Desde luego si a mi El Bullie me pone pa comer la cresta de gallo que vi en un reportaje se la iba a comer su tia.. ademas de que me quedaria hambrienta..

El autor de este comentario está marcado como troll/spammer.

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

No Guillermo. Aqui el de mas categoria es el Red Lobster. he de decir que hay un par de restaurantes locales en Tullahoma que tienen buena pinta, y no son de cadena. Pero estan muy escondidos y en la epoca que tuvimos de salir mucho, nunca los vimos. Ahora mi marido ya no quiere ir a comer fuera. Se esta haciendo vegetariano y solo quiere cosas organicas ...

Asi que la llevo clara..

El autor de este comentario está marcado como troll/spammer.

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Dead Lobster jaja Frozen Lobster suena mejor :)

El autor de este comentario está marcado como troll/spammer.

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Yo a esos he ido UNA vez !! jajaj

1273855750
0
1273855750 76 6 4328 , ()

@lostspaniard, que bueno que vives en otro pueblo, porque a chattanooga no voy, nos discriminaron! jajaja inches rednecks xD

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Que os paso en Chattanooga? ? ?

yasty
0
Bandera de Dinamarca yasty 405 12 2724 Ringsted, Ringsted (Dinamarca)

Curioso, el Noma el primero, no me sorprende, más que nada por la grandísima fama que ha ido adquiriendo. Imposible encontrar mesa, por cierto.
Curiosidad, voy a ser completamente indiscreta, en este foro hay una usuaria cuyo marido trabaja en el Noma...
No es raro que el mejor esté en Dinamarca. El nivel de los restaurantes en Copenhague es tremendo, por no hablar de sus precios. Hay dos categorías, los normales, y lo que llaman restaurantes Michelín, que son todos los que han conseguido estrellas en la guía. En esta ciudad recorrer dichos restaurantes se ha convertido en un símbolo de estatus entre cierta élite empresarial a la que no le importará pagar lo que sea siempre que el local tenga el "prestigio" adecuado.

1273855750
0
1273855750 76 6 4328 , ()

@lostspaniard, estuvimos de vacaciones de chicago a miami (a ver a mis tios) por freeway, bueno era como hora de comida y mis hermanos estaban muriendo de hambre y nos quedabamos en tennessee y mi padre vio un letrero de un pueblo llamado Chattanooga, me parecio chistoso el nombre (a que si? xD), bueno estuvimos buscando restaurantes, ya que estaban lleno, hasta que mi madre encontro uno y nos bajamos, me acuerdo ese sitio que era como bear style de tronco. Entramos, los rednecks normales, rednecks pijos y los no rednecks nos quedaban viendo, supongo que eramos los unicos hispanos (aunque no nos aparentamos), los meseros no nos quisieron atender hasta que mi madre fue a preguntarle que onda que si nos van a recibir o no, y tardo una hora en atendernos y poder ordenar la comida, mas 2 horas en darnos la comida... el pobre de mi hermanito, aquella epoca tenia 4 anios, estaba muriendose de hambre al igual que mi hermanita de 12 anios. Bueno les dije a mis papas que nos fueramos a la chingada y que fueramos a comprar en la gasolinera chatarras asi no nos matabamos de hambre. Ya nos sirvio... pero... no me gusto... puaj... jamas de los jamases volvere a pisar ese pueblo madreado y corriente!

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Eso fue en Chattanooga downtown o en las afueras? era un sitio de BBQ?

1273855750
0
1273855750 76 6 4328 , ()

downtown, si un sitio de BBQ

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Pues no lo conozco. El unico sitios de BBQ que conozco en Chattanooga esta en las afueras, en alto, y con unas vistas muy bonitas.

Pues que pena la mala experiencia, porque Chattanooga no es una ciudad muy redneck. Tiene un museo de arte muy bonito, nosotros vamos mucho por alli.

1273855750
0
1273855750 76 6 4328 , ()

pos para mi la ciudad se me hizo muy moderna para los rednecks >.>, para la prox que vaya a tennessee quiero conocer graceland en memphis :P

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Pues Memphis no te creas que merece mucho la pena... por lo que cuentan. Yo solo conozco el guetto de Memphis donde tuve que acudir a la entrevista de USCIS. Que tal si te vienes por Nashville ? :)

1273855750
0
1273855750 76 6 4328 , ()

no es de algo de country como tipo de premios de los grammys en nashville? dicen que es caro :S

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Que es caro? me no comprende ..

Ritalabailaora
0
Bandera de Reino Unido Ritalabailaora 246 11 2101 Edinburgh, Midlothian (Reino Unido)

Me encanta comer, seria feliz yendo a alguno de esos restaurantes, al igual que soy feliz yendo a la taberna pepe de turno y probando platos nuevos.
En malaga hay un restaurante con una estrella michelin, El cafe de Paris. Mi madre ha ido un par de veces y dice que se come de maravilla. Eso si, el precio tambien es de maravilla xD

Pero que hay mil sitios de comida chula a precios asequibles. Fui una vez a uno de cocina moderna donde hacian la tortilla de patatas deconstruida, creo que se dice asi. La probe y sinceramente, quizas la miel no este hecha para la boca del asno, pero me quedo con la de mi abuela. Aunque tenian unas croquetas de chocolate de postre que estaban exquisitas.

Si alguna vez pasais por malaga, hay un restaurante en Cerrado de Calderon que se llama El campanario de Ignacio, y que se come de muerte. El chef ha ganado varios premios y siempre que puedo o que me invitan, ahi voy de cabeza. El sorbete de mojito esta de escandalo.

1273410960
0
1273410960 49 28 1410 , ()

#27 interesante

#36 pues yo pienso igual. Hay muchos sitios buenos, caseros, sin estrellas ni premios que hacen buena comida, rica y asequible. Ademas el ambiente es mas informal

1273855750
0
1273855750 76 6 4328 , ()

que no es ciudad cara nashville @lostspaniard?

yasty
0
Bandera de Dinamarca yasty 405 12 2724 Ringsted, Ringsted (Dinamarca)

Como tú @Ritalabailaora si tuviera la pasta necesaria, no me quitaría de probar siempre los restaurantes nuevos del sitio donde vivo. Me encanta eso de probar platillos y sabores nuevos, ya sean de cocina moderna o étnica. Al principio de venir a Dinamarca estaba muy de moda lo que se llamaba cocina franco-nórdica y como por aquel entonces me lo podía permitir, aún probé algunos restaurantes interesantes en Copenhague. Una experiencia fantástica. A ver si remonto en perricas y vuelvo a las andadas :DD

yasty
0
Bandera de Dinamarca yasty 405 12 2724 Ringsted, Ringsted (Dinamarca)

#37 Completamente de acuerdo, para que el restaurante sea interesante no necesita necesariamente tener estrellas michelín, ni mucho menos.

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

@Gdl, es una ciudad normal, y mucho mas barata que NY, LA, SF, Chicago ectra ... puedes dormir en Brentwood ( barrio mega post de Nashville ) por 50 dolares. El Hilton ronda los 100. El Best Western 80.

No lo veo caro. Los restaurantes, pues depende al que vayas, como ent odas partes.

Ritalabailaora
0
Bandera de Reino Unido Ritalabailaora 246 11 2101 Edinburgh, Midlothian (Reino Unido)

Hombre outsider, es que para mi ahora que estoy pennyless, la relacion calidad precio es lo mas importante. Si tuviera un sugar daddy que me mantuviese..pero no es el caso xD

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Ya, pero los sitios caseros, sino los conoces o no te los recomienda alguien de confianza, no es facil encontrarlos. Sin embargo un restaurante de renombre muy mala suerte tienes que tener para que te pongan algo malo.

Otra cosa que no me gusta nada de Espania, es que si te traen un plato y este no te gusta ( o esta malo ) menuda te arma el camarero, para llevarselo. Y encima luego te lo quieren cobrar.

En Uk y en USA se lo llevan sin decir ni pio, te piden disculpas y pides otro plato sin ningun problema o drama.

1273855750
0
1273855750 76 6 4328 , ()

@lostspaniard, orale gracias por el tip! :D

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Quise decir megaposh jeje

Porque megapost no debe de existir en el diccionario :)

yasty
0
Bandera de Dinamarca yasty 405 12 2724 Ringsted, Ringsted (Dinamarca)

Es verdad, @lostspaniard es que te hacen pasar un mal rato y sentir apuro por devolver algo que lo mismo está incomible cuando lo lógico sería que te lo retiraran y lo que tú dices, que no te lo cobraran. Una vez en un restaurante indio en Dinamarca pedí los platos "mild" porque ya me conozco yo las dosis de picante que suelen poner... Pues no sé si a mala leche o por equivocación, eran picantes a más no poder. Pues me costó montar un número para algo que a mi me parecía tan lógico como que se llevaran el plato y me lo trajeran de nuevo sin picante o al menos sin tanto picante. Y luego de nuevo discutir porque me quisieron cobrar la comida dos veces...

1273855750
0
1273855750 76 6 4328 , ()

@lostspaniard jajaja me dio risa que hayas puesto posh muy british xD

1273410960
0
1273410960 49 28 1410 , ()

#43 si, eso es cierto

1284484538
0
1284484538 103 7 6894 , ()

Y tanto que es cierto. En el club nautico de Cabo Roig. Todo fresquito ( las sardinas, los boquerones .. ) y voy a hincarle el diente a los calamares a la romana, y TATACHAN ! como el chicle, congelados y de mala calidad! Pues vaya discurso que tuvimos que aguantar del camarero ! Encima ! Pues el se lo perdio, porque le deje de propina la justita :)

El autor de este comentario está marcado como troll/spammer.

Atención: Este tema tiene más de 6 meses de antigüedad.