Haggis, delicatessen o repugnatessen? | Comentario de GingerCat

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Haggis, delicatessen o repugnatessen?

GingerCat
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Bandera de Reino Unido GingerCat 359 17 3307 Loch Abair a-nis, Alba/Scotland (Reino Unido)
Miembro desde 3 Jun 2010 - 21:01

Morcillas he comido de casi toda España, y las más buenas las que hacíamos para la matanza, que eso sí que es asqueroso. Y todo se aprovechaba...
Para el 25 de enero compraba el haggis al carnicero del pueblo, que lo hace de muerte. Y con los tubérculos locales... pues eso, increíble.
Para Halloween lo acababamos comiendo siempre, porque ya me diréis vosotros que se hace desdpués de vaciar un nabo de casi 2kg... (lo tradicional en Escocia es vaciar nabos, no calabazas, y ponerles unas cuerdas para llevarlas como linternas cuando se va 'guising', amigos 'puritanos' que tiene una...).