Los Potjiekos:
Parece la típica marmita donde las brujas preparan las pociones para sus hechizos. Es el potjie, una especie de olla de hierro con tres patas y con una tapa. La empezaron a utilizar los antiguos boers para cocinar cuando estaban de viaje y hoy en día cuenta con libros de recetas e incluso hay una competición anual en el país para la preparación de platos usando un potjie. Se trata de un estofado lento de carne (normalmente de vacuno) con verduras, arroz o patatas. Incluye especias picantes de la cocina tradicional malaya. También puede hacerse de marisco y pescado aunque es menos común.
