Comida y recetas

Hola a todos:

Las historias mueven emociones y mover sentimientos es una clave esencial para fijar el recuerdo. No sólo en los niños, también en los adultos, las cosas que sólo se entienden, se olvidan. Las que además se sienten, se recuerdan para siempre. Como ocurre con los cuentos.

¿Quién no recuerda a Caperucita Roja con su cestita de comida? Pues este personaje universal, creado por Perrault, ahora se ha reconvertido en "Caperu" y es el protagonista de www.lacomidadecasa.com

Os animo a conocerle y ya me contaréis que os parece!!!!

Besos y abrazos

Buenos días a todos,

Os presento la nueva web de productos gourmet españoles: www.spainisgourmet.com.

Si estáis fuera y echáis de menos la comida y productos españoles aquí podréis encontrar gran variedad de ellos. Desde los mejores jamones, hasta los productos caseros más económicos.

Con gastos de envío competitivos a toda Europa!

Espero que os guste!

A los niños les encanta la pizza, pero ya sabemos que no es un alimento muy sano, así que ¿qué os parece si para ese día que comen pizza sea un día todavía más especial? Mi idea ha sido cocinar con ellos su propia pizza.

Ingredientes:
- Harina
- Sal
- Agua templada
- Aceite
- Levadura
- Orégano
- Ingredientes que le queramos añadir a la pizza

Elaboración de la masa:
- En un bol vertemos 3 cups de harina
- Hacemos un agujero en medio como si fuera una especie de volcán
- Ponemos un sobre de levadura
- 2 Tablespoon de aceite
- 1 Cup de agua templada
- 1 Tablespoon de sal
- Mezclamos todo hasta que nos quede una masa homogénea
- Dejamos reposar una media hora para que la masa crezca

Elaboración de la pizza:
- Poner a calentar el horno
- Ponemos harina en una superficie plana y en el rodillo y amasamos dándole la forma que queramos
- Ponemos una base de tomate y encima queso rallado
- Añadir ingredientes al gusto
- ¡Lista para hornear!

Hola gente!

Tengo dos dudas relacionadas con la comida española y Dublín. Ahí van:

1.- ¿sabéis de algún supermercado-tienda donde se puedan comprar productos españoles? (Por ejemplo, los fideos se pueden comprar en tiendas polacas, pero...¿no hay tiendas españolas? una donde vayas y puedas comprar todo?)

2.- ¿Hay algún bar de tapas que ponga pescaito frito en Dublín? y si no lo hay... ¿cuál es el mejor bar de tapas (que no sea muy caro)?

Gracias!!!

Hola a todos,

Quisiera comentaros que hemos montado una web donde podéis comprar comida española a los precios de los supermercados y con los envíos más baratos que los de cualquier agencia de transporte. Encontraréis desde ibéricos hasta aperitivos, repostería o conservas, platos preparados, aceites, etc... También tiene un blog con muchísimas recetas de cocina española.

ww.lacocinadedonpepe.com

Muchas gracias a todos.

Este fin de semana ha llovido por aquí, entonces me he dedicado a cocinar. Entre otras cosas he hecho un empanada porque no me había dado nunca por hacerla y alguna vez tiene que ser la primera.

Usé para el relleno lo que tenía a mano en casa, cebollas, tomates, pimientos amarillos y rojos, atún y huevo cocido. Pero bueno, el relleno no tiene la verdad mucho misterio, el tema del que quiero hablar es la masa.

No me apetecía el jaleo de hacer masa de hojaldre así que usé una receta de masa que en realidad era para otra cosa. Llevaba aceite, leche, sal, levadura prensada y harina. Las cantidades las varié a mi gusto, llevaba algo menos de aceite que de leche. Harina le puse hasta que me pareció que la masa estaba bien para trabajarla y la dejé reposar tapada más tiempo del que se supone que debía estar porque tenía otras cosas que hacer mientras. Fue como una hora y media o un poco más. Después lo típico, amasar, estirar y hacer la empanada.

¡Hola!

para todo aquellos que estáis fuera y os piden que cocinéis algo español y estamos aburridos de cocinar la tortilla! que os parece hacer unas torrijas! yo se las hice esta semana a mi familia de acogida en EEUU y les encantó!

Os dejo la receta por aquí!

Igredientes:

Pan
Leche
1 Huevo
Azúcar
Canela
Aceite

Cómo preparalas:

Cortamos en pan en rebanadas
En un planto batimos el huevo
Añadimos al huevo batido la leche
Remojamos el pan por ambos lados
En una sartén ponemos a calentar el aceite
Cuando el aceite esté bien caliente freímos el pan por ambos lados
Los dejamos en un plato con una servilleta para que se escurra el aceite
En otro plato ponemos azúcar y un poco de canela y lo mezclamos
Rebozamos el pan con el azúcar y la canela
¡Listas para comer!

Las mias las podéis ver en mi blog! además como soy Au Pair las niñas nos ayudaron con la primera parte!

http://entierrasajenas.blogspot.com/2013/05/receta-torrijas.html

En primer lugar me gustaría saludar a todos los compatriotas españoles que están lejos de su tierra natal.He visto en algunos foros que hay bastantes consultas sobre donde se pueden comprar productos españoles en internet. Por este motivo quería comentaros que acabamos de crear una nueva web: www.jamonycia.com donde vendemos productos españoles, sobre todo jamón y embutidos aunque también podréis encontrar quesos, aceites, patés, hornazo...y mas cosas que iremos añadiendo.Si tenéis alguna sugerencia que no figura en nuestro catalogo no dudéis en comentarlo. Si entráis en la pagina veréis que enviamos a varios paises de Europa. Espero que pueda seros de utilidad.

Hola!! Estoy haciendo un estudio de mercado sobre el jamón en Noruega, y me gustaría saber si alguien me podría facilitar el precio de una pata de jamón SERRANO (NO IBÉRCO) allí!! Ya sea en coronas noruegas o en euros.

Muchísimas gracias!!!!

¡Aplausos!

Concurso Taste of Spain de la empresa agroalimentaria Dole:

http://www.dolesalads.com/TasteOfSpain/Home.aspx

Suerte para quienes participen.

Saludos.

John
Estadounidense de nacimiento, español de corazón, ourensano del alma