Cocinando con Badaloní. Hoy: 떡볶이

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spaniards.es, (c) badaloní

Hola Spaniards,

Comentaba hace tiempo a una buena amiga (usuaria de este foro) que si cocinas a las chicas asiáticas (en general) se vuelven loquitas, hasta el punto de ponerse húmedas...os lo aseguro ;)

No es nada habitual por estos lares que las mujeres cocinen, ya que por un precio irrisorio puedes comer/cenar lo que quieras (comida singapurense, china, japonesa, coreana, vietnamita, malaya, indonesia, tailandesa, filipina,..) a cualquier hora y en prácticamente cualquier lado. Esto no es solo común en Singapur, sino también en cualquier otro país asiático. Así que más o menos se sorprenden mucho con un plato sencillito.
Para nada cocino pero oye, visto la simple ecuación: cocinas---> te la ‘cocinas’ pues creo que a partir de ahora voy a crear suculentos platos jiji...

Con las ‘recetas del Bada’ podrás foll...perdón, conocer a muchas chicas y tu fama se extenderá como el Fairy. Entre algunas amigas mia mis dotes culinarias ya se conocen (oye y debo hacerlo bien porque repiten! xD) y alguna amiga de amiga me dice que vaya a su casa a cocinar, pero por ahora no puedo porque la coreana (mi Cheff) me contesta: ‘ y también te la vas a follar??’ así que de momento mi arte culinario se queda en casa si no quiero correr el riesgo de que mis pelotas estén presentes en el siguiente plato :/

Concretamente la foto que he puesto es una muy famosa comida coreana que se llama 떡볶이, (en cristiano es tteokbokki) y digamos que con este snack conocí un sabor nuevo: lo picante-dulce. Está riquísimo!! Aquí os escribo los ingredientes y pasos a seguir (sencillos)

Ingredientes

Pepper sauce made in Korea
Cebolla
Ajo
Azúcar (un puñadito o depende lo que quieras)
Un poco de sésamo
Rice cake (bueno, en coreano es 떡)
Un sobre de noodles
2-3 lonchas de queso

Pasos

1.- tener hambre.
2.- hervir el agua. Después añadimos el pepper sauce (a ojo), ajo (machacado) y cebolla. Esperar un poco más de tiempo y añadimos el rice cake. Bullir hasta que desaparezca agua ya que solo necesitamos la salsa.
3.- pruebas y añades azúcar (a gusto del consumidor)
4.- añadimos los noodles y cuidado no te salpiquen!
5.- y finalmente añadimos el queso y sésamo.

!Bon Appétit Spaniards!

Nota: fotos mias :)
Nota 2: si queréis más información sobre este plato coreano y sus variedades, aquí lo podéis encontrar: http://en.wikipedia.org/wiki/Tteokbokki

5
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Ayalga
Bandera de Reino Unido Ayalga en Manchester, Manchester (Reino Unido) - 18 temas y 1452 comentarios

Yo creo que lo de cocinar para otra persona funciona casi siempre en todas partes, el dicho de "a los hombres se les gana por el estómago" tiene mucho de cierto :P
Gracias por la receta

1 Jul 2010 - 04:45
badaloní
Bandera de Singapur badaloní en East Coast, Singapur (Singapur) - 59 temas y 11675 comentarios

Lo normal es cocinar de mujer a hombre, pero no al revés, es por eso mi 'sorpresa'. Pero ya se sabe, esto es el mundo al revés :)
Cierto, por lo menos a mi sí que me conquistan por el estómago jeje

1 Jul 2010 - 04:51
Ayalga
Bandera de Reino Unido Ayalga en Manchester, Manchester (Reino Unido) - 18 temas y 1452 comentarios

Según mi experiencia a prácticamente todos xD
Al contrario es cierto que no me he encontrado a muchos chefs que digamos, pero tengo que reconocer que la primera vez que un hombre me preparó una cena (y no era llamar a un servicio a domicilio o calentar comida precocinada que estuve de testigo mientras cocinaba) me impresionó un montón, y me conquistó!

1 Jul 2010 - 04:58
emarinuk
Bandera de Reino Unido emarinuk en Broughty Ferry, Dundee, Angus (Reino Unido) - 154 temas y 5298 comentarios

@badaloní, no es tan extraño que muchos cocinemos :-) De hecho mis más célebres conquistas han sido a base de puchero :-)

Probaré la cosa esa y te comento.

1 Jul 2010 - 05:41
badaloní
Bandera de Singapur badaloní en East Coast, Singapur (Singapur) - 59 temas y 11675 comentarios

la verdad que es un buen 'truco' xDD

Con saber cocinar y ser limpio, ya hay mucho terreno ganado. Me acuerdo una chica que entró en mi habitación y lo primero que dijo: "pero si está limpia y ordenada!!". LOL!

@emarinuk, ok ya me dirás si te/les gusta. Quizás tira algo para atrás porque lo picante-dulce es algo raro, pero está bueno.

1 Jul 2010 - 05:48
Ayalga
Bandera de Reino Unido Ayalga en Manchester, Manchester (Reino Unido) - 18 temas y 1452 comentarios

Es que no es tan común encontrar una habitación de soltero "limpia y ordenada"...

1 Jul 2010 - 05:59
emarinuk
Bandera de Reino Unido emarinuk en Broughty Ferry, Dundee, Angus (Reino Unido) - 154 temas y 5298 comentarios

Ahí llevas razón, @Ayalga... Yo soy el primero en ser limpio pero no tan ordenado ...

@badaloní, tengo a los suegros en casa, y a todos nos encanta la comida picantita, jis jis

1 Jul 2010 - 06:19
1283354579
1283354579 en , () - 23 temas y 1105 comentarios

Ya tenemos problemas, de donde saco el "Pepper sauce made in Korea" no puede ser otro made:)

1 Jul 2010 - 06:19
emarinuk
Bandera de Reino Unido emarinuk en Broughty Ferry, Dundee, Angus (Reino Unido) - 154 temas y 5298 comentarios

En alguna tienda asiática por ahí al lado lo encontrarás...

1 Jul 2010 - 06:40
Ayalga
Bandera de Reino Unido Ayalga en Manchester, Manchester (Reino Unido) - 18 temas y 1452 comentarios

No está hecho en Korea, pero Pepper sauce es el Tabasco ¿no? O por lo menos es lo que yo pensé al leer la receta.

1 Jul 2010 - 07:16
emarinuk
Bandera de Reino Unido emarinuk en Broughty Ferry, Dundee, Angus (Reino Unido) - 154 temas y 5298 comentarios

Parece que la Korean Pepper Sauce es una pasta de (pimientos) chiles. Así que mejor Chilli Pepper Paste (o Sauce). Eso me suena más a que lo podrás encontrar en alguna tienda asiática...

1 Jul 2010 - 07:28
1283354579
1283354579 en , () - 23 temas y 1105 comentarios

Chilli Pepper Paste con ese nombre hay varios en el tesco, asda etc.
El tema era un poco de doble sentido con el made in Korea, como diciendo si no es made in Korea ya no seria la misma receta.:)

1 Jul 2010 - 08:00
emarinuk
Bandera de Reino Unido emarinuk en Broughty Ferry, Dundee, Angus (Reino Unido) - 154 temas y 5298 comentarios

Hombre, eso se da por hecho :-)

1 Jul 2010 - 08:10
1325268936
1325268936 en , () - 24 temas y 1541 comentarios

Por cierto, para decir que los hombres cocinan poco os veo muy puestos en el tema, eh? jeje
@badaloní gracias por la receta y suerte con los repostres, jeje ;)
Por cierto, había entendido que "tu fama se extenderá como el Fary", aunque tampoco me extrañaría, con su torito tan universal, jaja

1 Jul 2010 - 08:24
1278338572
1278338572 en , () - 9 temas y 1187 comentarios
1 Jul 2010 - 11:39
badaloní
Bandera de Singapur badaloní en East Coast, Singapur (Singapur) - 59 temas y 11675 comentarios

a ver chicos claro, mejor que pepper sauce sea made in Korea, sino pierde la gracia jeje

2 Jul 2010 - 03:59
Reena
Bandera de Reino Unido Reena en Southampton, Hampshire (Reino Unido) - 184 temas y 15974 comentarios

Pues yo me bajo al food court y por $4.5 tengo cena para dos noches xD

2 Jul 2010 - 10:25
badaloní
Bandera de Singapur badaloní en East Coast, Singapur (Singapur) - 59 temas y 11675 comentarios

yaaaa jeje, pero esto solo es en ocasiones 'especiales' :D

3 Jul 2010 - 23:14
1283354579
1283354579 en , () - 23 temas y 1105 comentarios

recetas del Chef Badaloni

4 Jul 2010 - 03:26
vicbay
Bandera de Irlanda vicbay en Dublin, Dublin (Irlanda) - 1 temas y 131 comentarios

no tiene mala pinta :)
/V

8 Aug 2010 - 07:48
lila
Bandera de Alemania lila en Hamburg, munster (Alemania) - 58 temas y 7577 comentarios

jajajaja súper Badaaa, la historia me suena... Sólo te diré una cosa: y qué cociiinesss muuucho másss ;)

8 Aug 2010 - 08:22
1312242727
1312242727 en , () - 48 temas y 14589 comentarios

Ay madre que no había visto este hilo!

:D

8 Aug 2010 - 08:54
badaloní
Bandera de Singapur badaloní en East Coast, Singapur (Singapur) - 59 temas y 11675 comentarios

#21 lilaaaaaa jeje, pues ahora estoy aprendiendo a cocinar platos añadiendo kimchi (김치), tampoco es tan complicado. Sabe bien pero hay que comprar un buen kimchi, sino no vale la pena y pierde la gracia. Nos vemooooss!! ;)

8 Aug 2010 - 09:34
Kyon
Bandera de Irlanda Kyon en Suffragette City, Vinnland (Irlanda) - 79 temas y 2589 comentarios

Yo no soy chinorri ni gimo cual patito de goma pero no me importaría que me invitaras a cenar algo.

8 Aug 2010 - 10:07
badaloní
Bandera de Singapur badaloní en East Coast, Singapur (Singapur) - 59 temas y 11675 comentarios

ya sabes @Kyon, invitado estás :)

8 Aug 2010 - 10:12
1312242727
1312242727 en , () - 48 temas y 14589 comentarios

Bada, pues haz el kimchi tú. Es fácil.

8 Aug 2010 - 11:16
badaloní
Bandera de Singapur badaloní en East Coast, Singapur (Singapur) - 59 temas y 11675 comentarios

huh? hacerlo? hasta donde yo sé el kimchi es un vegetal y se tiene que dejar fermentar y todo. Con lo que me bajo a la tienda y en 15 minutos lo tengo jeje y no tengo qe esperar meses a que se desarrolle la 'planta' :D

8 Aug 2010 - 11:26
1312242727
1312242727 en , () - 48 temas y 14589 comentarios

Meses... ay meses... eso te lo ha dicho la novieta coreana pa que no le huelan las sábanas a ajo.

Mira a la tita cebolleta haciendo kimchi nene! Y listo pal día siguiente!

http://dreaminginoregon.blogspot.com/2008/10/making-kimchee.html

8 Aug 2010 - 11:35
badaloní
Bandera de Singapur badaloní en East Coast, Singapur (Singapur) - 59 temas y 11675 comentarios

wooww!! mola!! que crack!! tiene una pinta buenísima!! pero menudo currele!! jeje. A ver si la animo y nos ponemos manos a la obra pero me parece a mi que no jeje...gracias por el enlace! :D

8 Aug 2010 - 11:42
KDDs_Dublinenses
Bandera de Irlanda KDDs_Dublinenses en Dublin, Leinster (Irlanda) - 18 temas y 1229 comentarios

@badaloní... eso tiene pinta de callos pasados. Menos mal que no me cocinaste eso porque habria salido por la ventana xD

8 Aug 2010 - 13:15
1312242727
1312242727 en , () - 48 temas y 14589 comentarios

Bada si os ponéis, que sea juntos y el fin de semana, que el olor a ajo se nota :D

8 Aug 2010 - 15:54
nek
Bandera de Reino Unido nek en Cessnock, Glasgow, Scotland (Reino Unido) - 39 temas y 5315 comentarios

Huy , huy , huy , que @Kyon ha dicho que no le importaría que Bada le invitara a comer , sabiendo la costumbre posterior que tiene el Bada...!:)

8 Aug 2010 - 17:29
TeresaGarcia
Bandera de España TeresaGarcia en Valencia, España (España) - 55 temas y 1138 comentarios

Anda no había visto ésto...
Habrá que probarlo
Yo si cocinan me pongo estupenda, si friegan luego los platos, recogen la cocina y sacan la basura empiezo a estar interesada.
Y si luego hacen un "buen trabajo" que dure más de.... les llamo y todo:)

16 Jan 2011 - 11:38
Gdl
Bandera de China Gdl en Themyscira 北京, Kung Fu (China) - 16 temas y 5345 comentarios

o sea ni me dijiste que habias creado el hilo :O

29 Mar 2011 - 18:08
badaloní
Bandera de Singapur badaloní en East Coast, Singapur (Singapur) - 59 temas y 11675 comentarios

perdón perdón hehe :p

29 Mar 2011 - 18:23