Cocinando con Badaloní. Hoy: 떡볶이
Hola Spaniards,
Comentaba hace tiempo a una buena amiga (usuaria de este foro) que si cocinas a las chicas asiáticas (en general) se vuelven loquitas, hasta el punto de ponerse húmedas...os lo aseguro ;)
No es nada habitual por estos lares que las mujeres cocinen, ya que por un precio irrisorio puedes comer/cenar lo que quieras (comida singapurense, china, japonesa, coreana, vietnamita, malaya, indonesia, tailandesa, filipina,..) a cualquier hora y en prácticamente cualquier lado. Esto no es solo común en Singapur, sino también en cualquier otro país asiático. Así que más o menos se sorprenden mucho con un plato sencillito.
Para nada cocino pero oye, visto la simple ecuación: cocinas---> te la ‘cocinas’ pues creo que a partir de ahora voy a crear suculentos platos jiji...
Con las ‘recetas del Bada’ podrás foll...perdón, conocer a muchas chicas y tu fama se extenderá como el Fairy. Entre algunas amigas mia mis dotes culinarias ya se conocen (oye y debo hacerlo bien porque repiten! xD) y alguna amiga de amiga me dice que vaya a su casa a cocinar, pero por ahora no puedo porque la coreana (mi Cheff) me contesta: ‘ y también te la vas a follar??’ así que de momento mi arte culinario se queda en casa si no quiero correr el riesgo de que mis pelotas estén presentes en el siguiente plato :/
Concretamente la foto que he puesto es una muy famosa comida coreana que se llama 떡볶이, (en cristiano es tteokbokki) y digamos que con este snack conocí un sabor nuevo: lo picante-dulce. Está riquísimo!! Aquí os escribo los ingredientes y pasos a seguir (sencillos)
Ingredientes
Pepper sauce made in Korea
Cebolla
Ajo
Azúcar (un puñadito o depende lo que quieras)
Un poco de sésamo
Rice cake (bueno, en coreano es 떡)
Un sobre de noodles
2-3 lonchas de queso
Pasos
1.- tener hambre.
2.- hervir el agua. Después añadimos el pepper sauce (a ojo), ajo (machacado) y cebolla. Esperar un poco más de tiempo y añadimos el rice cake. Bullir hasta que desaparezca agua ya que solo necesitamos la salsa.
3.- pruebas y añades azúcar (a gusto del consumidor)
4.- añadimos los noodles y cuidado no te salpiquen!
5.- y finalmente añadimos el queso y sésamo.
!Bon Appétit Spaniards!
Nota: fotos mias :)
Nota 2: si queréis más información sobre este plato coreano y sus variedades, aquí lo podéis encontrar: http://en.wikipedia.org/wiki/Tteokbokki




Yo creo que lo de cocinar para otra persona funciona casi siempre en todas partes, el dicho de "a los hombres se les gana por el estómago" tiene mucho de cierto :P
Gracias por la receta
Lo normal es cocinar de mujer a hombre, pero no al revés, es por eso mi 'sorpresa'. Pero ya se sabe, esto es el mundo al revés :)
Cierto, por lo menos a mi sí que me conquistan por el estómago jeje
Según mi experiencia a prácticamente todos xD
Al contrario es cierto que no me he encontrado a muchos chefs que digamos, pero tengo que reconocer que la primera vez que un hombre me preparó una cena (y no era llamar a un servicio a domicilio o calentar comida precocinada que estuve de testigo mientras cocinaba) me impresionó un montón, y me conquistó!
@badaloní, no es tan extraño que muchos cocinemos :-) De hecho mis más célebres conquistas han sido a base de puchero :-)
Probaré la cosa esa y te comento.
la verdad que es un buen 'truco' xDD
Con saber cocinar y ser limpio, ya hay mucho terreno ganado. Me acuerdo una chica que entró en mi habitación y lo primero que dijo: "pero si está limpia y ordenada!!". LOL!
@emarinuk, ok ya me dirás si te/les gusta. Quizás tira algo para atrás porque lo picante-dulce es algo raro, pero está bueno.
Es que no es tan común encontrar una habitación de soltero "limpia y ordenada"...
Ahí llevas razón, @Ayalga... Yo soy el primero en ser limpio pero no tan ordenado ...
@badaloní, tengo a los suegros en casa, y a todos nos encanta la comida picantita, jis jis
Ya tenemos problemas, de donde saco el "Pepper sauce made in Korea" no puede ser otro made:)
En alguna tienda asiática por ahí al lado lo encontrarás...
No está hecho en Korea, pero Pepper sauce es el Tabasco ¿no? O por lo menos es lo que yo pensé al leer la receta.
Parece que la Korean Pepper Sauce es una pasta de (pimientos) chiles. Así que mejor Chilli Pepper Paste (o Sauce). Eso me suena más a que lo podrás encontrar en alguna tienda asiática...
Chilli Pepper Paste con ese nombre hay varios en el tesco, asda etc.
El tema era un poco de doble sentido con el made in Korea, como diciendo si no es made in Korea ya no seria la misma receta.:)
Hombre, eso se da por hecho :-)
Por cierto, para decir que los hombres cocinan poco os veo muy puestos en el tema, eh? jeje
@badaloní gracias por la receta y suerte con los repostres, jeje ;)
Por cierto, había entendido que "tu fama se extenderá como el Fary", aunque tampoco me extrañaría, con su torito tan universal, jaja
http://www.conmishijos.com/dibujosimpresora/fantasma/54.html
a ver chicos claro, mejor que pepper sauce sea made in Korea, sino pierde la gracia jeje
Pues yo me bajo al food court y por $4.5 tengo cena para dos noches xD
yaaaa jeje, pero esto solo es en ocasiones 'especiales' :D
recetas del Chef Badaloni
no tiene mala pinta :)
/V
jajajaja súper Badaaa, la historia me suena... Sólo te diré una cosa: y qué cociiinesss muuucho másss ;)
Ay madre que no había visto este hilo!
:D
#21 lilaaaaaa jeje, pues ahora estoy aprendiendo a cocinar platos añadiendo kimchi (김치), tampoco es tan complicado. Sabe bien pero hay que comprar un buen kimchi, sino no vale la pena y pierde la gracia. Nos vemooooss!! ;)
Yo no soy chinorri ni gimo cual patito de goma pero no me importaría que me invitaras a cenar algo.
ya sabes @Kyon, invitado estás :)
Bada, pues haz el kimchi tú. Es fácil.
huh? hacerlo? hasta donde yo sé el kimchi es un vegetal y se tiene que dejar fermentar y todo. Con lo que me bajo a la tienda y en 15 minutos lo tengo jeje y no tengo qe esperar meses a que se desarrolle la 'planta' :D
Meses... ay meses... eso te lo ha dicho la novieta coreana pa que no le huelan las sábanas a ajo.
Mira a la tita cebolleta haciendo kimchi nene! Y listo pal día siguiente!
http://dreaminginoregon.blogspot.com/2008/10/making-kimchee.html
wooww!! mola!! que crack!! tiene una pinta buenísima!! pero menudo currele!! jeje. A ver si la animo y nos ponemos manos a la obra pero me parece a mi que no jeje...gracias por el enlace! :D
@badaloní... eso tiene pinta de callos pasados. Menos mal que no me cocinaste eso porque habria salido por la ventana xD
Bada si os ponéis, que sea juntos y el fin de semana, que el olor a ajo se nota :D
Huy , huy , huy , que @Kyon ha dicho que no le importaría que Bada le invitara a comer , sabiendo la costumbre posterior que tiene el Bada...!:)
Anda no había visto ésto...
Habrá que probarlo
Yo si cocinan me pongo estupenda, si friegan luego los platos, recogen la cocina y sacan la basura empiezo a estar interesada.
Y si luego hacen un "buen trabajo" que dure más de.... les llamo y todo:)
o sea ni me dijiste que habias creado el hilo :O
perdón perdón hehe :p