Cosas del día a día: Hipocresía al cante

Como algunos sabreís trabajo para una empresa que a su vez abastece con personal a otras empresas, entre ellas muchas cadenas de supermercados. Soy el jefe de equipo de uno de estos supermercados y os quiero contar mis impresiones de mi prrimer mes trabajando aqui:
Hoy me llega una circular, en la que el Presidente de la cadena de supermercados mas antigua de Alemania, nos felicita por un programa que se esta llevando a cabo hace poco por casi todos los supermercados alemanes que consiste en redondear en las compras de los supermercados. Seguramente habreís visto este programa, es un cartel con un tio y 3 niños con centimos en la mano. Resulta que con este programa ha sido posible abrir un comedor social y otros 6 estan en obra en un pais centroafricano, hasta ahi todo bien, buena causa pienso yo.
Como jefe de equipo, me ocupo de pasar por un scanner ciertos productos que estan vencidos o proximos a vencer que se desechan, se sacan contando el dia de hoy + 2 a la fecha de vencimiento, osea hoy abría que sacar hasta el dia 14. Dicho esto, se sobrentiende que hay productos no vecidos, que acaban en el cubo de la basura. Al principio pensaba, yo que se los regalarán o los empleados se los llevarán digo yo, pues nada de eso, a unos cubos que se vacian en un cubo aun mayor el cual un camion recoge, pero no ordenadito ni nada, todo tirado, rompiendo jogures y destrozando comida aun no vencida. Esto del camion se hace entrando este directamente al parking para que no se llene la zona de vagabundos, que daría mala imagen a una cadena tan chula como esta. Basta con decir que hoy he tirado al menos productos lacteos por valor de unos 300€. Obvio que el super los compra mas baratos pero quiero que os hagais una idea de esta mierda con perdon de mundo en el que vivimos. Porque no se regala estos productos en vez de hacer campañas de mierda que de poco sirven? Yo solo trabajo en una zona pequeña, en un super relativamente pequeño pero y los Real y Kaufhof, todos deben de seguir el mismo metodo, tirar y bien lejos. Hoy pensando en el curro hasta dije, Vaya asco de especie este Homo Sapiens Sapiens, gente muriendo de hambre y aqui tengo un carrito lleno de jogur,Buttermilch,quesos,leche fresca,quark y demás lacteos que van a ver en menos de 3 minutos el cubo de la basura. Solamente llevo una pequeña zona pero en carnicos, en verduras y fruta, en pezcados, en todos se repite lo mismo, cantidad de comida que mantedría con vida a yo que se 80 personas diarias, porque claro, esto es todos los dias.
En fin, necesitaba soltar esto un poco, definitivamente la sociedad en la que vivimos se ahoga en su propia mierda...

Kapitan
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Bandera de Alemania Kapitan 195 78 2768 Karlsruhe, Alemania (Alemania)

Yo he trabajado varios años en mi juventud en Continente que ahora se llama carrefour, y ya se tiraba muchisima comida y no solo yogures, tambien carne, pollos, pañales que estaban un poco abiertos, latas etc... no me asombro ya. El jefe de carniceria donde yo trabajaba , me decia que ni siquiera querian venderla por un precio mas economico , para que familias con menos recursos pudiesen compralas ,nada todo a la basura. Un pena .

versus
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Bandera de Irlanda versus 265 11 1507 Dublín, Dublín (Irlanda)

Es lo q yo nunca voy a entender; gente muriéndose de hambre y mientras otros tirando comida q bien podría ser aprovechada.
Aquí en Dublín tengo un par de amigos españoles q trabajan en supermercados y lo q llevan haciendo ya unos años es dar esa comida q "el jefe" piensa tirar a unas asociaciones de gente sin recursos, q no tienen un puñetero euro para comprar una manzana.

robertogaleralopez
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Bandera de Reino Unido robertogaleralopez 219 3 3756 London, Reino Unido (Reino Unido)

yo trabaje de jefe de compras en un super en Irlanda y habia orden de tirarlo todo a la basura, eran 22 supermercados, imaginate cada dia lo que se tiraba, hasta el pan!! y gente pasando hambre....

illu
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Bandera de Alemania illu 388 105 8552 München, Bayern (Alemania)

Este modelo de consumismo desatado tiene que cambiar, porque no es sostenible...

Deutschlanero
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Bandera de Alemania Deutschlanero 89 0 1896 Kassel, Hessen (Alemania)

Esto pasa en todas partes, incluso me han contado cosas incluso peores...

Deutschlanero
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Bandera de Alemania Deutschlanero 89 0 1896 Kassel, Hessen (Alemania)

incluso, incluso e incluso...

robertogaleralopez
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Bandera de Reino Unido robertogaleralopez 219 3 3756 London, Reino Unido (Reino Unido)

@Deutschlanero juer, si es que eres de pueblo....

Deutschlanero
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Bandera de Alemania Deutschlanero 89 0 1896 Kassel, Hessen (Alemania)

@robertogaleralopez Sí hijo, de pueblo no, soy de los palmerales...

robertogaleralopez
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Bandera de Reino Unido robertogaleralopez 219 3 3756 London, Reino Unido (Reino Unido)

@Deutschlanero lol!!! yo de San Anton, seguro que nos conocemos!! espero que estes bien!! un abrazo!!

Deutschlanero
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Bandera de Alemania Deutschlanero 89 0 1896 Kassel, Hessen (Alemania)
dussy
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Bandera de Alemania dussy 161 5 1411 Düsseldorf, NRW (Alemania)

Interesante Post. Muchos ya nos hacemos eco de este consumismo irresponsable.

Te recomiendo esta pelicula.
http://www.tastethewaste.com/

Aqui en Alemania también hay gente que esta pidiendo que se tire menos, que se compren los productos un poquito feos, y que seamos mas conscientes de la cantidad de energía que se necesita para producir un alimento, para transportarlo, distribuirlo, etc, para que termine en el conteiner. Una pena que mucha gente no sepa lo distinguir la basura y pensar en el prójimo.

A mi en el cole y en mi casa me decian: cometelo todo, que hay mucha gente en Africa que se muere de hambre....cuando uno aprende esos valores de niño creo que no se olvidan.

1366437198
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1366437198 77 14 2299 , ()

Hace poco vi un documental sobre una de esas Tafel que recogía en supermercados comida que estaba para tirar (pero que estaba aún bien) y la repartía entre los necesitados del barrio. Me pareció genial, no entiendo por qué no se hace por norma!
Nosotros en casa nos esforzamos mucho por no tirar nada y no comprar de forma superflua, cada vez me da más dolor tirar comida y producir tanta basura.

Deutschlanero
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Bandera de Alemania Deutschlanero 89 0 1896 Kassel, Hessen (Alemania)

Lo mejor seria que estos supermercados colaboren con los comedores sociales...

1366437198
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1366437198 77 14 2299 , ()

@DaviFerPonce podrías quizá plantearlo a tu jefe

robertogaleralopez
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Bandera de Reino Unido robertogaleralopez 219 3 3756 London, Reino Unido (Reino Unido)

si, como dice @Deutschlanero esa seria la mejor opcion, es que da una lastima saber la de gente que pasa hambre y las cosas que se tiran que estan bien, a mi se me ponian los pelos de punta cuando veia pasar a las panaderas con sacos de pan, bollos, pasteles, etc, y los tiraban a la basura...

Deutschlanero
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Bandera de Alemania Deutschlanero 89 0 1896 Kassel, Hessen (Alemania)

@Muckel No @DaviFerPonce Ni se te ocurra!!! No vaya a ser que te despidan!!! xD

robertogaleralopez
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Bandera de Reino Unido robertogaleralopez 219 3 3756 London, Reino Unido (Reino Unido)

si, como dice @Deutschlanero esa seria la mejor opcion, es que da una lastima saber la de gente que pasa hambre y las cosas que se tiran que estan bien, a mi se me ponian los pelos de punta cuando veia pasar a las panaderas con sacos de pan, bollos, pasteles, etc, y los tiraban a la basura...

robertogaleralopez
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Bandera de Reino Unido robertogaleralopez 219 3 3756 London, Reino Unido (Reino Unido)

@ Muckel yo se lo comente al manager y me miro con una cara...

Deutschlanero
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Bandera de Alemania Deutschlanero 89 0 1896 Kassel, Hessen (Alemania)

@robertogaleralopez Jajajajjjaaa

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1366437198 77 14 2299 , ()

igual lo ascienden por ser muy sozial y tener iniciativa, yo me lo pensaría!

Deutschlanero
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Bandera de Alemania Deutschlanero 89 0 1896 Kassel, Hessen (Alemania)

También, también...

1365629064
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1365629064 162 92 1626 , ()

¡¿Para qué repartir los excedentes de una parte del mundo?! No es rentable, detrás de cada muerto de sed o de hambre o de cada ahogado por ejemplo en el Estrecho hay una industria, la de la corrupción.

Y el consumismo como el primer y más alarmenta síntoma de una enfermedad mortal y contagiosa que se llama Capitalismo.

1365629064
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1365629064 162 92 1626 , ()

Muckel, ¿estás de coña no? No sé que tipo de contrato tendrá, pero como se ponga creativo... a la puta calle o degradado en nada.

Closer
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Bandera de Alemania Closer 263 13 861 -, S-H (Alemania)

No sé en el resto de Alemania, pero aquí varios supermercados dan este tipo de mercancía a la Tafel (por ejemplo Lidl), lo cual me parece estupendo. Es lo que deberían de hacer todos los supermercados !
Vi una vez un documental sobre varios supermercados que estaban hasta las narices de que la gente fuera a sus contenedores a sacar la comida sobrante (que todavía estaba bien) y luego pasaron a destrozar todos los envases para que la gente no se los pudiera llevar... ://

Saruk86
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Bandera de Noruega Saruk86 117 5 156 Oslo, Noruega (Noruega)

Etoy deacuerdo con Deutchlanero y Muckel

A ver... lleva un mes en el trabajo,.. tampoco va a ir de supersalvador del mundo... si ya lo ha propuesto...

Deutschlanero
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Bandera de Alemania Deutschlanero 89 0 1896 Kassel, Hessen (Alemania)

Yo no diría aun nada, alomejor cambian de opinión...

DaviFerPonce
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Bandera de Alemania DaviFerPonce 80 24 1010 Berlin, Berlin (Alemania)

No creo que cambien de opinion siendo el supermercado mas antiguo de Alemania, a mi se me rompe el alma, aparte del estomago porque me lo comeria todo vamos, soy de los que se comen los jogures 10 dias vencidos y tan contento vamos. Pero en fin, es una injusticia increible

hyde
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Bandera de Alemania hyde 105 11 449 berlin, berlin (Alemania)

uy! porque no has visto lo que hace la cadena de shopping española x escelencia (aunque con nombre british) que llevan los camiones escoltados x la policia al vertedero xa que nadie se atreva a coger nada de lo que tiran (desde ropa a tecnología punta)

hyde
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Bandera de Alemania hyde 105 11 449 berlin, berlin (Alemania)

x cierto que Alemania va a comenzar una campaña xa concienciar deque la fecha de caducidad es orientativa y productos tipo yogures, pan, pasta, etc se pueden comer tranquilamente aunque hayan pasado un par de días xq x lo visto se desperdicia muuuuucha comida

DaviFerPonce
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Bandera de Alemania DaviFerPonce 80 24 1010 Berlin, Berlin (Alemania)

Aver si mañana puedo hacerle una foto a un carrito sin que me vean demasiado para que veais la cantidad tan enorme que se tira, son carritos diarios!

Selim
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Bandera de Alemania Selim 182 5 848 Franken, Baviera (Alemania)

Si ya te creemos, hombre. No vayas a meterte ahora en un lío...

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 261 15 7516 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

No se si será siempre así por aquí, pero el otro día leí que se pedían voluntarios para ir por tiendas y mercados a recoger productos alimenticios "sobrantes" para darlos a comedores sociales. La verdad es que duele saber que se tira tanta cantidad de comida cuando hay gente que la necesita, y más en los tiempos que corren. ¿Cuál será el motivo para hacerlo?

melenas
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Bandera de Alemania melenas 337 41 576 Berlin, Berlin (Alemania)

Pues en el super cerca de donde vivo, cuando la comida va a llegar a la fecha de caducidad lo rebajan un 33% o algunas veces hasta la mitad.Varias veces que he tenido que hacer la compra tarde he podido comprar carne, pan, frutas y verduras a precio rebajado.

Lo que ya no sé, es que hace con lo que caduca de verdad, aunque conociendo mi barrio supongo que a la mañana siguiente ya hay gente que se han pillado todas las ofertas.

1336604108
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1336604108 6 1 123 , ()

El otro día leí en periódico o vi en la tele (no lo recuerdo bien) que Alemania es el país de Europa en donde las familias tiran más alimentos a la basura. También que muchas veces los supermercados no dan nada al Tafel porque el Tafel no se puede hacer cargo de ir a recoger y/o almacenar tantos productos.

Yo trabajen para una empresa que hacia la logística de alimentos para Carrefour. Lo que se rompía o abollaba, iba a "roturas" y de roturas lo daban comedores sociales. Aún así, la cantidad de comida que se desperdicia es increíble, porque había muchas cosas que no se podía dar, como tetrapacks de leches reventados y cosas así.

Entre, lo que se malgasta en producir los alimentos, llevarlos al centro de logística, clasificarlos a los diferentes supermercados, en los propios supermercados y luego en las propias familias, la cantidad de comida que acaba sin ser usada es INGENTE.

Oldwest
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Bandera de España Oldwest 66 2 111 Navarra, Navarra (España)

Nombres, nombres, que es lo que les jode.

AngloTeuton
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Bandera de Alemania AngloTeuton 44 1 47 Dusseldrof, NRW (Alemania)

Lo de la campaña esa lo estaba leyendo yo el otro dia (En Ingles):

http://www.thelocal.de/lifestyle/20120404-41475.html

El promedio nacional es 82kg por cabeza (En Ingles:
http://www.thelocal.de/society/20120313-41297.html En Aleman:
http://www.bmelv.de/SharedDocs/Standardartikel/Ernaehrung/Wert-Lebensmit... )

No hay un sistema de sugerencias anonima en la cadena?
http://www.thelocal.de/society/20120319-41423.html

Siempre puedes escribirle a la ministra aqui: http://www.ilse-aigner.de/kontakt/

Siendo el partido conservador el que esta en el poder, tal vez la cadena conservadora en la que trabjas hagan algo.

Yo tengo idea que en Gijon hay (o habia) una cadena que donaba esta "basura" a la cocina economica (http://www.ceconomicagijon.org/productos/caracteristicas_497744_1.html) pero no recuerdo cual era, no se podria hacer lo mismo? Empresarialmente es mas barato regalarlo y encima ganarian en reputacion.

AngloTeuton
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Bandera de Alemania AngloTeuton 44 1 47 Dusseldrof, NRW (Alemania)

Lo de la campaña esa lo estaba leyendo yo el otro dia (En Ingles):

http://www.thelocal.de/lifestyle/20120404-41475.html

El promedio nacional es 82kg por cabeza (En Ingles:
http://www.thelocal.de/society/20120313-41297.html En Aleman:
http://www.bmelv.de/SharedDocs/Standardartikel/Ernaehrung/Wert-Lebensmit... )

No hay un sistema de sugerencias anonima en la cadena?
http://www.thelocal.de/society/20120319-41423.html

Siempre puedes escribirle a la ministra aqui: http://www.ilse-aigner.de/kontakt/

Siendo el partido conservador el que esta en el poder, tal vez la cadena conservadora en la que trabjas hagan algo.

Yo tengo idea que en Gijon hay (o habia) una cadena que donaba esta "basura" a la cocina economica (http://www.ceconomicagijon.org/productos/caracteristicas_497744_1.html) pero no recuerdo cual era, no se podria hacer lo mismo? Empresarialmente es mas barato regalarlo y encima ganarian en reputacion.

peppapig
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Bandera de Reino Unido peppapig 182 8 200 Londres, Londres (Reino Unido)

Cuando estuve en Dublin trabajaba en un coffe shop donde preparabamos bocadillos para llevar a diario. Los dejabamos en el frigo con una fecha de caducidad de 2 dias. Al tercero si no se habian vendido se tiraban..... Le comente a mi jefe que por que no se ofrecian esos bocatas a gente necesitada o a comedores y me contestó con un gesto de indiferencia, asi que a partir de ese dia en vez de tirar los bocatas a la basura los poniamos en una bolsa aparte y cuando salia de trabajar me iba andando e iba repartiendo los bocatas entre los vagabundos y pedigueños que me iba encontrando por la calle... Habia un drogata que siempre se ponia a pedir enfrente de coffe shop y todos los dias le caia un bocata hasta que mi jefe me prohibió darselo pues quería quitarselo de enmedio ya que daba mala imagen tenerlo en la puerta.... Tuve que salir a decirle al pobre hombre que si queria bocata se tendria que poner en la esquina.... Y lo hizo, pobrete.

JOSEVET69
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Bandera de España JOSEVET69 87 5 139 Barcelona, Barcelona (España)

Lamentablemente es una practica que se da en todo el mundo y lo jodido es que mientras mas rico es la empresa en este caso estamos hablando de supermercados, pero lo podemos aplicar a laboratorios farmacoligicos que es el campo donde mas veo estas cosas, pues lo que decía que mientras mas dinero ganan mas insolidarios suelen ser con quienes lo necesitan realmente y mas habiendo en cada uno de estos paises ONGs que pueden perfectamente canalizar el reparto de dichos productos a personas que lo necesitan y mas en estos tiempos donde literalmente hay gentes que lo están pasando canutas, pero así es el mundo que nos ha tocado vivir, hazco de gentuza.

buchan
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Bandera de Alemania buchan 209 13 2268 Berlin, Berlin (Alemania)

Yo por eso procuro no comprar en supermercados y grandes superficies ... lo barato (económicamente) sale caro (socialmente).

Quizás la hipocresía es la de tanta gente que pone el grito en el cielo cuando escucha de estar prácticas de dumping pero continua acudiendo a comprar en dichos establecimientos, en lugar de recurrir a establecimientos locales más pequeños, que al tener menos espacio de almacenaje y mayores redes sociales en los barrios suelen aprovechar más la comida. La única bondad del sistema consumista en el que estamos inmersos es que cada consumidor tiene un poder muy grande, pues con su compra está tomando las decisiones del futuro (las compañías se gastan millonadas en estudios de mercado para saber que quiere el consumidor). Así que unos mesecitos de todo el mundo no comprando en grandes superficies porque tiran la basura y bien pronto que le ponían freno a semejante desproposito ... pero claro, el super es taaaaan cómodo ... mejor acallo mi conciencia comprando Fair Trade Coffee ;)

Kemptia
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Bandera de Alemania Kemptia 171 25 190 Frankfurt am Main, Hessen (Alemania)

Hace poco leí una frase que venía a decir algo así como: " El hombre despertará en el último momento cuando se de cuenta q no se puede comer el dinero"
A mí tb me da a veces vergüenza del género humano...

DaviFerPonce
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Bandera de Alemania DaviFerPonce 80 24 1010 Berlin, Berlin (Alemania)

@buchan es bastante utopico tu punto de vista, ojala fuera asi pero mira como fue el Marzo Negro de Anonymous, yo lo respeté porque no tengo dinero para gastar en cosas asi ni lo he hecho nunca menos en cine, que la verdad iva por lo menos una vez a la semana pero poca gente que yo sepa lo ha seguido a raja tabla.
@AngloTeuton no que no hay un sistema de opiniones anonimas, pero hoy mi superior ha vaciado al menos 50 litros de leche fresca en un cubo enorme :)

buchan
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Bandera de Alemania buchan 209 13 2268 Berlin, Berlin (Alemania)

@DaviFerPonce
Pues será utópico, pero por lo menos es congruente ... y ojo, que yo no hablo de dejar de consumir (algo muy dificil en las sociedades en las que vivimos) sino de hacer un consumo responsable y político. Ser consciente que cada vez que compramos algo le estámos dando nuestro voto de favor a la empresa que nos lo vende. Y que si no nos gustan las prácticas de dumping de una gran superficie comercial, hay muchos pequeños comercios que nos venderán lo mismo (quizás algo más caro económicamente) y cuyo modelo de negocio será diferente y más amigable socialmente ...

KDDs_Dublinenses
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Bandera de Irlanda KDDs_Dublinenses 180 22 2469 Dublin, Leinster (Irlanda)

El motivo por la que no se da la comida (este es el caso de restaurantes y hoteles) es porque te pueden acusar de haberles causado food poisoning. La gente generalmente no tiene ni idea de HACCP, pero incluso esa comida no la pueden ni coger los empleados y si lo hacen es a su cuenta y riesgo. Los productos lacteos si se pasan mas de x horas fuera del frigo generan bacteria asi como la comida cocinada u otros alimentos. Esto puede generar ya no solo una gastrointeritis sino salmonella u otras que en el caso de los vagabundos, los puede llevar al otro barrio ya que sus defensas estan por los suelos. En mi hotel nos dicen muy claro que si cogemos el queso que ha estado afuera en el buffet para la hora de comer es a nuestra cuenta y riesgo.

illu
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Bandera de Alemania illu 388 105 8552 München, Bayern (Alemania)

Voy a poner una nota divertida en un hilo serio, al recordar que el año pasado vi "bio-fresas" a 8 Euros/kilo con pelillos azules. Me entraron unas ganas de comprarlas que no veas...

PD: Yo creo que muchos súpermercados intentan ver si al consumidor le da igual comprar fresas con pelos, por aquello de hacer consumo responsable y así hacer una mermelada de bio-fresas...

Liutorable
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Bandera de Nueva Zelanda Liutorable 261 15 7516 Wellington, Wellington (Nueva Zelanda)

Eso pensaba, @KDDs_Dublinenses, alguna razón así me imaginaba y era por lo que preguntaba.

Atención: Este tema tiene más de 6 meses de antigüedad.