Es un secreto a voces. Comemos cantidad de porquería. No se libra ni el más precavido: también la fruta, la verdura y las hortalizas de una a priori saludable ensalada están repletas de productos químicos dispuestos a echar abajo tus más firmes propósitos alimenticios.
Cosas del día a día: Cinco productos que se consumen masivamente y contienen ingredientes repugnantes
Atención: Este tema tiene más de 6 meses de antigüedad.
http://blogs.lainformacion.com/futuretech/2012/08/14/cinco-cosas-corrien...
como lo que no mata, engorda, ... después de leer el artículo, mato por una bolsa de risketos :)))))
Ole,que viva la tuberculosis jajjajajaajaaajaj
Del cerdo y las gallinas que criaban en el pueblo y las verduras que cultivaban en la huerta nuestros abuelos a la "comida" industrializada que consumimos ahora, va una gran diferencia.
Antiguamente la comida se producía de una forma más natural y sana. Igualmente su preparación y cocinado se hacía de otra manera.
Ahora nos atiborramos a una mezcla de productos transgénicos a la vez que un cocktail de sustancias y compuestos químicos que a saber qué consecuencias tendrán para nuestro organismo.
Es más cómodo descongelar en el microondas un paquete de nuggets y pasarlos por la freidora que criar un pollo, matarlo, desplumarlo y cocinarlo a fuego lento en una cocina de leña. Pero esa comodidad resulta ser no tan saludable.
¿no hay en tu zona grupos de consumo ecológico? compráis directamente al productor, os ahorráis el intermediario y además sabéis lo que coméis.
Y la diferencia se nota en el sabor. Y me temo que un poco en el precio.
Yo paso de leerlo. Hace tiempo decidí no leer más de este tipo de información. Lavo la fruta y la verdura y punto.
Yo cuando me cuido a tope (fruta, verdura, ejercicio, pescadito, etc) me siento de p m... algo de sano habrá en ello.
Cuando me tiro a la bollería, las burguers, las pizzas... no puedo con el culo en la carretera y me duermo en los autobuses... algo de insano habrá en ello.
Dieta equilibrada. Punto. Y lavar todo lo que eches a la cazuela o ensaladera (incluidas las patatas). Y no hay peligro.
Olvidé el alcohol ...
El alcohol desinfecta.
Me da la impresión de que es una noticia bastante "amarillista" ;)
Un poco como decir que si abonas una planta con caca de vaca fíjate, estás comiendo excrementos de animal... creo que es simplificar bastante.
A quien le interese el tema:
http://www.elmundo.es/elmundo/2011/07/08/valencia/1310121673.html
Y pensemos que a lo mejor estamos tan contentos cultivando nuestro huertecito y va y pasa esto:
http://www.elmundo.es/elmundo/2012/05/15/alicante/1337100159.html Y ya puestos a rizar el rizo, ojito con lo huevos que vienen de China:
http://www.elmundo.es/elmundosalud/2009/02/17/medicina/1234872157.html
http://rogeradas.blogspot.co.nz/2011/01/asi-se-hace-un-huevo-falso-en-ch...
XDDDD
Y no queráis saber qué ponen en el pienso que dan a vacas y cerdos...
En fin, no apto para personas sensibles. Somos lo que comemos.
Y se me olvidó la "baba rosa" de las ricas hamburguesas:
http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2012/04/120407_salud_baba_rosa_en_la...
Nada, ni lechugas vamos a poder comer.
porque no sacan mas noticias de lo que contaminan los coches, las centrales...?
Bueno , no se que decir de los alimentos de nuestros abuelos, mi padre fallecio hace 2 años con 72 años de un cancer.
Os cuento esto para deciros la calidad de vida que el tenia, estaba retirado desde hacia ya 20 años por una minusvalida que no le permitia trabajar era muy joven cuando le retiraron , mis abuelos siempre vivieron en una aldea en Galicia y cuando estos murierosn las tierras quedaron a mis padres .
Mi padre se levantaba todos los dias a las 6 de la mañana y se iba al campo a cultivar hortalizas" patatas , zanahorias , lechugas etc...tambien solia criar un cerdo para casa , le salia mas caro que comprar la carne en la carniceria pero imaginaros la calidad de un cerdo criado para uno mismo.
Solia andar casi 2 kilometros diarios, no bebia alcohol ni siquiera un vaso de vino, y no fumaba .
Sus dias se los pasaba en el campo, ademas viviamos cerca del mar.
Bueno pues cualquiera diria "que persona tan saludable".con 55 años tuvo un cancer de próstota del que se recuperó con quimio y demás , y el último cancer fué del sistema linfático en el que duró menos de medio año en matarlo.
En mi casa siempre comiamos muy variado "legumbres,hortalizas , verdura y muy pocas cosas precocinadas .Es decir la cocina mediterranea
Siempre me hize esa pregunta ¿como , porque a el? siempre veo a muchos mayores en los bares , fumando y con menos vida que el .
Asi que nadie me puede decir que la alimentacion de nuestros abuelos es mejor ya que no lo he visto.
Ahh y no solo fue el en mi familia con cancer , mi madre ha tenido cancer de pecho con 50 años ,se ha recuperado pero le tuvieron que extirpar el pecho y recalco que cuando eramos pequeños nunca habiamos probado una hamburgesa .
Al vivir en Galicia el consumo de pescado era casi de 3 veces por semana y a veces que más.
Mas variado y supuestamente sano como dicen los medicos creo que pocos lo han tenido.
@pauline siento lo de tu padre. Mi madre también murió de cáncer demasiado joven. Pero la causa del cáncer no suele ser -o no sólo- la alimentación.
Esta noticia es para partirse la caja y denota una falta de compresion de la quimica mas basica y de bromatologia. Una sustancia quimica no tiene ADN, que dicho de otro modo que algo haya sido sintetizado o sea un producto derivado, partiendo del petroleo no implica que sea petroleo, lo puedes sacar de ahi, de un animal muerto o de una explotacion de cucarachas, lo que queda al final es solo el compuesto quimico y si este ha sido debidamente purificado da igual de donde venga no puedes distinguirlo, es una molecula igual a otra.
El color fresa en los yogures viene de un bicho, si y lo pone en la etiqueta, tampoco es que se escondan, todos los numeros E los puedes mirar en internet y es informacion libre.
La carne que comemos es literalmente carne en descomposicion, no podemos asimiliar las proteinas de la carne sin que haya empezado el proceso de descomposicion.
Los palitos de cangrejo o surimi, es un procesado de pescados que no tienen salida comercial, y uno de los pasos es añadir acido cloridrico y luego neutralizar...y este proceso por feo que suene es una de las mejores ideas que ha tenido la industria alimentaria puesto que reduce el consumo de pescados sobreexplotados (no mucho pero algo si)
Lo unico con lo que estoy deacuerdo es con el tema de los transgenicos, no quiero comer de eso, no tenemos un conocimiento profundo del ADN y me da grima (y tener grima no es un argumento cientifico lo se pero con los transgenicos no puedo)
Por ahora y por mi experiencia no creo que los productos biologicos sean mejores que los de explotacion industrial, iguales quizas, pero mejores no creo, entre otras cosas por que hasta que alguien no me certifique de donde viene la mierda para abonar no me fio, por muy vaca lechera que sea el bicho, si esta enfermo la hemos liado. Y sino que se lo digan a los mas de 40 muertos de alemania por comer brotes germinados (que si, que segun los alemanes las semillas eran egipcias, pero el caso es que se las colaron en sus super para comerlas crudas)
ya lo se @Muckel pero estoy muy enfadada , por que lo medicos es lo unico que te saben decir ,o lo medios de comunicacion " haz deporte, no fumes , no bebas , no esto , no lo otro " pero a mi padre eso no le ayudo mucho , y Ha tenido dos canceres en su vida.
@NikitaVV ahi le has dado , pienso lo mismo , por muy ecológicos que sean a mi tampoco me convencen mucho esos alimentos.
Creo que tambien nuestros abuelos , padres en mi caso se ha tirado mucho de los abonos . Aparte que pensais de las empresas nucleares que hay en España , o cualquier otra industria , todas ellas desprenden sustancias a nuestros mares , rios y en el aire y todo eso tambien llega a nuestras lechugas etc...
Lo siento mucho @pauline.
El cancer que se sepa tiene tres vias de desarrollo (hay una nueva linea teorica que ha dado la vuelta a esto pero todavia andan discutiendo sobre como influyen las celulas madre de tipo cancerigeno), una es por un defecto en el sistema de reparacion del ADN, otra es por un virus (estos pueden incorporar su ADN al nuestro) o por factores ambientales que hagan que el sistema de reparacion no de abasto.
La UE acaba de reconocer que el Diesel produce cancer, ole sus huevos, pero como ves los coches siguen circulando y no puedes contener la respiracion siempre que pasa uno al lado. Al final lo unico que puedes hacer es aumentar tu consumo de sustancias protectoras, vitaminas y antioxidantes y rezar por que no te toque la china, en todo caso si tienes antecedentes lo mejor siempre es una revision anual buscando exactamente eso.
jajja @NikitaVV sobre las revisiones me acuedo que me cambie de medico hace un años en España y le comente al medico de cabezera que tenia antecedentes de cancer por parte de madre y de padre ,que tenia que hacerme revisiones y como podia pedir la cita para hacerme esas revisiones y el médico me contesta - bueno tu tranquila que cuando notes algo vienes y lo miramos, con dos co..nes. Y me da la mano y me dice bueno hasta la proxima .
Jajjaja eso en España , ahora estoy en Alemania a ver como va , aun no he llamado para pedir cita , pero espero que no me conteste lo mismo . jajaja sino vamos bien " Cuando note algo"
Mi mejor amiga tiene antecedentes de cancer de colon y todos los años su medico de cabecera le da un volante para el especialista y este uno para una colonoscopia, sin mayores preguntas ni esperar a nada, cada año como un reloj ella se lo recuerda y el le da el volante. Supongo que tu medico es un poco viva la pepa, el de mi amiga se lo toma muy en serio.
Eso es una loteria , si te toca un buen medico, o al menos que tenga un poco de interes. A mi padre en el ultimo cancer el medico de cabecera le decia que adelgazaba por que tenia nervios en el estómago . LLego a adelgazar en medio año unos 25 kilos.
Es cierto,que la culpa o la causa del cancer,no es la alimentacion,puede influir segun los habitos.
Lo de sano o no,es discutible,pero seguro que si un hombre/mujer de hace 200 años,pudiera viajar al futuro y se encontrara en nuestros dias,yo creo que moriria envenenado,por los alimentos y el aire,porque no estaria acostumbrado a todas esas sustancias.(opinion personal eh)
Si era mas sano antes o no,pues no lo se,pero antes un tomate sabia a tomate,hoy no sabe a nada porque le ponen un quimico para crecer mas pronto,por ejemplo.
@NikitaVV muy buen comentario, da gusto leer cuando explicas las cosas, a los ignorantones nos viene bien :)
De todas formas el articulo dice,ingredientes repugnantes,no dañinos o cancerosos.
@pauline, yo creo que hay que ver el tema de la salud como un asunto de probabilidades.
Es decir, hacer ejercicio físico con regularidad, seguir una dieta equilibrada, no fumar, no beber alcohol y no cometer excesos, no te garantiza tener una larga y saludable vida, sino que aumenta las propabilidades teóricas de que ello ocurra.
Esta sería la "primera parte contratante", la segunda sería la resistencia de nuestro organismo (la calidad de nuestros órganos, músculos, huesos, corazón, cerebro, etc.). Según predomine una u otra será nuestra vida clínica.
La interacción de estos dos factores nos daría la respuesta final:
cuándo nos llega nuestra hora.
Hay una tendencia que lo inunda todo, y es la generalización. La medicina no escapa a ella, y se suele olvidar que cada persona es diferente y única, aunque tenga los mismos órganos, estos reaccionan de forma distinta (a cuatro personas un vaso de vino les sienta de forma diferente, lo mismo que estar expuestos a una misma radiación o contaminación). Y una vida ordenada (sólo) te sirve para retrasar el desgaste y la enfermedad, no para inmunizarte.
@Ulyses,Amen, se puede explicar de muchas formas pero lo has clavado, es perfecto.
Mas que repugnante yo creo que es una cuestion de que nos hemos acostumbrado tanto a tenerlo todo empaquetado y brillante que no solemos conocer o no hemos vivido el proceso. Lo normal es que la verdura tenga bichos y alguno que otro nos lo acabamos comiendo, hoy en dia otra persona se encarga de que no sea asi, lo normal es que la leche este caliente cuando se ordeña una vaca y mucha gente seria incapaz de beber leche de verdad, tiene una capa de nata que es alucinante y un sabor muy fuerte, lo normal es que otro mate, eviscere y despelleje nuestra comida, lo normal es que otro saque los gusanos de nuestro pescado, lo normal...lo normal no es precisamente lo normal y lo que nos parece repugnante es natural como la vida misma. A todos nos gustaria comer en plan huerta de la abuela (la idilica de nuestra mente, no la de verdad donde nuestra abuela se cargaba a mano a las babosas y demas bichos), pero lo queremos natural y de fabricacion perfecta, eso es imposible para tanta gente.
Lo queremos todo, que sea bueno, bonito, disponible todo el año y barato y eso obliga a usar la quimica en alguna parte del proceso, lo cual no significa que sea malo para nuestra salud pero cuando sabemos lo que han usado nos quedamos como "eh...que asco, por que lleva algas mi helado" (por que sino se hubiera convertido en un bloque de hielo cada vez que lo sacas de la nevera)
Todavia no he conocido a nadie que le guste la soja transgenica pero a todo el mundo le parece genial el uso de biocombustibles.
Lo mejor si te da asco algo es que no leas la etiqueta, te ahorraras muchos ahhhggggg.
@Ulyses , no se que decirte , me han gustado mucho tus argumentos. Lo que más me extraña que los dos tanto mi madre como mi padre han tendio cancer, comiendo como indica arriba @NikitaVV la lechuga recien recogida del huerto.
Por tu palabras creo entender que es más cuestion de genética y que cada cuerpo es distinto , entonces no debemos preocuparnos mucho de la alimentación sino más bien de nuestros genes.
Lo que trataba de decir es que hay que relativizar más la Medicina, los hábitos saludables y la teoría en general.
Todos conocemos a personas que han bebido como cosacos, fumado como posesos o han pasado de "cuidarse" en general. Y ahí están, todo lo más tosiendo por la mañana y poco más. Y otros, han sido prudentes, moderados y no han tenido mucha suerte.
La conclusión no es que haya que resignarse o abandonarse al destino y decir "que sea lo que dios quiera", sino saber que vivir ochenta o noventa años razonablemnete bien no depende de uno. Depende de esa combinación de hábitos sanos, la fiabilidad de tu organismo y, por qué no decirlo, de una pizca de azar.
Yo comprendo a los médicos cuando dan consignas generales: haz ejercicio moderado, come pocas grasas, no te alteres, procura vivir con equilibrio, etc. pero hay un porcentaje de pacientes a los que todo esto no les sirve de nada. El médico no es un hechicero, es un científico que hace lo que puede. Y es que la reacción de nuestro organismo tiene una parte importante de imprevisible, y ante eso poco se puede hacer.
Carpe diem.
@Ulyses si lo se ,lo que pasa es que e parece muy injusta la vida, pero bueno no es el caso ahora de pensar en el ¿porque a el con lo sano que estaba?, me imagino que cuando un familiar fallece todos pensamos esa pregunta.
Carpe diem.
@pauline, la vida es intrinsecamente injusta, la genetica es un asco y solo puedes vivir en plan "que me quiten lo bailao". Si tienes antecedentes lo mas racional es controlar lo unico que puedes controlar que son los factores ambientales, en concreto tu alimentacion, aumentando la ingesta de fibra (esta demostrado que es un factor protector) y por tanto comiendo mas fruta y verdura que de rebote te ayudara para el cancer de pecho (por las vitaminas y los antioxidantes).
Informate, lee (se critica con lo que leas que hay mucha basura new age suelta en internet) mira cuales son los sospechosos habituales e intenta evitarlos (sin paranoias que el estres tambien es un factor desencadenante)
Algunas ideas de higiene preventiva serian que pases del los desodorantes industriales a las sales de alumbre, se esta estudiando si existe una relacion entre el cancer de pecho y el uso de desodorantes debido a que la mayor incidencia se da cerca de la axila cuando el tejido es el mismo por todo el pecho, las venden en alemania en los Reformhaus, duran un monton y son eficaces (no tanto como uno con clorhidrato de aluminio pero si eres una persona limpia normal es mas que sufiente) El triclosan ni olerlo (lo pone en las etiquetas asi que es facil evitarlo) y aun asi, nadie te asegura nada.
Yo pienso que es como una loteria,o una tombola,como dice la cancion jeje
pero de forma negativa,por desgracia hay gente de habitos muy sanos,que les toca.Pero si "compras" muchos boletos (tabaco,alcohol,etc) mas posibilidades tienes de que te toque.
Nada es absolutamente seguro en cuestion de salud,puedes estar muy sano y picarte un mosquito,un simple mosquito,portador de alguna enfermadad como el dengue,o la fiebre del nilo,que actualmente esta atacando en U.S.A
@NikitaVV sales de alumbre??? como se llaman en alemán ya que no me suena n de nada. Y ahora me has dejado un poco intrigada.
Muchas veces he dudado mucho de los desodorantes, es un producto que no me convencen mucho .
Otra de las cosas que no me atraen mucho y me dan muy mala espina son los Rayos laser para la depilacion ..La he probado una vez pero prefiero la cera de toda la vida. Y no se el porque ya que no he leido mucho sobre estos laseres pero pienso que a la larga no seran buenos para la piel. Pero es mi opinon ehh.
Kristal deo o ammonium alum.
Bueno para el cuerpo no se pero en la cara el laser produce unas bonitas manchas como no cumplas lo que te dice el dermatologo (no exponerte al sol) que luego cuesta un mundo quitarlas.