Buscando trabajo en Escandinavia para el verano de 2011

Buenas a todo el mundo!

Leí el otro día que trabajando en Escandinavia durante los meses del verano en la recolecta de la fresa, vendiendo pescado, etc... te podías sacar un sueldo la mar de interesante.
Debido a esto, me planteo de cara al verano que viene marcharme a Noruega, Suecia o Finlandia a trabajar durante unos 3 o 4 meses en un trabajo de estos.
Mi problema es que no sé por dónde debería empezar para conseguirlo.
¿Dónde puedo encontrar ofertas de trabajo de este tipo?
¿Con cuánto tiempo de antelación debo presentar mi solicitud?
¿Qué documentación necesito?
¿Cómo va el tema del alojamiento? ¿Alguna recomendación?
¿Hay que tener nociones de sueco, finlandés o noruego ? (controlo el inglés, obviamente el español y el catalán, el alemán, tengo nivel medio de francés y sé algo de neerlandés y sueco y visto lo visto, la gramática noruega se parece bastante a la sueca... aunque la finlandesa me da pavor... :S).

Saludos y muchas gracias,

Marta