Churros en USA

Hace poco han empezado a vender churros congelados en Star Market/Shaws. Son de la marca Goya y son AUTÉNTICOS. Casi lloro cuando los probé. El chocolate me lo traigo de España, pero de verdad que los churros son como los de la mejor churrería. Mmmm...

Muchas gracias, voy a mirar por Internet, a ver si lo mojo...

Como no te vayas a Washington Dc jeje alli hay una churreria espaniola, con chocolate y todo ..

Koldo, churros congelados? nunca he escuchado de esos churros congelados, de seguro saben feos. soy mexicana, los churros mexicanos son similares o parecidas a las de espana y los venden en las panaderias mexicanas en eeuu.

Koldo este fin de semana he visto que hacer churros es de lo mas facil.
Solo te hace falta la churrera (que te la envie alguien desde España)...Mis amigas han venido el fin de semana pasado de Bilbao y en la maleta traian una y me han hecho churros con chocolate el domingo...Y en menos de 10 min.

Por cierto la churrera es pequeña, cuesta menos de 10 Euros y no pesa asi que facil lo tienes para que te envien una....La receta de la masa viene incluida!

Hacer churros es lo más fácil que hay. Y si no tienes churrera, te sirve una manga pastelera que eso lo encuentras en cualquier sitio. No sé cómo serán los churros congelados de allí, pero los que hay en España tienen el mismo sabor a churro que un boli de BIC, pero pienso que no hace falta ser un experto cocinillas para que te salgan bien.

Necesitas la misma medida de agua (o agua y leche, así salen más ricos) que de harina. Por ejemplo, un vaso de cada para dos yo creo que llega. Pones el líquido en un cazo al fuego, cuando empiece a hervir, lo retiras del fuego y añades la harina y remueves con fuerza. Dejas enfriar un poco, y a freir los churros.

Precisamente estos días se habla de una empresa española que está triunfando en EEUU con la fabricación de churros:
http://www.elmundo.es/elmundo/2010/02/21/castillayleon/1266753614.html

#6 llevo tiempo queriendo hacer churros. a ver si un dia me animo ... y le ensenio a estos guiris lo q es un desayuno en condiciones :P

Poziman, y allí tenéis algo parecido al chocolate espeso? Por aquí, que yo sepa no, pero a mí me da igual, unto el churro en el café que está rico también ;)

Qué interesante todo lo que decís, muchas gracias. El caso es que mi mujer y yo comentábamos el otro día la posibilidad de hacerlos en casa, los dos somos bastante cocinillas. Yo pensaba que sería necesario algún tipo de manga especial para que salgan así, porque lo que es la masa y freírlos no tiene ningún misterio.

¿Y porras? Yo soy muy aficionado a las porras. ¿Se podrán hacer porras? Si hace falta... ¡que se vayan los churros a la porra!

no he hecho chocolate espeso en mi vida. pero eso no depende de las proporciones que eches de cacao, leche y mantequilla? un cadbury no creo q le de mal sabor :P

#10 eso, yo me refiero a porras. en Malaga le llamamos churros tambien

Koldo, yo no veo dificil hacerlos en casa. Yo el otro dia tenia antojo de mato, un queso catalan tipo ricotta, fresco. Y lo hice en un periquete, y me salio de muerte.

en california no solo venden churros, incluso porras!y chocolate!

Jo... pues las veces que he intentado hacerlos yo misma me han salido fatal. ¡Y soy cocinillas!

@Saoia- Si te han salido "como un churro" será que te han salido bien, ¿no?

:)

La churrera cuesta 9 euros en el corte ingles y es de platico y no pesa nada y hacer churros es facilisimo.

9 euros? que barato! bueno mi novio no me va a dejar comprar :(

Jun77 creo que tenemos la misma churrera :)

¿Cómo es la churrera? ¿Es una máquina cómo las de hacer pasta o una especie de manga pastelera que se monta? Ya me ha picado la curiosidad, tú.

Yo compre hace anios los churros congelados en EEUU y estaban malisimos. Y yo los he hecho dos veces y me quedaron fatal. Y eso que se me da bien cocinar y la receta me parecio facilisima. La saque de Eva Arguiniano. Nos comimos 3 o asi por las ganas que teniamos, pero al final tiramos el resto.

Pero Costco los vende!!! Se llaman "twisted churros" y estan muy buenos. Son mas gruesos y la masa es muy compacta y les ponen azucar y canela por fuera. Estan buenisimos. El chocolate no lo echo de menos porque no me gusta, pero los mojo en la leche :)

Y tambien hay en la ciudad donde vivo un restaurante que los hace y estan exquisitos. Son finitos y con azucar. El chocolate es chocolate de tableta derretido. Para chuparse los dedos. Ese chocolate si me gusta, pero el espeso de Espania no me gusta para nada.

A ver si intento la receta de Demon a ver como salen.

La churrera de la que hablais se puede comprar en Amazon? Acabo de volver de Espania y no me he traido una :(

Juer, ahora me han dado ganas de zamparme unos churros...

Koldo es la maquina que tiene demon en su avatar al lado de los churros...

Smechan de verdad que no pesa nada, y solo cuesta 9 Euros...Os la pueden enviar sin problemas....Aunque probablemente tb se pueda comprar en amazon....

Super de verdad que es facil y eso que yo no soy nada cocinillas pero se tarda 10 min en hacer churros!

Pues yo ni con churrera :( Al freirlos se me quedaban como palos :(

No sera el aceite o su temperatura?

Gracias Loula. En Amazon he encontrado éstas, son un pelín más caras pero desde España con el envío y demás se queda en poco menos:

http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_ss_i_1_6?url=search-alias%3Dgarden&fie...

jajajajajaja... La imagen #2 del link me ha parecido de lo mas porno!! xDD Que mente tengo...

Me apunto la receta y a ver si me salen a mi!

Por cierto ¿sabíais que, al contrario de lo que se piensa, los churros no son Españoles ni mucho menos Madrileños? Al parecer los inventaron lo árabes y de ahí fueron a parar a Italia, donde se hicieron muy populares. Por lo visto, fue un rey español fue el que los introdujo en la corte española.

@María- No des ideas a los de la "nueva cocina"

Koldo, ésas son las churreras que había visto yo. Con el envío y tal(si no piensas ir a España pronto) es mejor comprarlo ahí que estar con envío desde España y hacerles a mis padres ir a comprarla y a Correos.

Son iguales que las del corte ingles y sobre hacer churros es facil tienes hacer la masa y tienes que saber que cantidad de agua muy caliente y de harina hechas y segun la cantida salen mas duros o muy blandos y el aceite caliente.

Los churros son muy faciles de hacer.

En USA venden una churrera barata aqui, pero tambien te puedes hacer tu una con una manga.

http://www.tienda.com/table/products/cw-01.html

Quizas no te saldran bien la primera vez. Pon aceite y calientalo hasta que salga humo. Entonces haces una rosca en espiral llenando la sarten pero dejando espacio entre los churros. Que salgan crujientes por fuera y blandos por dentro. La receta cuanto mas sencilla mejor. 50-50 harina-agua con pizca de sal.

yO hago los churros a menudo para merendar, lo hago asi, una taza de agua con leche por una de harina, una pizca de sal y un cucharadita de baking powder. los frio en aceite muy caliente y les echo un poco de azucar. como no tengo manga utilizo una bolsa de esas de congelar, le corto el pico y ala! no me salen perfectos de forma pero de sabor, riquisimos. se hacen en 15 minutillos! A ver si os animais todos, porque eso de lo congelao, no se yo! :)

Da gusto ver a tanta gente que conserva la pasión por la cocina. Así, así, que no decaiga el patio. A ver si en una cuantas generaciones la gente ni se acuerde de lo que era eso de la "comida basura".

#323 joder tia, luego no te quejes de que te has vuelto a engordar !! jajaj que calladito te lo tenias, lo de los churros!!!!!!

Virginia, pues no como hamburguesas, algo tendre que comer, no? jajaja

Jo, tiré la churrera el otro día en mi obsesión por "nesting". Ahora que iba a probar otra vez...

Koldo la churrera que me han traido de Bilbo es la primera de amazon.....

Saioa y cuando tu peque esta en edad de hacerle descubrir esos churros con chocolate caseros?!

Nada nada... me tengo que poner a ello cueste lo que cueste.

@loula Si te la han traído "del mismo Bilbao" no hay nada más que hablar.

Koldo del mismo Bilbao y con dos tabletas de chocolate de ese que sale bien espeso ;)

Hablando de tabletas de chocolate, aquí en Washigton se pueden encontrar en los supermercados tabletas de chocolate Valor, de las gordas.

Precisamente estaba yo pensando en hacer churros en mi casa que no lo soporto mas!!! ¿Alguien sabe como hacer la masa? Solo agua y harina? O llevan sal o algo?

Aqui en tim hortons hacen el chocolate espesillo y sabe parecido al español! Aunque me da que ya me las inventare para hacer chocolate espeso espeso.

Agua y harina y poquito de sal y un poco de bicarbonato y el agua muy caliente.

y no se les hecha levadura para que suban?

No solo lo que te dije.

Bubby, te puse la receta en el mensaje 6. Ponle un poco de leche con el agua, salen más ricos.