Como se usa???help

hola guapisima,

yo optaria por dos cosas o tres que hacer con tu cacerola...
1º hacer un buen potaje de berros con su gofito 2º tirarsela a tu jefe en la cabeza algun dia??? y 3º kien frega ese cacharro q pesa la de dios...t veo un brazo como rafa nadal jajajaja. Guapa me enterare y t dire algo pero seguro que potaje si ke puedes hacer...lentejas, ropavieja, papas arrugadas... un besote y suerteeee!!!

http://www.lecreusetexport.com/cooking-lesson1.php

Ese tipo de cacerolas se utilizan mucho para cocinar a fuego lento. Como dice mmontsita, potajes, lentejas, etc. Son las que había antes de la olla express y demás inventos.

Lo que dice Aife, exactamente. En casa tenemos una Creuset sin tapa, con mango a la derecha y hasta la usamos para hacer fondue.

monsita tu sabes cuanto vale los berros aqui?gofio no hay snif snif de ese quemado jo... lo pasaria pipa jajaja
Ashya es lo que queria , gracias , yo por mucho que miraba no podia encontrarlo gracias

Hola, pues mira, yo tengo una y estoy "encantá" con ella. Hago, como ha mencionado Aife, muchos guisos a fuego lento, como estofado de ternera, lentejas, salsa agridulce, de tomate... tiene muchísimas opciones y sale todo divino. Es pesada (y cara la jodía) pero qué inversión más güena! Por cierto que aquí en UK las hay ya de muchísimos colores...
Suerte con ella!

Jo Asya mas pisao el post jajaja, qué eficacia!!! XXDDD
Una amiga me regalo la suya vieja y busqué el manual en internet
Pues nada amaria que el manual de Asya esta superbien!! Esta cacerola francesa (El crisol) es la caña, disfrutala!!!

Ya poco queda que decir :) acabo de ver tu hilo Amaria.

Yo tengo varias cacerolas, de las pequeñitas en forma de frutas, y de las tipo bandejitas, una cacerola grande y una sarten.

Ten especial precaucion al limpiarla y bueno... seguro que en el enlace de asya te lo pone todo clarito...

Le echo un vistazo yo tambien. :) Si tienes mas dudas dime!

Yo cocinaba en casa con ellas. Te va a encantar el toque que le da a los guisos.

Esas cacerolas son de cast iron y son buenisimas, ya que reparten muy bien el calor y adnmiten altas tempearturas. Hay gente que compra las sartenes antiadherenctes para cocinar un filete pero esas sartenes no est'an preparadas para cocinar un filet'on a fuego alto y dem'as.

Usa esa cacerola para hacer un buen estofado :)

cart iron : hierro colado?

http://en.wikipedia.org/wiki/Cast_iron_cookware

yo siempre he querido una pero no me animo, primero porque no cocino nada y segundo por lo caras que son. oye...eso te habra costado mas que los 100gr de jamon serrano, no? :)

Pilar, poquito a poco. Yo, de Le Creuset, por el momento tengo un tostador, pero es como el ajuar, se empieza por un cuchara de postre y se termina con la cubertería entera. Os acordáis qué tiempos, cuando todas las casas tenían una cubertería de plata (o alpaca).?

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41EJJY81GZL._AA280_.jpg

Asya2day

voy a empezar... he encontrado una manopla le creuset por $4.95 :O)

Verás lo bien que agarra!! :))

Asya2day

pues si el estofado me quedo de perlas ,jo que bueno que esta ..compre una muy grande creo? y pesada es un chorro ,menos mal que estoy haciendo deporte jajaja , yo lei una vez a montserara que tenia una pero no encontraba el post ,gracias a todos y cuando querais venid a comer

jajaj.. me meo con asya y contigo amaria :)

Bueno, la mediana/pequeña suele pesar un par de kilos facilmente querida Amaria :).

Al limpiarla, ya te he dicho... ten precaucion. Nunca el chorro de agua fria sobre la cacerola sacada del fuego. Lo que yo hago es dejarla reposar, que se enfrie y luego la friego con agua tibia, un poquito de jabon (muy poco) y una de esas esponjas que no rayan.

Nunca se me ha pegado nada y queda impecable.

No recuerdo donde recomende la compra .. pero si, me acuerdo que dije que en Harrods existian y que yo tenia una. Puede que en un hilo de aparatos para hacer sushi???

:) Estoy deseando quedarme 6 meses a vivir en alguna parte sin mudarme para poder coger mis cositas de cocinar ...

si fue el del sushi, ahora me acuerdo, no se si la voy a limpiar ,peso demasiado jajaja ya te contare lo que cocine gracias

Aqui en UK las venden en muchas tiendas de utensilios de cocina.
En USA las he visto en tiendas Le Creuset en retail outlet malls, con lo que salen mucho mas baratas, porque compras las "de la temporada pasada". Es muy tentador ir y comprarse una, no es que esten tiradas de precio, pero si salen mejor que en las tiendas 'normales'...hasta que recuerdas lo que pesara en la maleta de vuelta a casa, glups!

claro ,yo la compre en costco que es americano